【2026年】小説『和菓子のアン』×「本和菓衆」の限定和菓子が銀座三越に登場！

2013年に全国の老舗和菓子店の若旦那衆10人で結成された「本和菓衆（ほんわかしゅう）」が、今年も銀座三越に集結！ 今回は、人気小説家・坂木司さんのベストセラー小説『和菓子のアン』（光文社刊）とのコラボレーションが3年ぶりに復活します。

これまでのシリーズ作品と、11月11日（水）に発売される最新作からインスピレーションを得た新作和菓子が続々登場。伝統の味と技を大切にしながら、自由な感性と遊び心を発揮したラインナップより、銀座三越担当バイヤーのおすすめをご紹介します。

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＜御菓子司 彩雲堂＞最新作に登場する生菓子「蛍火」を忠実に再現

島根県松江市で明治7年に創業した＜御菓子司 彩雲堂（さいうんどう）＞は、最新作『アンと友達』に登場するマンゴーピューレを入れた錦玉羹「蛍火」を再現。

松江で昔から愛されている小豆の皮むき餡を使った羊羹の上に透明な錦玉羹を重ね、錦玉羹の中にマンゴーピューレを。坂木司先生の手描きイラストをもとに、熟練職人が忠実に再現しました。

※取扱い：銀座三越 本館地下2階 GINZA ステージ

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＜乃し梅本舗 佐藤屋＞作品を象徴する生菓子「未開紅」を官能的な味わいに

創業200余年を誇る山形の和菓子店＜乃し梅本舗 佐藤屋＞。乃し梅をはじめとした伝統を受け継ぎながら、「和菓子をちょっと自由に」をモットーに菓子づくりに挑戦しています。

そんな＜乃し梅本舗 佐藤屋＞が手がけるのは、シリーズ1作目に登場し、作品の中でも象徴的な生菓子のひとつである「未開紅」。ゆるい蜂蜜の寒天を梅酒の餡で包み、練り切りでつくる伝統の未開紅です。

作中で「官能的」と評される味わいのバランスにこだわってつくられた未開紅は、あたたかい紅茶、また燗酒と合わせていただくと、香りと味わいがぐっと引き立ちます。

※取扱い：銀座三越 本館地下2階 GINZA ステージ

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＜平治煎餅本店＞みんなでワイワイ楽しみたい占い紙入りの「辻占」

三重県津市にある日本三観音のひとつ「津観音」の門前町で、1913年に創業した＜平治煎餅本店＞。三重を代表する銘菓「平治煎餅」の伝統を生かしてつくったのが、1作目『和菓子のアン』に登場する「辻占」です。

砂糖、小麦、鶏卵のみを使った素朴な味わいの小麦せんべいは、日本茶や紅茶、コーヒーなどどんな飲み物にもぴったり。中には、坂木司先生による自筆コメントの占い紙が入っています。

※取扱い：銀座三越 本館地下2階 GINZA ステージ

＜龜屋＞お餅好きにはたまらないシンプルなのし餅大福

「小江戸」として親しまれる埼玉県・川越に創業して約240年の＜龜屋＞からは、＜みつ屋＞の焼き印を入れたのし餅大福をご紹介。のし餅に餡を巻いたシンプルなお菓子ですが、それだけに職人の技が光る一品です。

もち米から搗いた餅をのして、切って、つぶ餡を包んで…。のした餅が割れないように、温かいうちに包むのがポイントだそう。もちもち食感と、甘すぎないつぶ餡の相性をお楽しみください。

※取扱い：銀座三越 本館地下2階 GINZA ステージ

＜きよめ餅総本家＞五色沼のエピソードを薯蕷饅頭で表現

1935年創業。熱田神宮参りのお土産として親しまれる「きよめ餅」が人気の＜きよめ餅総本家＞が手がけたのは、シリーズ2作目『アンと青春』に登場する五色沼のお話をイメージした薯蕷饅頭です。

伊勢芋を使った風味豊かなしっとり食感の生地で、備中白小豆の上品な餡を包んだ一品。抹茶、緑茶、ほうじ茶など、どのお茶にも相性ぴったりの味わいです。

※取扱い：銀座三越 本館地下2階 GINZA ステージ

＜菓子舗 間瀬＞ほんのり日本酒も香る「夏みかん」

温泉地として知られる、静岡・熱海に本店を構える＜菓子舗 間瀬＞。創業から154年を迎える銘店が、『アンと青春』に登場するお菓子「夏みかん」を再現しました。

山芋からつくる軽羹生地に、夏みかんのピールを加えて蒸しあげたお菓子。軽羹特有のもっちりとした食感に、夏みかんの香りがふんわり香ります。日本酒を使ったちょっぴり大人な味わいなので、お茶はもちろんお酒との相性も◎。

※取扱い：銀座三越 本館地下2階 GINZA ステージ

＜菓子舗 間瀬＞金柑の香りや苦みと、ホワイトチョコレートのコク

同じく＜菓子舗 間瀬＞から、シリーズ3作目『アンと愛情』に登場するお菓子「こころ」も登場。作中ではバレンタインフェア用の商品として登場しました。

金柑を丸ごと一粒蜜漬けし、中をくり抜いてホワイトチョコレート入りの白餡を。周りにお砂糖をまぶして仕上げた、コロンと可愛らしいお菓子です。金柑の皮の香りや苦みと、ホワイトチョコレート餡のコクが好バランス。ワインやウイスキーとも相性のよい味わいです。

※取扱い：銀座三越 本館地下2階 GINZA ステージ

＜深川屋陸奥大掾＞地元・鈴鹿関の椿を使った「椿もち」

かつて鈴鹿関が置かれた歴史ある土地、三重県亀山市の関宿で、江戸時代より約380年続く和菓子屋＜深川屋陸奥大掾（ふかわや むつだいじょう）＞。

シリーズ1作目に登場する「椿餅」に、＜深川屋陸奥大掾＞らしさをプラスして再現しました。

古来より親しまれてきた「椿餅」。道明寺生地でこし餡を包み、椿の葉で挟んだ極めてシンプルなお菓子です。「鈴鹿関」にちなんで命名された地元の椿「カメリア・オブ・スズカノセキ」の葉を使っています。

※取扱い：銀座三越 本館地下2階 GINZA ステージ

＜深川屋陸奥大掾＞橘のピューレとあんこが入ったシュトーレン

最後に、同じく＜深川屋陸奥大掾＞から届いたアイテムをご紹介。古くから日本に伝わり、『アンと幸福』にも登場する「橘」を使ったシュトーレンです。

橘をピールにして生地に練り込み、＜深川屋陸奥大掾＞の代表銘菓である「関の戸」（赤小豆のこし餡をぎゅうひ餅で包み、阿波特産の「和三盆」をまぶした餅菓子）を包み込んだ、さわやかな味わい。和のテイストを織り込んだ、新たな美味しさです。

※取扱い：銀座三越 本館地下2階 GINZA ステージ

最新刊『アンと友達』を読んで、もっと催事を楽しもう！

小説『和菓子のアン』は、デパ地下にある和菓子店＜みつ屋＞でアルバイトする主人公の梅本杏子（アンちゃん）のほの甘い奮闘記。11月11日（水）発売の最新作では、アンちゃんがついに＜みつ屋＞の正社員に！ 人生初の後輩や想定外の大盛況など、「社会人」と「私」の狭間で揺れる新生活を描きます。

催事の開催期間中は会場でも最新作を販売しますので、ぜひ最新刊も併せてお楽しみください！

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