Archive
過去の記事

2015.08.07

おすすめアイテム

食品フロアスタッフが本気で勧める、あの店の「コレおいしい！」#6

日頃、三越伊勢丹の食品フロアで、実際に店頭に立っているスタッフたち。美食の戦場、美味の密林とでもいうべき空間で、お互いに...

2015.08.07

おすすめアイテム

できたてそのまま!?　最新技術「プロトン凍結」で楽しむ老舗料亭弁当

一般的に「冷凍食品」のイメージといえば、忙しいときに利用する「有り合わせ」のもの。それなりに味わいを楽しむことはできても...

2015.08.06

ニュース・イベント

氷の器でかき氷をいただく……京都の「最旬」ひんやりスイーツ3選

8月5日（水）〜10日（月）にわたって伊勢丹新宿店で開催される「第23回　伝統とモダンの競演　京都展」。真夏の開催となる...

2015.08.06

レシピ

キッチンが実験室に!?　夏休みに楽しむ「親子クッキング」のススメ

子どもたちは夏休みまっただ中。お子さんと過ごす時間に「何をしようかな……」とお考えの方にぜひおすすめしたいのが、実験感覚...

2015.08.05

おすすめアイテム

初秋だけのお楽しみ。夏越しの酒「ひやおろし」が待ち遠しい！

秋の訪れを感じる頃になると、多くの日本酒党が待ちわびる「ひやおろし」。そろそろ今年も、その出荷が始まります。 「ひやお...

2015.08.05

スイーツ

思わず連れて帰りたくなる！ 金魚モチーフの涼感和菓子

江戸時代、夏の風物詩として愛された『金魚』。人々は買った金魚を『金魚玉』といわれるガラスの鉢に入れ、それを眺めて涼をとっ...

2015.08.04

おすすめアイテム

うな重以外も楽しもう！　とっておきの「変わり種」うなぎ料理

「土用の丑の日」が2度ある2015年。前回の7月24日には定番のうな丼やうな重を食べたのなら、今回の8月5日には少し風変...

2015.08.04

読み物・コラム

犬山紙子の「伊勢丹新宿店食品フロア探検隊！」 第2回・朝キャビアの沼！

人気エッセイストの犬山紙子さんが、伊勢丹新宿店の地下、美食のジャングル食品フロアの秘密をレポートする第2回目の探検先は、...

2015.08.03

おすすめアイテム

「ヨコハマブルー」で食卓にも夏の装いを。横濱 増田窯の魅力

焼きものの産地というと地方のイメージが強いですが、実は横浜にも有名な窯元があることをご存知でしたか？　1965年に開窯し...

2015.08.02

手土産・ギフト

粋なあの人に贈りたい。手土産に、「北斎漫画」の酔狂スイーツはいかが？

ユーモアセンスのある友人に贈る手土産は、ちょっとひねりを効かせたいもの。でも、粋で、ユーモラスで、おいしい手土産ってなか...