Archive
過去の記事

2015.07.14

おすすめアイテム

味だけじゃない！ マヨネーズは人生も変える!?

どこの家庭でも冷蔵庫に常に1本は入っているマヨネーズ。でも、本当に1本だけで満足できていますか？　その1本はきちんと選ん...

2015.07.14

レシピ

【魚のプロ】さわらの幽庵焼きのレシピ。漬け込み時間は30分が基本！ ぶり、鮭でも美味◎

手間がかかる、下処理が大変、匂いが残る……。家庭で日常的に魚料理を作るのは、少々ハードルの高さを感じてしまいますよね。も...

2015.07.13

スイーツ

老舗の伝統としなやかな現代の風。東京凮月堂の新ブランド＜ゼフィール＞

＜東京凮月堂＞が、2007年に「和感洋菓子」をコンセプトに立ち上げたのが伊勢丹新宿店限定の洋菓子ブランド＜ゼフィール＞で...

2015.07.13

スイーツ

頭も舌も、すっきり爽快！ 夏にうれしいミントスイーツ4選

うだるような暑さに食欲を失ってしまいがちな夏は、スーッと爽快感を与えてくれるミントが大活躍。料理の飾り付けや、紅茶の香り...

2015.07.12

読み物・コラム

夏の京都は、祇園祭見て、鱧食べて、ついでに鮎も食べて……が正解！

京都の7月といえば「祇園祭」。5月に行われる「葵祭」、10月に行われる「時代祭」と並ぶ、京の三大祭りと称されています。し...

2015.07.11

おすすめアイテム

ずっと眺めていたい、歴史がにじむ「薩摩切子」の深淵なる世界

見た目の美しさ、こだわりの製法に裏付けされた、ハイクオリティな製品たち。さらに、時代に左右されず、普遍的に価値を持ち続け...

2015.07.10

おすすめアイテム

家庭でホットな旅気分!? タイ料理のフルコースを「調理キット」で再現

海外旅行先として、いまやすっかり定番となった東南アジア諸国。その魅力といえば、照りつける南の太陽、そしてスパイシーなエス...

2015.07.10

おすすめアイテム

食品フロアスタッフが本気で勧める、あの店の「コレおいしい！」#5

日頃、三越伊勢丹の食品フロアで、実際に店頭に立っているスタッフたち。美食の戦場、美味の密林とでもいうべき空間で、お互いに...

2015.07.09

ニュース・イベント

紅茶×ジンジャーシロップ×泡!? この夏出会いたい新感覚ドリンク

紅茶にジンジャーシロップを入れた「ジンジャーティー」。さらに、そこへ冷たいフォーミングミルクを加えたら、どんな味になるの...

2015.07.09

おすすめアイテム

東京発！ メイドインTOKYOのどぶろく「江戸開城」の魅力

むせ返るような暑さが続く日本の夏。そんな季節を少しでも涼やかに、そして元気に過ごすためにおすすめしたいお酒が「どぶろく」...