Archive
過去の記事

2015.09.30

おすすめアイテム

「差し色」で華やかに！ 食卓がセンスアップするカラフルな和食器

私たちの食生活に欠かすことのできない、和の器たち。ふだん、どんなものを使っていますか？ コーディネートにこだわりたいとお...

2015.09.29

おすすめアイテム

米？ 豆？ 麦？ 味噌選びに役立つ伝統調味料の世界

日本のソウルフード、お味噌汁に欠かせない味噌。どの家にもある、誰もが知っている調味料ですが、その作り方や歴史はあまり知ら...

2015.09.28

手土産・ギフト

未来を切り開く縁起物、永く使える「包丁」を結婚祝いに贈ろう

結婚祝い――。新郎新婦にとって人生の一大イベントだけに、どんな品を贈ろうかと悩みますよね。最近、結婚をするふたりにリクエ...

2015.09.27

おすすめアイテム

どう使う？ 話題の「ココナッツオイル」の意外な使い方

トップモデルや、健康を気遣う女性たちの間で人気に火が点き、「ミラクルフード」として注目を集める「ココナッツオイル」。 ...

2015.09.26

レシピ

「ポルチーニ茸」を堪能！ 絶品クリームソースパスタ＆オムレツレシピ

  秋の味覚の代表格、きのこ。しめじ、エリンギなどいろいろ種類はありますが、通年食べられるのでそれほど季節感を感じ...

2015.09.25

ニュース・イベント

人気サイト「Kitch Hike」のレシピが登場。 伊勢丹で世界の家庭料理を堪能しよう

『Kitch Hike(キッチハイク)』というユニークなサイトがあるのをご存知ですか？　普段味わえない世界の家庭料理を気...

2015.09.25

読み物・コラム

コーヒー新提案! 『焙煎の度合』と『器』を変えて、気分に合わせた1杯を

突然ですが、伊勢丹新宿店5階＝キッチンダイニングの一角に『カフェ』があるのをご存知ですか？ なんでも定期的に人気のカフェ...

2015.09.23

おすすめアイテム

長期保存？ 一時保管？ あなたにぴったりな「ワインセラー」選びのコツ

ワインに凝り始めると、まとめ買いをしたり、思わず衝動買いしてしまったりして、少しずつストックが増えていきます。そんなとき...

2015.09.22

スイーツ

家族円満の想いを「月餅」に重ね、「中秋節」を日本流に楽しむ

「月餅」といえば、横浜の中華街などで1年を通してお目にかかれる中華菓子のひとつ。でも本来は、「中秋節」に欠かせない節句菓...

2015.09.21

ニュース・イベント

バイヤーがおすすめする、京都で愛される「ローカルフード」

京都料理といえば、料亭でいただくような日本料理――そんな風に思っている人は多いのではないでしょうか。実際は、京都の街で暮...