ワインの女性プロフェッショナルが選ぶ、サクラアワード2015のキラ星ワインたち_1

「女性の視点でワインを選ぶ」。そんなコンセプトのもと、女性審査員のみで構成された世界的にも珍しい審査会が今年2月、東京で開催されました。それが「サクラアワード2015」です。審査員は日本を代表するソムリエール、生産者、バイヤー、評論家など、第一線で活躍するワインのプロたち。「サクラアワード」とはどんなコンペティションなのか? 審査員も務めたソムリエールの小林結さんに教えていただきました。

ワインの女性プロフェッショナルが選ぶ、サクラアワード2015のキラ星ワインたち_2

「これまでガストロノミー、いわゆる美食の世界は長く男性社会で、フレンチレストランでもワインをサービスする女性は極端に少なかったんです。しかし今は、世界中でワインの仕事に携わる女性が増えました。なかでも日本の女性は、テイスティング能力が高く評価されています。そんななか、女性が選ぶ新しいコンペティションをと立ち上げられたのがサクラアワードなんです」

女性ならではの視点を活かしたセレクション

審査はブラインド・テイスティングで行われるため、味覚に関しての基軸は他のコンペティションと変わりません。ただ、「既存の価値観にとらわれないテイスティングや、自分ならどんなふうに飲みたいかといった日常と照らし合わせたシーンのご提案などに、女性ならではのかた苦しさのない自由な視点が生かされています」と小林さん。

2回目となる今年の「サクラアワード2015」では29カ国、約3,000種類のアイテムがエントリー。そのなかから優れたワインにシルバー、ゴールド、ダブルゴールドのメダルが贈られ、ダブルゴールドのなかから特に秀逸なワインに最高賞のダイヤモンドトロフィーが授与されます。エントリーワインのなかで、ダイヤモンドトロフィーを受賞できるのは、わずか1%のみ(2015年は30アイテム)なんだそう。

このダイヤモンドトロフィーとゴールドをセットにした「赤・白ワイン6本セット」と、ダイヤモンドトロフィー、ダブルゴールド、ゴールドをセットにした「赤ワイン6本セット」。5月7日(木)午前10:00から6月24日(水)午前10:00まで開催される、伊勢丹の通販企画「2015 SUMMER LIQUOR SELECTION」で販売されます。

ワインの女性プロフェッショナルが選ぶ、サクラアワード2015のキラ星ワインたち_3

「『サクラアワード2015』「ダイヤモンドトロフィー」&「ダブルゴールド」&「ゴールド」受賞赤ワイン6本セット」(各750ml)12,960円(税込/600セット限り)

「『赤・白ワインセット』には、ハンガリーの『トカイ』の白などグランド カーヴでも人気の生産者商品が入っているので安心感もありますし、価格もお手頃なので気軽に普段使いしていただけると思います。一方、『赤ワインセット』のダイヤモンドトロフィーやダブルゴールドは、重厚で満足度も格別。ここぞというときの1本にも使っていただけるワインなんです」

ワインの女性プロフェッショナルが選ぶ、サクラアワード2015のキラ星ワインたち_4

「『サクラアワード2015』「ダイヤモンドトロフィー」&「ダブルゴールド」&「ゴールド」受賞赤白ワイン6本セット」(各750ml)10,800円(税込/240セット限り)

自由な感性で愉しむワインの世界

新しい発見と安心感を兼ね備えたラインナップは、「初心者から上級者まで、さまざまな方にお愉しみいただけるはず」と小林さん。そんな小林さんが、ワインセットの愉しみ方として提案してくれたのが、「1本のワインを何日かに分けて愉しむ」飲み方です。

「『一度開けたら飲み切らなきゃ』と思っていらっしゃる方も多いんですが、ワインは涼しいところに保管していただければ、数日なら劣化もなく安心して飲むことができます。また、時間が経っても味の変化自体を楽しんでいただくことができます。ですので、『昨日はお肉だったけど、今日はお魚料理に合わせてみよう』とか、『ひとつの料理で違うワインを飲み比べてみよう』というふうに、固定観念を捨てて新しい飲み方にトライしてみてください。これまで飲んだワインとは違う顔が見えて、世界が広がると思いますよ」

世界中から選び抜かれた個性の異なるワインを、リーズナブルに楽しめる「サクラアワード2015」受賞ワインセット。女性が選んだそのワインは、知識や先入観にしばられることなく、好奇心の赴くままに自由な感性でワインを愉しむことができる女性のためのワインでもあるようです。

文: 矢部智子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。
※数量には限りがございますので、品切れの節はご容赦ください。
※20歳未満の飲酒は法律により禁じられています。

  • スタイリスト/小林結

    大学で心理学を学んだのち、レストランソムリエとしてサービスに従事。百貨店の商品統括部でアシスタントバイヤーを経験した後、ワイン専門の卸を経て、2007年より伊勢丹新宿店本店地下1階「グランドカーヴ」のソムリエールに。2011年、ロワール中央地区ワイン委員会より親善大使に任命される。

商品の取扱いについて

世界各国のワインとハードリカーが揃った伊勢丹新宿店のグランド カーヴ。その充実のラインナップをはじめ、イベント情報や専属ソムリエによる旬なワイン情報などをお届けするワイン・洋酒の総合オンラインページ「グランド カーヴ オンラインストア」はこちら

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冷やして食べる夏のいちご大福が<鈴懸>から期間限定で初登場。

鈴懸の夏瑞のいちご大福
鈴懸の夏瑞のいちご大福

<鈴懸>なつみずきの苺大福 324円(税込)

<鈴懸>のいちご大福といえば、冬季限定の大人気商品。毎年冬を心待ちにしている方も多いはず。そんな方に朗報です! 今年は瑞々しい夏いちご「夏瑞」を使った夏のいちご大福が登場します。「夏瑞」はいちごの持つ甘味と酸味のバランスが絶妙で、しっかりとした食感もあり春のあまおうとはまた違った美味しさなのだとか。その「夏瑞」を使ったいちご大福は同ブランドの社長も太鼓判を押すほどの絶品。いちごが締まって甘さが引き立つので、冷やして食べるのもおすすめです。ひんやりと瑞々しい、夏ならではのいちご大福を味わってみるのはいかがでしょう。

※取扱い:伊勢丹新宿店(限定)
※販売期間:2018年7月17日(火)~7月31日(火)、各日150点限り
※お一人様4個までのお買い上げとさせて頂きます。

文: FOODIE編集部

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=甘の味/鈴懸にてお取扱いがございます。 また<鈴懸>の一部商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いしています。

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驚きの食感<東京 吉兆>の「胡麻豆腐」

東京 吉兆の胡麻豆腐
東京 吉兆の胡麻豆腐

<東京 吉兆>胡麻豆腐 1パック 648円(税込)

<東京 吉兆>の「胡麻豆腐」をご存知ですか? 驚くほどもちもちの食感、そしてごまの風味がとにかくすごいこの名品、実はパックで買えるんです。付属の出汁をかけ、少しワサビをつけて食べると白ごまの風味と甘みが一層引き立ちます。黒蜜をかけてデザート風に、天ぷらにしても美味しいそう。外したくないときの手土産にも重宝しますが、まずは自分用に、一度試してみて。

※取扱い:伊勢丹新宿店

文: 嘉藤美保子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=粋の座/東京 吉兆にてお取扱いがございます。 
また、<東京 吉兆>の一部商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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どんな味なの!? <ジャン=ポール・エヴァン>から納豆チョコレートが新発売

<ジャン=ポール・エヴァン>タブレット レ キャラメル フルール ドゥ セル エ ナットウ
<ジャン=ポール・エヴァン>タブレット レ キャラメル フルール ドゥ セル エ ナットウ

<ジャン=ポール・エヴァン>タブレット レ キャラメル フルール ドゥ セル エ ナットウ897円(税込)

誰もが知っている人気のショコラブランド<ジャン=ポール・エヴァン>からこの夏、新感覚のチョコレートが登場。“タブレット ナットウ”はガーナ産のカカオを使用したチョコに、老舗<天野屋>の無農薬大豆を使用した納豆を大胆に組み合わせたスイーツ。エヴァン氏が、「ドライ納豆を試食した時から、フルール ドゥ セル(塩)を加えたキャラメル風味のミルクチョコレートに合うと思っていた」と言うほどの自信作です。袋を開けると納豆の芳醇な香りで白ごはんが欲しくなります。どんな味なのか、と一口食べてみると納豆の臭みは全くなく上質なチョコレートが口の中でとろけ、後に残るのは心地よい大豆の食感だけ。納豆好きは一度は食べてみたいアイテム。必食の価値ありです!

※販売期間:2018年7月20日(金)~8月31日(金)
※取扱い:伊勢丹新宿店

文: FOODIE編集部

写真:長田朋子

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商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=グランアルチザン/ジャン=ポール・エヴァンにてお取扱いがございます。 また<ジャン=ポール・エヴァン>の一部商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いしています。

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思わず二度見! 「ルパン三世」のえびせんべい

<志満秀>クアトロえびチーズ 1,296円(税込)

「ルパン三世」の世界観を織り込んだカラフルなチーズえびせんべいが登場! 口溶けのよいせんべいに濃厚なチーズクリームをサンドしました。全4種のフレーバーそれぞれにルパンのキャラクターが描かれています。ルパンと銭形はゴルゴンゾーラ&ハニー、不二子はチェダー&パルメジャーノ、五ェ門はカマンベール&ブラックペッパー、次元はモツァレラ&バジル。ファンなら食べるのが惜しくなる、アニメのようなクオリティに驚きの二度見です!

※取扱い:伊勢丹新宿店[2018年7月18日(水)〜7月23日(月)]、伊勢丹オンラインストア

文: 大川祥子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

催物のご案内/商品の取扱いについて

【催物のご案内】
「ISETAN×ルパン三世 #ルパンの夏祭り」
2018年7月18日(水)〜7月23日(月)最終日午後6時終了
伊勢丹新宿店本館6階催事場にて、ルパン三世と伊勢丹のコラボレーション第三弾、「#ルパンの夏祭り」の開催が決定! 今回は会場を拡大し、世界を股にかけるルパン一味ならではのお宝と呼ぶにふさわしいアイテムが多数集結。さらに、アジトやレストラン、カフェ、バーなども構え、お祭り騒ぎ必至のルパンワールドが展開されます。

【商品の取扱いについて】 
記事で紹介している商品は、2018年7月18日(水)〜7月23日(月)の期間中、伊勢丹新宿店本館6階=催事場、伊勢丹オンラインストアにてお取扱いがございます。

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「ルパン三世」×伊勢丹。盗みたくなる宝石飴!?

Ameya Eitaroのスイートジュエル
Ameya Eitaroのスイートジュエル

<Ameya Eitaro>スイートジュエル 各3,780円(税込)

重厚感のあるボックスの中にはキラキラと輝く宝石……のように見える、この正体はなんと飴! ダイヤモンドやクリスタルと同じカットをしているので、まるで本物のように輝いて見えるそのクオリティには、ルパン三世もきっと騙されてしまうことでしょう。これまでルパンが着用してきたジャケットをモチーフとした、ピンク、青、緑、赤の4色展開。ボックスの中には、宝石を狙うルパンからの「予告状」が入っているという楽しい仕掛けも!

※(写真上から)<Ameya Eitaro>(緑)サーリセルカの愛、(ピンク)ヴィクトリアの涙、(青)ラピスラズリの瞳、(赤)クレオパトラの心

※取扱い:伊勢丹新宿店[2018年7月18日(水)〜7月23日(月)]、伊勢丹オンラインストア

文: 大川祥子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

催物のご案内/商品の取扱いについて

【催物のご案内】
「ISETAN×ルパン三世 #ルパンの夏祭り」
2018年7月18日(水)〜7月23日(月)最終日午後6時終了
伊勢丹新宿店本館6階催事場にて、ルパン三世と伊勢丹のコラボレーション第三弾、「#ルパンの夏祭り」の開催が決定! 今回は会場を拡大し、世界を股にかけるルパン一味ならではのお宝と呼ぶにふさわしいアイテムが多数集結。さらに、アジトやレストラン、カフェ、バーなども構え、お祭り騒ぎ必至のルパンワールドが展開されます。

【商品の取扱いについて】 
記事で紹介している商品は、2018年7月18日(水)〜7月23日(月)の期間中、伊勢丹新宿店本館6階=催事場、伊勢丹オンラインストアにてお取扱いがございます。

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