2015.08.31スイーツ 安心・安全。愛犬と楽しめる「T.sweets.Labo」のスイーツ ペットショップを訪れると、目移りしてしまうほどたくさんあるペット用のおやつ。デザインも種類も豊富で、なかには「ペットのお...
2015.08.30おすすめアイテム チーズの魅力に目覚める! 本当に美味しいイタリアチーズランキング5 家でワインと一緒に、レストランでの食事で、いろいろな場面で登場するチーズ。食べるたびに「やっぱりこの独特のクセや臭みがあ...
2015.08.29レシピ ナンプラーのおすすめ料理活用法。エスニック料理だけじゃないアイデアレシピ キッチンに、ナンプラーはありますか? 時々無性に食べたくなるエスニック料理。独特な風味と香りがあるナンプラーは、タイ料...
2015.08.28読み物・コラム ライフスタイルに根ざした、神戸の新たな食文化を推進!「EAT LOCAL KOBE」 約150年前の開港より国際貿易の要として発展した神戸は、異国情緒に溢れ世界的にみても豊かな食文化を持つ港街。その神戸市、...
2015.08.27レシピ ご飯の懐の深さを再確認! 冷やご飯をおいしくいただく「涼飯」レシピ そうめんやソバなどツルツル食べられる麺に食指が動く季節。でも、ごはんだって工夫次第でさっぱりと食べられる主食になるんです...
2015.08.26ニュース・イベント 伊勢丹バイヤーがおすすめ! 新進気鋭日本のクラフトビール3選 いま、「クラフトビール」が人気です! これまでビールと言えば、大手メーカーの缶ビールや、居酒屋で楽しめるキンキンに冷えた...
2015.08.25おすすめアイテム ランボソ、ミスジ、ヒレ! 松阪牛の熟成専門店で、希少部位を食べ比べ 数年前からブームの「熟成肉」。うまみが濃い、あっさりしていると肉好きの間で支持され、現在では多くの飲食店で見かけるように...
2015.08.24おすすめアイテム ぐるぐると簡単丸焼きチキン。「家庭用ロティサリーマシーン」の魅力 海に面した開放的なエリア・湘南。人が集まれば家のデッキや庭でバーべキュー! というおもてなしがポピュラーな場所なので、季...
2015.08.23読み物・コラム 幻想的な鵜飼のスペクタクル、知られざる味、鵜鮎(うあゆ)の話 ペリカン目ウ科の鳥、鵜(う)を使って魚を捕る、鵜飼(うかい)と呼ばれる漁法。縄でつながれた鳥たちが水に潜り、くちばしで魚...
2015.08.22読み物・コラム 犬山紙子の「伊勢丹新宿店食品フロア探検隊!」第3回・日本酒の大滝に誘われて…… 人気エッセイストの犬山紙子さんが、伊勢丹新宿店の地下に広がる美食のジャングル『食品フロア』の秘密をレポートするこの連載。...