グラスの中で旅をする。初夏におすすめしたい世界の白ワイン8本_1

真っ青な空から降り注がれる陽射しに、新緑がキラキラと光り輝く初夏。清々しい空気に包まれ、心が開放的になると「どこか遠くに出かけたい……」という思いに駆られることも。そんな日には、ぜひワインを開けてみてください。世界各国、その土地ならではの気候や土壌が育んだ色、香り、味わいを感じれば、きっと心もカラダも満たされるはずです。

白ワインで夏を愉しむ

「初夏から夏にかけてのオススメは白ワイン。爽やかな味わいの白ワインをキリッと冷やして、気の合う仲間と一緒に太陽の下で飲んだら最高ですよ!」と語るのは、伊勢丹新宿店本館地下1階にあるグランド カーヴソムリエ 宮沢典芳さん。

そんな夏飲みにぴったりなワインを、5月7日(木)午前10:00から6月24日(水)午前10:00まで開催される、伊勢丹の通販企画「2015 SUMMER LIQUOR SELECTION」よりご紹介しています。「夏を愉しむ『フレッシュ&キリリな酸』世界各国白ワイン8本セット」(各750ml)10,800円(税込)(ご好評につき完売いたしました)は、「ヨーロッパから新世界(オセアニア、南米、アフリカ)まで、個性豊かなラインナップになっています。きっと新しい発見を愉しんでいただけると思いますよ」と、宮沢さんは説明します。

グラスの中で旅をする。初夏におすすめしたい世界の白ワイン8本_2

定番から個性派まで

軽快な口当たりと、爽やかな酸をキーワードにセレクトした8本。フランスのミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー、イタリアのソアーヴェ、ニュージーランドのマールボロ・ソーヴィニヨン・ブランといった白ワインの定番品が並ぶなか、あまり聞きなれないブドウ品種のワインも見受けられます。
「スペインの1本は、チャレロという土着品種を主体にしたワイン。店頭でも人気のある商品です。また、オーストリアのグリューナー・ヴェルトリーナー、オーストラリアのピノ・グリ、南アフリカのシュナン・ブラン、アルゼンチンのトロンテスなど、まだまだ試したことのない方も多いのではないでしょうか。その点では、初心者からワイン通まで、幅広い方々に満足していただけるのではないかと思います。それぞれの個性を1本ずつゆっくり味わうもよし、8種類ズラリと並べて飲み比べてみるもよし、いろいろな愉しみ方をしてみてください」

気軽に世界旅行気分を

宮沢さんに、今回の8本におすすめの料理と飲み方について伺いました。
「しっかりと冷やして、キリッとした酸やフレッシュな喉ごし、フルーティさを味わってみてください。これらの白ワインの酸味はさっぱりした料理に良く合います。休日のランチに、野菜や魚料理などと合わせてみてはいかがでしょうか。また、バーベキューなど屋外で楽しむ食事シーンにもおすすめですよ。とはいえ、どれも気軽に飲めるワインですので、あまり難しく考えることなく、お好みの料理とシチュエーションで味わってみてください」
世界8カ国の味わいが一堂に会した、ソムリエおすすめのこのセット。それぞれの地に思いを馳せながらグラスを傾ければ、旅気分のひとときが味わえるに違いありません。ひとりでゆったり、大切な人とのんびり、仲間とワイワイ、あなたならどんな風に愉しみますか。

文: 鈴木友紀

写真:写真提供:Think Stock(1枚目)
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※数量には限りがございますので、品切れの節はご容赦ください。
※20歳未満の飲酒は法律により禁じられています。

  • スタイリスト/宮沢典芳

    伊勢丹新宿店本館地下1階「グランド カーヴ」のソムリエ。年1回は、フランスのシャンパーニュ地方へ足を運ぶほど、泡が大好き! 毎日、シャンパーニュが飲めるような生活にあこがれつつ、日常ではビールやハイボールなどの泡も楽しんでいる。 趣味は、スタジアムでのサッカー観戦。ひいきのチームは、地元の柏レイソル。

商品の取扱いについて

【商品の取扱いについて】
世界各国のワインとハードリカーが揃った伊勢丹新宿店のグランド カーヴ。その充実のラインナップをはじめ、イベント情報や専属ソムリエによる旬なワイン情報などをお届けするワイン・洋酒の総合オンラインページ「グランド カーヴ オンラインストア」はこちら

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野菜って甘い! と感動する濃厚キャロットケーキ

ローズベーカリーのキャロットケーキ
ローズベーカリーのキャロットケーキ

<ローズベーカリー>キャロットケーキ 581円(税込)

伊勢丹新宿店の<ローズベーカリー>はファッションフロアにある穴場カフェ。ここで食べるならキャロットケーキと決めています。スポンジに練りこまれた刻みにんじんは野菜とは思えない甘さ!
クルミ、シナモンの風味もしっかりしていて、バニラビーンズたっぷりのクリームチーズと相性抜群。買って帰って食べるならぜひ常温で。クリームがいい具合にやわらかくなって濃厚さが増します。

文: FOODIE編集部

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商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館3階=ローズベーカリーにてお取扱いがございます。

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ほのかな甘さがいい。鈴懸の「栗きんとん」

鈴懸の栗きんとん
鈴懸の栗きんとん

<鈴懸>「栗きんとん」(1個)389円(税込)

口に入れた途端に広がる濃厚な栗の香り、ほのかな甘さは「栗そのもの」。<鈴懸>の「栗きんとん」の特徴は、まさにその「素材感」。材料は、加熱調理しても香りが濃く残るという兵庫県三田産の栗と、控えめに加えた砂糖。風味が濃厚なので、ワインやブランデーにもよく合います。グラス片手に味わってみては。

文: 山本千尋

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商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=甘の味(和菓子)/鈴懸にてお取扱いがございます。

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リスの瞳にロックオン♡愛らしいくるみのクッキー

くるみのクッキー大箱「キラリ(ありがとうございました)」
くるみのクッキー大箱「キラリ(ありがとうございました)」

くるみのクッキー大箱「キラリ(ありがとうございました)」(1箱/12粒)1,296円(税込)

※写真2枚目:チョコくるみクッキー小箱「こうもり(ハロウィン)」(1箱/6粒)648円(税込)、2017年10月31日(火)まで販売。

この箱を贈られた瞬間、リスの瞳に心を奪われてしまいました……!こんなに愛らしい贈り物は初めて。「ありがとう」のメッセージには思わずほろり。箱を開けて見ると、真っ白い粉糖に包まれた丸いクッキーがお目見え。くるみがたっぷり入っていてさっくりとした心地良い食感に、また嬉しさが。今なら、期間限定のハロウィンパッケージも登場しているということで、今度は自分で買いにいこう、と心に決めました!

文: FOODIE編集部

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記事で紹介している一部の商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=甘の味/西光亭にてお取扱いがございます。また、<西光亭>の一部商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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我が目を疑うインパクト!小布施堂の栗かのこケーキ

小布施堂の栗かのこケーキ ライオン
小布施堂の栗かのこケーキ ライオン

<小布施堂>栗かのこケーキ ライオン 1,296円(税込)

販売期間:2017年10月4日(水)〜2017年10月31日(火) ※写真のライオン像は2本使用しています。

これは……スフィンクス? いえ、正解はライオン。それも、日本橋三越本店の入口に鎮座している、あのライオンなんです! 一度目にしたら、忘れられなくなりそうな外箱を期間限定で採用したのは、栗好きなら知らない人はいない<小布施堂>。箱を開けると<小布施堂>を代表するお菓子「栗鹿ノ子」を丸ごと入れたパウンドケーキがお目見えします。三越オリジナルで、しかもインパクト大。話題性抜群の手土産をお探しの方は買いですよ!

文: FOODIE編集部

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記事で紹介している商品は、日本橋三越本店本館地下1階=小布施堂にてお取扱いがございます。

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全栗好きが泣いた「朱雀モンブラン」!

小布施堂Shinjukuの朱雀モンブラン
小布施堂Shinjukuの朱雀モンブラン

<小布施堂Shinjuku>朱雀モンブラン(1個) 1,620円(税込)

※販売期間:2017年10月4日(水)~2018年3月ごろまで

「栗の化身」の異名を持つ究極の栗菓子<小布施堂>の「栗の点心 朱雀」をご存知ですか? 長野県の小布施堂本店のみでしか食せない幻の逸品ですが、そのエッセンスを踏襲し、「持ち帰れる『朱雀』」として作られたのが、この「朱雀モンブラン」です。たっぷり絞られているのは、マロンクリームではなく、栗あん。モンブランでもあり、和菓子でもある……その無二の味わいは、ぜひ食べて確認を!

文: 斉藤彰子

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※数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、2017年10月4日(水)〜2018年3月ごろまで伊勢丹新宿店本館地下1階=小布施堂 Shinjyukuにてお取扱いがございます。 

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