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過去の記事

2015.05.12

おすすめアイテム

バナナ3本で2,160円!?　「地球育ち しあわせバナナ」が、プレミアムな理由

バナナといえば、現代の私たちにとって、もっとも身近で親近感のあるフルーツのひとつ。小さい子どものいる我が家では常備品でも...

2015.05.11

読み物・コラム

約140年の時を経て復活した「申餅（さるもち）」は、葵祭の味

毎年5月15日に行われる葵祭は、盛夏に行われる「祇園祭」と秋に行われる「時代祭」に並ぶ、「京都三大祭」のひとつ。今年も緑...

2015.05.11

読み物・コラム

日本のよきものを未来へ。和久傳が目指す新しい６次産業

外で過ごすのに気持ちのいい季節の到来です。ふと思い立ってピクニックに出かける、なんて場面も増えそうですね。 そんなとき...

2015.05.10

読み物・コラム

にしきやの「進化系レトルト」は、かわいい・おいしい・カラダにやさしい！

忙しいときや疲れたときにパパッと用意できる便利アイテム、レトルト食品。自宅にストックがあれば大助かりですよね。 「にし...

2015.05.09

読み物・コラム

麹、味噌、酒粕―「醸す」ことの多様性こそ日本食の知恵

豊かな自然の恵みと、さまざまな知恵や技によって築かれてきた日本の食文化がいま、世界中から注目を集めています。そんな日本の...

2015.05.08

読み物・コラム

ワインの女性プロフェッショナルたちが選ぶ、サクラアワード2015のキラ星ワインたち

「女性の視点でワインを選ぶ」。そんなコンセプトのもと、女性審査員のみで構成された世界的にも珍しい審査会が今年2月、東京で...

2015.05.08

読み物・コラム

食べ比べしてみたい！　バラエティ豊かな「郷土寿司」いろいろ

健康食ブームの影響もあり、近年では海外でも人気のお寿司。すでに日本人にも親しまれている、アメリカ生まれのカルフォルニアロ...

2015.05.07

おすすめアイテム

知らないなんてもったいない！ 数百円で広がるクラフトビールの世界

暖かい日差しの下で飲むビールは格別！　その感動が、プラス数百円で何倍にもふくらむことをご存じですか？ ビールといえば「...

2015.05.07

おすすめアイテム

グラスの中で旅をする。初夏におすすめしたい世界の白ワイン8本

真っ青な空から降り注がれる陽射しに、新緑がキラキラと光り輝く初夏。清々しい空気に包まれ、心が開放的になると「どこか遠くに...

2015.05.06

読み物・コラム

花と食で彩る日本の暦〜 二十四節気『立夏』

夏の立つがゆへ也（暦便覧） 「山笑う」から「山滴る」へ。 北国ではまだ山が「笑い」はじめたばかりでしょう。「山笑う」...