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過去の記事

2015.03.25

読み物・コラム

多彩なスタイルに個性が光る！ クラフトビールの基礎知識とその魅力

ここ数年、日本のクラフトビール人気がじわじわと上昇しています。 クラフトビールとは、小規模なビール醸造所（ブルワリー）...

2015.03.25

読み物・コラム

卵染めで、サクッとかわいいイースターエッグをつくる方法

イースター（復活祭）といえば、カラフルにペイントされたイースターエッグ。 これを家のなかや庭に隠し、子どもたちが探すの...

2015.03.24

ニュース・イベント

祝・北陸新幹線開通！ 石川の美味は春風に乗って

金沢駅の「鼓門」（写真1枚目）に象徴される、3月14日（土）に開通したばかりの「北陸新幹線」。すでに乗車を体験された方も...

2015.03.23

読み物・コラム

新たな健康食として期待大！ 「グルテンフリー」の基礎知識

グルテンフリー食品とは、小麦やライ麦などに含まれるタンパク質の一種である「グルテン」を含まない食品のこと。それを利用した...

2015.03.20

読み物・コラム

いせたんさんぽ　Vol.1／新宿の守り神「花園神社」

靖国通りと明治通りが交わる、新宿五丁目交差点にほど近い、伊勢丹新宿店。古くから賑わってきた大きな街道のそばという立地上、...

2015.03.20

読み物・コラム

いま注目のブロッコリースプラウトも！ 「リボベジ」で野菜を再生！

使い終わった野菜の切れ端、捨てるのはちょっと待って！ 野菜の根っこやヘタを水に浸して再生させる「リボベジ＝リボーンベジ...

2015.03.19

読み物・コラム

なぜ卵とうさぎなの!? もっと知りたいイースターの意味と各国のお祝い料理

春になるとカラフルなイースターエッグやバニーのチョコレートが街を彩り、日本でも浸透してきた感のあるイースター（復活祭）。...

2015.03.18

読み物・コラム

初心者でも大丈夫。今日からはじめる簡単スムージーの作り方

近年、若い女性の間でブームになっているグリーンスムージーやコールドプレスジュース。野菜やフルーツを水と一緒にブレンダーで...

2015.03.17

読み物・コラム

衝撃的なおいしさ!? 熟成と赤身、両方の魅力を備える肉「古代牛」

「熟成（肉）」、「赤身（肉）」。 このふたつのキーワードは、ここ数年、牛肉好きの間で話題となったもの。そして今、もっと...

2015.03.16

手土産・ギフト

いま、手土産に求められるパン。セレクトのポイントは「きちんと感」

ころんとしたフォルムが愛らしい「パン」は、差し入れやおみやげにも大活躍。とはいえ、ちょっと手みやげにしたいとき「紙袋のま...