犬とスイーツのイメージカット

※写真はイメージです。

ペットショップを訪れると、目移りしてしまうほどたくさんあるペット用のおやつ。デザインも種類も豊富で、なかには「ペットのおやつにしておくのはもったいない!」と思ってしまうような、おいしそうなスイーツも少なくありません。また最近では、ペットに人間と同じような生活習慣病やアレルギーが増えていることから、飼い主の「食」への意識も高まり、無添加やオーガニックのペットフードも多く目にするようになりました。

人にも犬にも安心でおいしいスイーツ

自分たちが安全・安心な食べものを選ぶように、愛するペットにも、安心な素材で作られたものを食べさせたい。そんな思いから生まれた、飼い主と愛犬が一緒に食べられるおやつがあります。それが「T.sweets.Labo」のスイーツです。

「もともとうちの工房は、無添加で白砂糖を使わないカラダに優しいスイーツを作っていたのですが、あるとき愛犬家の方から、同じ食材で犬用のバースデーケーキができないかと相談をいただきまして。それをきっかけに研究を重ね、普段使っている材料から犬に負担のかかる材料を省いたスイーツを作るようになりました。だから、ペットフードとして作ったものではなく、あくまで『飼い主と愛犬が一緒に食べられる』スイーツなんです」。

そう語るのは、「T.sweets.Labo」店長の柘植孝之さんです。都内の三つ星フレンチレストランで修行し、国内外で経験を積んだあとに独立。お米を発酵させて糖化した麹甘酒など天然の甘味料を使ったスイーツを、インターネットで販売している柘植さん。伊勢丹オンラインストアで販売されている「フローズンデザート」「米粉のワッフル」もまた、そんな「T.sweets.Labo」のポリシーから生まれたスイーツなのです。

「フローズンデザートには添加物を使わず、てんさい糖やメープルなど天然素材の味や甘さを活かしています。ワッフルも砂糖不使用。米粉と野菜で甘みを出しています。少し甘さが足りないと感じるかもしれないので、ワンちゃんにはそのままで、飼い主さんが食べるときははちみつをかけるなどして調整していただくと、よりおいしく召し上がれると思います」。

愛犬と一緒に楽しむおやつの時間は「心の栄養」

ペットに甘いものを食べさせることに抵抗を感じる人もいるかもしれません。でも天然の糖分には、活力となる栄養素もたっぷり含まれています。柘植さんとお付き合いのある麹甘酒屋さんのトイプードルは、毎日小さじ一杯の甘酒を食べているせいか、とても元気で毛ヅヤもいいのだとか。「食べ過ぎにさえ気をつければ、糖分も大切な栄養素なんです」。

そして、一緒に食べることは「心の栄養」にもなります。「愛犬家の方はよく、自分が食べているものをワンちゃんに少し分けてあげたりしますよね。このスイーツは、そういうコミュニケーションにもぴったりだと思います。商品に付けている<nakayoku>というタグは、『一緒に仲良く食べてほしい』という思いを込めたものなんです」。

自分で食べて納得したものを与えられる安心感と、おやつの時間を一緒に楽しむことでベストフレンドとしての絆も深められる「T.sweets.Labo」のスイーツ。飼い主さんたちの評判はとてもいいそうですが、ワンちゃんたちの反応は……?

「喜んで食べてくれますよ。うちのスイーツを食べたことがある近所のワンちゃんが、散歩の途中で工房の前で立ち止まって、ジッとこちらを見ていることがあって。きっと気に入ってもらえたんだと思います(笑)」。

文: 矢部智子

写真提供:Thinkstock/Getty Images(1枚目)

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹オンラインストアでお買い求めいただけます。
また、エムアイわんダフルでは、おいしさやデザインにこだわった、ペットとの暮らしを楽しくするペット用品をご紹介しております。

Facebookで、FOODIEをいいね!

Twitterで、FOODIEをフォロー!

Ranking

ランキング

  1. ロングセラーには理由がある! 世代を越えて愛される名スイーツ5選
  2. 半熟も固焼きも完璧!「目玉焼き」を好みの加減に仕上げるシェフのテクニック
  3. バイヤー直伝レシピ! コンソメいらずの絶品ポトフ
  4. 栗好きにはたまらない! 栗がごろっと入った秋限定スイーツ
  5. 「自分買い」するならコレ! 絶品ハロウィンスイーツ6選

秋グルメの最高峰!? トリュフ香る贅沢スープ

カフェプルニエパリのクリームスープ バゲット付
カフェプルニエパリのクリームスープ バゲット付

<カフェ プルニエ パリ>クリームスープ フレッシュトリュフを添えて 3,240 円(税込)

パリ・マドレーヌにあるカフェレストラン<カフェ プルニエ>の日本第一号店が、2018年10月5日(金)に伊勢丹新宿店にオープン! ぜひとも味わいたい季節限定メニューがこのスープ。イタリア産フレッシュ黒トリュフと、フォアグラを贅沢に使った一品です。添えられたエディアールのバゲットに、卵黄を溶かしたスープをたっぷりとしみ込ませれば、さらに美味しさ倍増! スープボウルから立ち上るスライストリュフの香りと、濃厚なフォアグラ、クリームスープが三位一体となって醸し出す、美食体験をぜひ!

※取扱い:伊勢丹新宿店
※販売期間:10月17日(水)~31日(水)

文: 原口りう子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=プラ ド エピスリーにてお取扱いがございます。またピエール・エルメ・パリの商品の一部は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

おすすめアイテム一覧へ

1粒300円超え! 地味だけど唸る美味しさ

ぼうだい本舗の露渋栗
ぼうだい本舗の露渋栗

<ぼうだい本舗>露渋栗(1個入り) 335円(税込)

京都の老舗甘納豆店<ぼうだい本舗>の「露渋栗」は、なんと1粒300円を越える高級和風グラッセ。ちょっとしたケーキほどのお値段ですが食べてみれば納得。口の中に広がる上品な味わいは、熊本県産の和栗本来の甘さ。濃いめのほうじ茶と一緒に食べれば、至福の瞬間が訪れます。素材の味を生かす丁寧な仕事に、食通のあの人も唸るはず。ここぞというときの手土産におすすめです。

※取扱い:伊勢丹新宿店

文: 嘉藤美保子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=甘の味/名匠銘菓にてお取扱いがございます。 
また、伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

おすすめアイテム一覧へ

まるでお茶漬け!? だしで食べる和風グラノーラ

久右衛門のだしで食べるグラノーラセット
久右衛門のだしで食べるグラノーラセット

<久右衛門>だしで食べるグラノーラセット(1セット/グラノーラ200g・久右衛門だし×5包)1,685円(税込)

新感覚のグラノーラが<久右衛門>から登場しました。大麦をベースに、大豆、そば、えのき茸、くるみを加え、味噌で焼き上げた国産素材の和風グラノーラ。ここに、だしパック「久右衛門だし」で抽出した相性抜群のだしをかけていただきます。いわし煮干し・かつお節・焼きあご・昆布・椎茸など国産素材だけを贅沢に使用した芳醇なだしと、滋味豊かなグラノーラが混ざり合い、味わいや食感の変化を時間とともに楽しめます。クセになるこの美味しさを、ぜひ一度お試しあれ。

※取扱い:伊勢丹新宿店、伊勢丹オンラインストア
※販売期間:2018年9月19日(水)~10/2(火)

文: 香取里枝

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は2018年9月19日(水)~10/2(火)の間、伊勢丹新宿店本館地下1階=粋の座/久右衛門にてお取扱いがございます。また、<久右衛門>の一部商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

おすすめアイテム一覧へ

期間限定の甘い幸せ♡ ピエール・エルメの焼きたてヴィノエワズリー

クロワッサン オ ザマンド
クロワッサン オ ザマンド

<ピエール・エルメ・パリ>クロワッサン オ ザマンド (1個/日本製)486円(税込) 

<ピエール・エルメ・パリ>からこの期間、伊勢丹新宿店限定でクロワッサン オ ザマンドがお目見え。クロワッサンの中に、コクのあるくるみと華やかな香りのヘーゼルナッツ風味のアーモンドペーストが入っていて、今まで食べたことのない深みのある味わい! 外はサクサク、中はしっとりした生地の食感も楽しめるところは、さすが“パティスリー界のピカソ”と称される巨匠のヴィノエワズリー。1日2回焼き立てが届けられる、2週間だけのお楽しみです。お見逃しなく!

※取扱い:伊勢丹新宿店
※販売期間:2018年9月19日(水)~ 10月2日(火)、各日平日100点限り、土・日・振替休日各日120点限り
※販売時間:午前10時30分~、午後14時~

文: 松本いく子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、2018年9月19日(水)〜10月2日(火)までの期間中、伊勢丹新宿店本館地下1階=グラン アルチザン/ピエール・エルメ・パリにてお取扱いがございます。<ピエール・エルメ・パリ>の商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

おすすめアイテム一覧へ

優雅なお月見にいかが? <ピエール・エルメ・パリ>のオリジナル月餅(ムーンケーキ)

Assortiment de 4 Mooncakes ムーンケーキ 4個詰合せ
Assortiment de 4 Mooncakes ムーンケーキ 4個詰合せ

<ピエール・エルメ・パリ>Assortiment de 4 Mooncakes ムーンケーキ 4個詰合せ (1箱・要冷蔵/日本製)3,888円(税込)

9月24日は、中国の中秋節。1年でもっとも美しい満月がみられる日として、古くから月餅を食べる習慣があるのだとか。その月餅を、パティスリー界の巨匠、ピエール・エルメが作ったら……。昨年発表して人気を博した「ムーンケーキ」が、今年は伊勢丹新宿店に登場します。風味あふれるローズ入りアーモンドビスキュイ、ライチのパート・ド・フリュイ、フランボワーズの3つが見事に調和する「イスパハン」は、優雅なおいしさにうっとりしてしまいます。ほかに、柚子と抹茶が香る「テベール エ ユズ」、ショコラとプラリネを組み合わせた「プラリネ エ ショコラ」、アーモンドとバニラの香り高い「アンフィニマン ヴァニーユ」の全4種類が1箱に。パリや香港では“お月見”に家族や親しい人と食べる、人気のアイテムなのだとか。満月の夜の手土産にしたら自慢できそう。

※取扱い:伊勢丹新宿店
※販売期間:2018年9月1日(土)~ ※予定数なくなり次第、販売終了

文: 松本いく子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、2018年9月1日(土)〜数量限定で、伊勢丹新宿店本館地下1階=グラン アルチザン/ピエール・エルメ・パリにてお取扱いがございます。<ピエール・エルメ・パリ>の商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

おすすめアイテム一覧へ