2015.06.12読み物・コラム タケイファームで作られる驚きの野菜。ナポリ野菜やマイクロハーブなど 日本ではまだ珍しい、マイクロハーブやナポリ野菜、アーティチョークなど、日々新しい野菜で伊勢丹新宿店に「驚き」を届けている...
2015.06.11おすすめアイテム 「岩牡蠣」の産地や時期をプロが解説! 旬の夏はプリップリの美味しさ 牡蠣の旬、といえば冬のイメージが強いですが、実はそれは「真牡蠣」に限った話。真牡蠣とは反対に夏に旬を迎えるのが「岩牡蠣」...
2015.06.11ニュース・イベント 波音を聞きながら ハワイ流コーヒーの楽しみ方 明るく陽気なハワイといえば、いつの時代も日本人が大好きな観光地。アサイーボウルやパンケーキのイメージがありますが、実はコ...
2015.06.10おすすめアイテム ビール×レモネード!? この夏は新感覚ビール飲料「ラドラー」でノドを潤そう 梅雨が明ければ夏本番。「夏といえばビール!」というビール党にも、「お酒は好きだけどビールはちょっと苦手……」という方にも...
2015.06.10ニュース・イベント ブラジル人は、日本人と同じ「おもてなし」好き? じめっと暗〜い梅雨の時期は、カラッと明るいラテン系のブラジル料理に元気と陽気をもらいましょう! でも、ブラジル料理にはど...
2015.06.09読み物・コラム 犬山紙子の「伊勢丹新宿店食品フロア探検隊!」第1回・知られざるワインの洞窟へ 人気エッセイストの犬山紙子さんが、伊勢丹新宿店の地下、美食のジャングル食品フロアの秘密をレポートする連載がスタート! 第...
2015.06.09手土産・ギフト 春と秋が旬! 新物キャビア「フレッシュキャッチ」は熟成が短く軽やかな味。おすすめの食べ方とは? たとえば、果物でいえば早摘み、ワインでいえばボージョレ ヌーヴォーのように、新たなシーズンを迎えたばかりのキャビアは「フ...
2015.06.08読み物・コラム いせたんさんぽ Vol.3/昭和の風情が残る「新宿ゴールデン街」 伊勢丹新宿店を北側に出て靖国通りに入り、「新宿区役所前」の交差点をわたった先に、別世界への入口のように木々が茂る遊歩道が...
2015.06.08おすすめアイテム ワイングラスと旅に出る。ロブマイヤーが彩る土地の美酒の味わい 「旅のお供に持っていきたいアイテム」を聞かれて、ワイングラスを思い浮かべる人は少ないかもしれません。グラスを持ち歩くなん...
2015.06.07読み物・コラム ドイツの父の日は「男の日」! 男同士で飲み倒そう! 6月第3週目の日曜日は「父の日」。母の日に比べるとちょっぴり影が薄いイベントですが、世界に目を向けると、父の日をアツく過...