いま、手土産に求められるパン。セレクトのポイントは「きちんと感」_1

ころんとしたフォルムが愛らしい「パン」は、差し入れやおみやげにも大活躍。とはいえ、ちょっと手みやげにしたいとき「紙袋のまま渡すのはカジュアルすぎるかも……」なんて躊躇することもありますよね。

そんな声に応えて企画されたのが、三越伊勢丹グループで展開している『TEMIYAGEパン』プロジェクト。伊勢丹新宿店の井上孝セールスマネージャーに、なぜいま手みやげにパンなのか、お話を伺いました。

おなじみのパンが、おめかし

地下1階のデリ エ ブーランジュリーでは、年々、ご家族や友人へのおみやげにパンを買っていくお客さまが増えていたのだそう。その理由を井上さんは「価格も手頃で種類が豊富。食事にもおやつにもなるところが人気なのでは」と分析します。

「ただし従来は、特別なラッピングなどの用意がありませんでした。そこで今回は、手みやげに重要な要素である『見た目のかわいらしさ』と『特別感』にこだわり、積極的に『TEMIYAGEパン』を提案していくことにしたんです」

ミニサイズのアソートを、専用ラッピングで

たとえば<ジュノエスクベーグル>のJUNOアソートメント、<銀座木村家>ミニあんぱんトリオ、<グリーンブレッド>有機国産小麦のミニロールアソートは、限定の味や、特別につくられたミニサイズのセットが、それぞれかわいらしい専用ラッピングorボックスに包まれています。

彩りもたのしい、ミニベーグルセット

いま、手土産に求められるパン。セレクトのポイントは「きちんと感」_2

伊勢丹三越限定のミニベーグルセット。はるゆたかプレーン、ワイルドブルーベリー、メイプルシュガー、北海道えびすかぼちゃ、よもぎの5種を専用ラッピングで。「彩りもよく、女子会などに最適では。比較的日持ちもするので、翌日の朝食やランチのお供にも」と、井上さん。

<ジュノエスクベーグル>JUNOアソートメント (5個入)702円(税込)

話題となった限定あんぱんがセットに

いま、手土産に求められるパン。セレクトのポイントは「きちんと感」_3

伊勢丹新宿店限定で話題となった銀座木村屋のあんぱん。チーズラムレーズン、プリンクリーム、ミルククリームの3種のハーフサイズセット。井上さんは幅広い年代に人気と説明。「ほどよいボリュームとブランドの安心感からか、年配の方がお孫さんのおやつに購入されるケースもあるようですね」。

<銀座木村家>ミニあんぱんトリオ(3個入)400円(税込)

食べ比べしたいミニロールアソート

いま、手土産に求められるパン。セレクトのポイントは「きちんと感」_4

有機国産小麦使用のロールパン6種、プレーン、グリーンオリーブ、クランベリー、レーズン、くるみ、ミューズリー。井上さんいわく「有機食材にこだわりのあるブランド。甘党ではない方や、自然派の方にも満足いただけるのでは」。通常より小さい食べ比べサイズなので、ランチにも連れて行きたくなりそう。

<グリーンブレッド>有機国産小麦のミニロールアソート(6個入)972円(税込)

日常から離れすぎない、やさしい距離感

「もう少しフォーマルな『きちんと感』を出したいときにも、オススメのパンがあります。パンならではの、非日常すぎない、ちょうどいい距離感がポイント」と、井上さんは教えてくれました。

日持ちもうれしい、華やかなガトー

いま、手土産に求められるパン。セレクトのポイントは「きちんと感」_5

ラム酒をきかせた渋皮栗入りのマジパンを、黒いちじく、くるみ、ドライカシスを混ぜた生地で包み焼き上げた、華やかなガトー。「ケーキのように華やかだけれど、生ケーキより持ち歩きやすく、日持ちする」ところが、井上さんの注目ポイントです。

<アンデルセン>カシスと渋皮栗のガトー(1本)1,296円(税込)

さらにひと味ちがう手みやげには、こちら

いま、手土産に求められるパン。セレクトのポイントは「きちんと感」_6

ローズマリーを焼き込んだ、香り高いパイ。星形を抜けるデザインが楽しく、ディップを添えたり、そのままスナックとして食べてもOK。「デュヌ・ラルテのシンボリックなパッケージ缶にインパクトがあります。通常の手みやげに飽きたらない、感度の高い方にも」と、井上さん。

<デュヌ・ラルテ>クリック・クラック・パイ(10枚入)2,080円(税込)

 

この2種類は洋菓子に近いイメージですが、あくまでもパン屋さんの一品。「手軽に食べてほしい」という、毎日の食卓から離れないやさしい距離感こそ、「きちんとカジュアル」なTEMIYAGEパンの醍醐味のようですね。

文: 藤崎美穂

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

  • スタイリスト/井上孝

    2015年3月までデリエブーランジュリーセールスマネージャー。
    きらいなものがなく何でも食べ、飲む、甘いものは特に好きな優しいマネージャー。『It’s SANDWITCH MAGIC』の手まりサンドボックスがおすすめです。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=デリ エ ブーランジュリー/ジュノエスクベーグル、銀座木村家、グリーンブレッド、アンデルセン、デュヌ・ラルテにてお取り扱いがございます。

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まるでお茶漬け!? だしで食べる和風グラノーラ

久右衛門のだしで食べるグラノーラセット
久右衛門のだしで食べるグラノーラセット

<久右衛門>だしで食べるグラノーラセット(1セット/グラノーラ200g・久右衛門だし×5包)1,685円(税込)

新感覚のグラノーラが<久右衛門>から登場しました。大麦をベースに、大豆、そば、えのき茸、くるみを加え、味噌で焼き上げた国産素材の和風グラノーラ。ここに、だしパック「久右衛門だし」で抽出した相性抜群のだしをかけていただきます。いわし煮干し・かつお節・焼きあご・昆布・椎茸など国産素材だけを贅沢に使用した芳醇なだしと、滋味豊かなグラノーラが混ざり合い、味わいや食感の変化を時間とともに楽しめます。クセになるこの美味しさを、ぜひ一度お試しあれ。

※取扱い:伊勢丹新宿店、伊勢丹オンラインストア
※販売期間:2018年9月19日(水)~10/2(火)

文: 香取里枝

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は2018年9月19日(水)~10/2(火)の間、伊勢丹新宿店本館地下1階=粋の座/久右衛門にてお取扱いがございます。また、<久右衛門>の一部商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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期間限定の甘い幸せ♡ ピエール・エルメの焼きたてヴィノエワズリー

クロワッサン オ ザマンド
クロワッサン オ ザマンド

<ピエール・エルメ・パリ>クロワッサン オ ザマンド (1個/日本製)486円(税込) 

<ピエール・エルメ・パリ>からこの期間、伊勢丹新宿店限定でクロワッサン オ ザマンドがお目見え。クロワッサンの中に、コクのあるくるみと華やかな香りのヘーゼルナッツ風味のアーモンドペーストが入っていて、今まで食べたことのない深みのある味わい! 外はサクサク、中はしっとりした生地の食感も楽しめるところは、さすが“パティスリー界のピカソ”と称される巨匠のヴィノエワズリー。1日2回焼き立てが届けられる、2週間だけのお楽しみです。お見逃しなく!

※取扱い:伊勢丹新宿店
※販売期間:2018年9月19日(水)~ 10月2日(火)、各日平日100点限り、土・日・振替休日各日120点限り
※販売時間:午前10時30分~、午後14時~

文: 松本いく子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、2018年9月19日(水)〜10月2日(火)までの期間中、伊勢丹新宿店本館地下1階=グラン アルチザン/ピエール・エルメ・パリにてお取扱いがございます。<ピエール・エルメ・パリ>の商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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優雅なお月見にいかが? <ピエール・エルメ・パリ>のオリジナル月餅(ムーンケーキ)

Assortiment de 4 Mooncakes ムーンケーキ 4個詰合せ
Assortiment de 4 Mooncakes ムーンケーキ 4個詰合せ

<ピエール・エルメ・パリ>Assortiment de 4 Mooncakes ムーンケーキ 4個詰合せ (1箱・要冷蔵/日本製)3,888円(税込)

9月24日は、中国の中秋節。1年でもっとも美しい満月がみられる日として、古くから月餅を食べる習慣があるのだとか。その月餅を、パティスリー界の巨匠、ピエール・エルメが作ったら……。昨年発表して人気を博した「ムーンケーキ」が、今年は伊勢丹新宿店に登場します。風味あふれるローズ入りアーモンドビスキュイ、ライチのパート・ド・フリュイ、フランボワーズの3つが見事に調和する「イスパハン」は、優雅なおいしさにうっとりしてしまいます。ほかに、柚子と抹茶が香る「テベール エ ユズ」、ショコラとプラリネを組み合わせた「プラリネ エ ショコラ」、アーモンドとバニラの香り高い「アンフィニマン ヴァニーユ」の全4種類が1箱に。パリや香港では“お月見”に家族や親しい人と食べる、人気のアイテムなのだとか。満月の夜の手土産にしたら自慢できそう。

※取扱い:伊勢丹新宿店
※販売期間:2018年9月1日(土)~ ※予定数なくなり次第、販売終了

文: 松本いく子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、2018年9月1日(土)〜数量限定で、伊勢丹新宿店本館地下1階=グラン アルチザン/ピエール・エルメ・パリにてお取扱いがございます。<ピエール・エルメ・パリ>の商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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海苔のかわりにトマトを巻く!?新感覚のカラフルロール寿司

有職の三色の巻き寿司
有職の三色の巻き寿司

〈有職〉三色の巻き寿司(1折)1,944円

ころんとかわいい三色の巻き寿司。巻かれているのは海苔……かと思いきやなんと野菜のシートなのです! 原材料100%でできているという驚きのこのシート、赤はトマト、緑はほうれん草、薄いオレンジ色は玉ねぎからできているのだそう。シートの力強い野菜の味にフレッシュな具を合わせた味わいは新感覚でクセになりそう。見た目に楽しい、食べてびっくりの巻き寿司は集いの場でも活躍してくれるはず! 手土産に持っていけば話題の的になること間違いなしです。

※取扱い:伊勢丹新宿店
※販売期間:2018年9月19日(水)~10月2日(火)

文: FOODIE編集部

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=旨の膳/有識にてお取扱いがございます。

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ふわふわのお肉!? 熟成松阪牛ヒレ肉の衝撃

松阪牛専門 麻布日進の三重県産松阪牛 ヒレ肉
松阪牛専門 麻布日進の三重県産松阪牛 ヒレ肉

<松阪牛専門 麻布日進>三重県産松阪牛 ヒレ肉(100g) 6,480円(税込)

焼き肉で「ふわふわ」な食感は未知の領域でした。が、満を持しての「ふわっふわ」です。熟成松阪牛の「ヒレ肉」、100gあたり、なな、なんと6,480円。松阪牛の美味しさを追及する<松阪牛専門 麻布日進>が施すエージングによって、松阪牛のうまみが十二分に引き出されました。そのやわらかな食感は、まさにふわふわ。クセがなくあっさりとした味わいなのに、濃厚なうまみ! 週1ペースで不定期入荷のため、遭遇できた人はぜひ。

取扱い:伊勢丹新宿店
※週1ペースで不定期入荷

文: 斉藤彰子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=フレッシュマーケット/松阪牛専門 麻布日進にてお取扱いがございます。
また、伊勢丹オンラインストアでは松坂牛専門 麻布日進の一部商品をお取扱いしています。

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