ワイングラスと旅に出る。ロブマイヤーが彩る土地の美酒の味わい

「旅のお供に持っていきたいアイテム」を聞かれて、ワイングラスを思い浮かべる人は少ないかもしれません。グラスを持ち歩くなんて割ってしまいそうで怖いし、高級なグラスならなおさらです。でも、ソムリエも好んで使うという<ロブマイヤー>のワイングラスには、なんと「旅行用」と銘打ったグラスセットがあるのだとか。

優雅な旅のパートナーとして、あるいはワインをマニアックに追求するツールとして、こだわりのある人々に選ばれている「トラベラーズⅡセット」(グラス×1、ケース(バーカンディ/ブラック)、クロス付き)38,340円(税込)。世界中で長きにわたり愛されてきた、その理由はどこにあるのでしょうか。三越伊勢丹の洋食器・キッチンダイニングデコール担当アシスタントバイヤー、小谷野敬行さんにうかがいました。

軽くて、薄くて、丈夫。ロブマイヤーの優美でフェミニンな魅力

1823年、オーストリアの首都ウィーンで小さなガラス店として産声をあげた<ロブマイヤー>。創始者であるガラス職人のヨーゼフ・ロブマイヤーから現在の6代目に至るまで高品質なプロダクトを作り続けている、ガラス製品の最高級ブランドです。その製品の特徴は、何といっても「薄さ」と「丈夫さ」だと小谷野さんは言います。

「ヨーロッパの代表的なクリスタルガラスのグラスと比較するとわかりやすいかと思います。まずは、素材の違いです。ヨーロッパの代表的なカットグラスは『レッドクリスタル』という鉛の入った素材を使用しています。透明度の高さと、繊細なカット装飾が可能な柔らかさ、そして、ずっしりとした重みが特徴です。一方の<ロブマイヤー>が使っているのは、鉛を含まない『カリクリスタル』。この素材はクリスタルガラスに比べて、硬くて丈夫なので、これだけ薄くて軽いグラスが作り出せるのです」

それだけ丈夫なら、持ち運び用としても安心して使えそうですね。

また、装飾はひかえめですが、シェイプには並々ならぬこだわりが。「トラベラーズⅡセット」でも採用されているバレリーナシリーズのグラスは、ステム(脚)部分の細く長いシルエットが特徴で、これはバレリーナの優雅な立ち姿をイメージしたものだそう。華麗な装飾が特徴でありながら男性的な力強さを感じさせるクリスタルガラスのカットグラスに対し、素材の丈夫さとは裏腹に繊細で柔らかなラインが女性的な魅力を醸し出すロブマイヤー……、なんとも対照的です。

香りや味わいを引き出す職人の技

トラベル用グラスは収納や持ち運びを考慮してやや小ぶりなサイズではあるものの、熟練の職人が『宙吹き』という手法で作り上げるボール部分のエレガントなカーブはバレリーナシリーズならではの美しさ。

「この薄さは、熟練の職人の技術でしか作れません。絶妙な加減とタイミングで息を吹き込む、洗練された技によって、飲み口部分は薄く仕上げられています。ガラスを型に流し込んで作る大量生産品のグラスとは、口をつけた時の感覚がまったく違うんです」

高さ15cm、容量は280mlと小さめで白ワイン用グラスに近いのですが、赤ワインでもシャンパンでも楽しめる、オールマイティな兼用グラスです。口元にあたるガラスの薄さのおかげで、液体の温度やなめらかさをしっかりと感じることができます。

「もちろん、アルコール以外でもいいんです。素材にこだわったジュースはもちろん、水でさえ、その味わいやなめらかさが違いますよ」

「マイグラス」とともに、土地を楽しむ喜び

「<ロブマイヤー>のトラベラーⅡセットを持って出かける理想の旅」について小谷野さんに聞くと、意外な答えが。

「世界の葡萄畑やワイナリーめぐりもいいのですが、国内なら酒蔵めぐりにお供させるというのもいいですね。買ったばかりの地酒を、その土地の町並みや風景を眺めて、自然や空気を感じながら味わう……という楽しみ方も、とても贅沢だと思います」

確かに、気分が変われば、見慣れた街並みをいつもとは違った楽しみ方ができそうですね。旅行以外にも、これからの季節なら「ピクニックやバーベキューなどのシーンでも楽しめますよ」とのこと。晴れた空の下、持ち寄ったワインやビールをトラベル用グラスで飲めば、そのおいしさは何倍にも広がりそう!

高級感のあるレザー貼りの筒型ケースも、使うごとに味わいが増して、愛着が湧くもの。きれいなまま飾っておくより、いつでもバッグに入れて持ち運んで、気軽に使ってこその「トラベラーズⅡセット」といえそうです。

文: 根本暖子

 

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。
※写真(1枚目)と実物は、革の仕様など異なる部分があります。ご了承ください。

  • スタイリスト/小谷野敬行

    三越伊勢丹の洋食器・キッチンダイニングデコール担当アシスタントバイヤー。グラスや食器、テーブルファブリックの奥深さを学ぶこと6年目。目下ハマっているのは、日本酒をワイングラスで嗜むこと。ぐいのみで飲む時とはまた違う、繊細な味と香りが楽しめるそう!

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、6月10日(水)~6月23日(火)の期間限定で、伊勢丹新宿店本館5階=キッチンダイニング/洋食器にてお取り扱いがございます。

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驚きの食感<東京 吉兆>の「胡麻豆腐」

東京 吉兆の胡麻豆腐
東京 吉兆の胡麻豆腐

<東京 吉兆>胡麻豆腐 1パック 648円(税込)

<東京 吉兆>の「胡麻豆腐」をご存知ですか? 驚くほどもちもちの食感、そしてごまの風味がとにかくすごいこの名品、実はパックで買えるんです。付属の出汁をかけ、少しワサビをつけて食べると白ごまの風味と甘みが一層引き立ちます。黒蜜をかけてデザート風に、天ぷらにしても美味しいそう。外したくないときの手土産にも重宝しますが、まずは自分用に、一度試してみて。

※取扱い:伊勢丹新宿店

文: 嘉藤美保子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=粋の座/東京 吉兆にてお取扱いがございます。 
また、<東京 吉兆>の一部商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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どんな味なの!? <ジャン=ポール・エヴァン>から納豆チョコレートが新発売

<ジャン=ポール・エヴァン>タブレット レ キャラメル フルール ドゥ セル エ ナットウ
<ジャン=ポール・エヴァン>タブレット レ キャラメル フルール ドゥ セル エ ナットウ

<ジャン=ポール・エヴァン>タブレット レ キャラメル フルール ドゥ セル エ ナットウ897円(税込)

誰もが知っている人気のショコラブランド<ジャン=ポール・エヴァン>からこの夏、新感覚のチョコレートが登場。“タブレット ナットウ”はガーナ産のカカオを使用したチョコに、老舗<天野屋>の無農薬大豆を使用した納豆を大胆に組み合わせたスイーツ。エヴァン氏が、「ドライ納豆を試食した時から、フルール ドゥ セル(塩)を加えたキャラメル風味のミルクチョコレートに合うと思っていた」と言うほどの自信作です。袋を開けると納豆の芳醇な香りで白ごはんが欲しくなります。どんな味なのか、と一口食べてみると納豆の臭みは全くなく上質なチョコレートが口の中でとろけ、後に残るのは心地よい大豆の食感だけ。納豆好きは一度は食べてみたいアイテム。必食の価値ありです!

※販売期間:2018年7月20日(金)~8月31日(金)
※取扱い:伊勢丹新宿店

文: FOODIE編集部

写真:長田朋子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=グランアルチザン/ジャン=ポール・エヴァンにてお取扱いがございます。 また<ジャン=ポール・エヴァン>の一部商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いしています。

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思わず二度見! 「ルパン三世」のえびせんべい

<志満秀>クアトロえびチーズ 1,296円(税込)

「ルパン三世」の世界観を織り込んだカラフルなチーズえびせんべいが登場! 口溶けのよいせんべいに濃厚なチーズクリームをサンドしました。全4種のフレーバーそれぞれにルパンのキャラクターが描かれています。ルパンと銭形はゴルゴンゾーラ&ハニー、不二子はチェダー&パルメジャーノ、五ェ門はカマンベール&ブラックペッパー、次元はモツァレラ&バジル。ファンなら食べるのが惜しくなる、アニメのようなクオリティに驚きの二度見です!

※取扱い:伊勢丹新宿店[2018年7月18日(水)〜7月23日(月)]、伊勢丹オンラインストア

文: 大川祥子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

催物のご案内/商品の取扱いについて

【催物のご案内】
「ISETAN×ルパン三世 #ルパンの夏祭り」
2018年7月18日(水)〜7月23日(月)最終日午後6時終了
伊勢丹新宿店本館6階催事場にて、ルパン三世と伊勢丹のコラボレーション第三弾、「#ルパンの夏祭り」の開催が決定! 今回は会場を拡大し、世界を股にかけるルパン一味ならではのお宝と呼ぶにふさわしいアイテムが多数集結。さらに、アジトやレストラン、カフェ、バーなども構え、お祭り騒ぎ必至のルパンワールドが展開されます。

【商品の取扱いについて】 
記事で紹介している商品は、2018年7月18日(水)〜7月23日(月)の期間中、伊勢丹新宿店本館6階=催事場、伊勢丹オンラインストアにてお取扱いがございます。

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「ルパン三世」×伊勢丹。盗みたくなる宝石飴!?

Ameya Eitaroのスイートジュエル
Ameya Eitaroのスイートジュエル

<Ameya Eitaro>スイートジュエル 各3,780円(税込)

重厚感のあるボックスの中にはキラキラと輝く宝石……のように見える、この正体はなんと飴! ダイヤモンドやクリスタルと同じカットをしているので、まるで本物のように輝いて見えるそのクオリティには、ルパン三世もきっと騙されてしまうことでしょう。これまでルパンが着用してきたジャケットをモチーフとした、ピンク、青、緑、赤の4色展開。ボックスの中には、宝石を狙うルパンからの「予告状」が入っているという楽しい仕掛けも!

※(写真上から)<Ameya Eitaro>(緑)サーリセルカの愛、(ピンク)ヴィクトリアの涙、(青)ラピスラズリの瞳、(赤)クレオパトラの心

※取扱い:伊勢丹新宿店[2018年7月18日(水)〜7月23日(月)]、伊勢丹オンラインストア

文: 大川祥子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

催物のご案内/商品の取扱いについて

【催物のご案内】
「ISETAN×ルパン三世 #ルパンの夏祭り」
2018年7月18日(水)〜7月23日(月)最終日午後6時終了
伊勢丹新宿店本館6階催事場にて、ルパン三世と伊勢丹のコラボレーション第三弾、「#ルパンの夏祭り」の開催が決定! 今回は会場を拡大し、世界を股にかけるルパン一味ならではのお宝と呼ぶにふさわしいアイテムが多数集結。さらに、アジトやレストラン、カフェ、バーなども構え、お祭り騒ぎ必至のルパンワールドが展開されます。

【商品の取扱いについて】 
記事で紹介している商品は、2018年7月18日(水)〜7月23日(月)の期間中、伊勢丹新宿店本館6階=催事場、伊勢丹オンラインストアにてお取扱いがございます。

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「ルパン三世」五ェ門が懐に忍ばすかりんとう⁉︎

日本茶菓SANOAHの緑茶かりんとう
日本茶菓SANOAHの緑茶かりんとう

<日本茶菓SANOAH>緑茶かりんとう 1,188円(税込)

「ルパン三世」と<日本茶菓SANOAH>がコラボ! 甘みと渋みがしっかりきいた緑茶のかりんとうを作りました。このアイテムのイメージは石川五ェ門。以前より<SANOAH>のパッケージに使われていた真田紐は、刀の下げ緒や帯留用の紐などにも使われるもので、五ェ門のイメージとぴったりはまります。剣術の達人とお茶菓子の専門店による夢のあるコラボです。

※<日本茶菓SANOAH>緑茶かりんとう詰合せ(抹茶黒糖30g・煎茶梅ざらめ30g)
※取扱い:伊勢丹新宿店[2018年7月18日(水)〜7月23日(月)]、伊勢丹オンラインストア

文: 大川祥子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

催物のご案内/商品の取扱いについて

「ISETAN×ルパン三世 #ルパンの夏祭り」
2018年7月18日(水)〜7月23日(月)最終日午後6時終了
伊勢丹新宿店本館6階催事場にて、ルパン三世と伊勢丹のコラボレーション第三弾、「#ルパンの夏祭り」の開催が決定! 今回は会場を拡大し、世界を股にかけるルパン一味ならではのお宝と呼ぶにふさわしいアイテムが多数集結。さらに、アジトやレストラン、カフェ、バーなども構え、お祭り騒ぎ必至のルパンワールドが展開されます。

【商品の取扱いについて】 
記事で紹介している商品は、2018年7月18日(水)〜7月23日(月)の期間中、伊勢丹新宿店本館6階=催事場、7月4日(水)以降順次、伊勢丹オンラインストアにてお取扱いがございます。

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