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過去の記事

2018.12.31

レシピ

穴子入りが美味！ れんこん餅のレシピ。熊本の甘口醤油が決め手

九州地方でおなじみの甘口醤油をご存じですか？ 甘露（かんろ）醤油ともいわれ、甘みとコクを活かして刺身につけたり煮物に使っ...

2018.12.30

手土産・ギフト

年始の手土産にぴったり! 2019年縁起スイーツ集めました

まねき猫や小判などの縁起物をモチーフにした、2019年伊勢丹新宿店で買えるスイーツを紹介します。「幸福」や「無病息災」の...

2018.12.29

スイーツ

サロン・デュ・ショコラ2019 絶対食べたい！ 限定の絶品ショコラスイーツ

2019年1月に東京で開催される、パリ発のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」（通称「サロショ」）。世界中から集...

2018.12.28

手土産・ギフト

新年のごあいさつに！ 2019年最新お年賀スイーツ

手土産の宝庫、伊勢丹新宿店で買える、2019年のお年賀スイーツをピックアップ。スイーツおせちや干支がモチーフの限定パッケ...

2018.12.26

スイーツ

年始は「ガレット・デ・ロワ」で運試し 2019年、伊勢丹の注目アイテム7選

フランスの新年のお祝いに欠かせない伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」。アーモンドクリームをパイ生地で包んだ焼き菓子で、中には...

2018.12.25

読み物・コラム

思わず試したくなる！ 伊勢丹バイヤー6人に聞いた「我が家のお雑煮」

お正月に欠かせない料理と言えば、お雑煮！ あなたの家では、毎年どんなお雑煮を食べますか？ お雑煮の歴史は驚くほど古く、お...

2018.12.24

ニュース・イベント

「炊き種製法」のもっちり食感。小豆のほのかな甘みが広がる高級食パン

パンの激戦区、世田谷区･二子玉川に店を構え、多くのリピーターを生み出している＜高級食パン専門店 あずき＞が、伊勢丹新宿店...

2018.12.23

読み物・コラム

【FOODIEたちのお買い物】服部学園の理事長・服部幸應先生

フード業界をリードし、食になによりも情熱を注ぐFOODIEたちが、それぞれにとっての「伊勢丹の魅力」を語る連載「FOOD...

2018.12.22

レシピ

【レシピ】フルーツでおもてなし料理！ りんごで作るパーティーメニュー（ミニコース）

今、フルーツを使った料理がトレンド！　フルーツの酸味と甘みで、料理の味に深みが出て、食材の味をぐっと引き立ててくれるので...

2018.12.21

レシピ

【レシピ】フルーツでごちそうパーティー！ りんごが主役のおもてなし料理（メニュー）

フルーツを料理に使うなんて意外！？　でも、甘みと酸味があってジューシーなフルーツは、料理に使うと味に深みが出て華やかにな...