氷の器でかき氷をいただく……京都の「最旬」ひんやりスイーツ3選_01

8月5日(水)〜10日(月)にわたって伊勢丹新宿店で開催される「第23回 伝統とモダンの競演 京都展」。真夏の開催となる今季は、今だからこそ食べたいひんやりスイーツが大集合! 京都の老舗店が作るこだわりの味が、伊勢丹新宿店でしか食べられない限定メニューになっているのも魅力のひとつです。今回は京都通にもぜひチェックしてほしい、注目メニューをピックアップしました。

京都の老舗氷店がプロデュースする、絶品かき氷

氷の器でかき氷をいただく……京都の「最旬」ひんやりスイーツ3選_2

<祇園下河原PAGE ONE>かき氷(キウイ、もも、パイナップル) 1,188円(税込) ■伊勢丹新宿店本館6階=催物場

京都・祇園にあるカフェ「PAGE ONE」。明治創業の森田氷室本店の5代目・森田正志・篤志兄弟がプロデュースしているこのカフェでは、氷の器に入ったかき氷が大人気です。

「丁寧に削られたふわふわの氷に、生のフルーツをカットした果肉たっぷりのソースをかけていただきます。キウイ、もも、パイナップルの3種のソースは、伊勢丹新宿店のために作ってもらいました」と話すのは、物産展バイヤーの高野力嘉さん。

イートインのテーブルには白みつ、黒みつ、はちみつソースが用意されており、途中で味を変えてアレンジを楽しむこともできます。

 

濃厚な抹茶の風味に思わずうなる 和菓子店のパフェ

氷の器でかき氷をいただく……京都の「最旬」ひんやりスイーツ3選_03

<茶房 京煎堂>抹茶プリンパフェ 1,080円(税込) ■伊勢丹新宿店本館6階=催物場

抹茶を使った和菓子を得意とする「京煎堂」からは、抹茶づくしのパフェが登場。京都店で人気の「抹茶パフェ」に、特別に抹茶プリンを加えてもらったそうです。「抹茶プリンがあまりにおいしくて感動したので、ぜひパフェに使ってほしいとお願いして実現した1品。京煎堂さんの名物商品のおせんべいもトッピングされています」(高野さん)。抹茶ゼリーに抹茶アイス、小豆に栗と和の甘味がたっぷりのパフェは、「日本人で良かった!」と思えるメニューです。

大人女子向け 人気喫茶店のビターな珈琲パフェ

氷の器でかき氷をいただく……京都の「最旬」ひんやりスイーツ3選_02

<前田珈琲>カプチーノパフェ 1,080円(税込)■伊勢丹新宿店本館6階=催物場

和カフェはもちろんですが、おいしい珈琲屋さんが多いことでも知られる京都。前田珈琲も、京都で40年にわたって愛されている喫茶店です。「珈琲屋さんが作る、珈琲づくしのパフェです。ビターな味わいで、まさに大人の女性におすすめ。添えられたビスコッティで、カプチーノソフトクリームをすくいながら食べてください」(高野さん)。トッピングの栗と黒豆に、和風感もチラリ。コーヒー豆や人気のロールケーキも販売するそうなので、そちらも合わせてチェックを!

夏ならではの冷たいスイーツはもちろん、会場では京都の小物や八ツ橋などの名産品、料亭のお弁当なども販売され、京都の魅力を余すところなく楽しめるこのイベント。忙しくて旅行に出かける時間がない! という方も、会場を1周回れば、京都旅行に行ったかのようなリフレッシュ感が味わえるはずです。

文: 西島恵

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

  • スタイリスト/高野力嘉

    入社約20年の物産展バイヤー。出張で月に1度は京都へ足を運ぶ。「京都の町の雰囲気や、景観が好きです」

商品の取扱いについて

記事でご紹介している商品は、8月5日(水)〜10日(月)(最終日午後6時終了)伊勢丹新宿店本館6階=催物場で開催される「第23回 伝統とモダンの競演 京都展」にて、お取扱いがございます。

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伊勢丹新宿店限定!とろ~りなめらか、大人のひんやりデザート

<アンリ・ルルー>(奥から)クレーム・プラリネ エピス、クレーム・キャラメル・サレ、クレーム・ショコラ 各486円(税込)

この夏<アンリ・ルルー>から登場したのは、大人のひんやりデザート。同ブランドのおいしさやこだわりを身近に感じてほしいと開発されたスイーツです。あえてクリーム(クレーム)仕立てにすることで、ショコラやキャラメルの奥深さをよりストレートに感じられ、とろ~りなめらかな食感は暑い季節にぴったり。口に入れると舌の上をすうっと溶けていきます。ショコラ通には「ショコラ」、スイーツ好きには塩スイーツの代表格「キャラメル ・サレ」がおすすめ。もちろん、期間限定のナッツたっぷり「プラリネ」もはずせない! 夏の手土産にぴったりなので、3フレーバーをそろえて何人かで食べ比べてもいいかも。「ショコラティエ・エ・キャラメリエ」ならではの本格的な味わいが楽しめる一品、ぜひ試してみて。

※取扱い:伊勢丹新宿店
※「クレーム・プラリネ エピス」の販売期間: 販売中~2018年8月31日(金)

文: FOODIE編集部

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=カフェ エ シュクレ/アンリ・ルルーにてお取扱いがございます。 また<アンリ・ルルー>の一部商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いしています。

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冷やして食べる夏のいちご大福が<鈴懸>から期間限定で初登場。

鈴懸の夏瑞のいちご大福
鈴懸の夏瑞のいちご大福

<鈴懸>なつみずきの苺大福 324円(税込)

<鈴懸>のいちご大福といえば、冬季限定の大人気商品。毎年冬を心待ちにしている方も多いはず。そんな方に朗報です! 今年は瑞々しい夏いちご「夏瑞」を使った夏のいちご大福が登場します。「夏瑞」はいちごの持つ甘味と酸味のバランスが絶妙で、しっかりとした食感もあり春のあまおうとはまた違った美味しさなのだとか。その「夏瑞」を使ったいちご大福は同ブランドの社長も太鼓判を押すほどの絶品。いちごが締まって甘さが引き立つので、冷やして食べるのもおすすめです。ひんやりと瑞々しい、夏ならではのいちご大福を味わってみるのはいかがでしょう。

※取扱い:伊勢丹新宿店(限定)
※販売期間:2018年7月17日(火)~7月31日(火)、各日150点限り
※お一人様4個までのお買い上げとさせて頂きます。

文: FOODIE編集部

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=甘の味/鈴懸にてお取扱いがございます。 また<鈴懸>の一部商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いしています。

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驚きの食感<東京 吉兆>の「胡麻豆腐」

東京 吉兆の胡麻豆腐
東京 吉兆の胡麻豆腐

<東京 吉兆>胡麻豆腐 1パック 648円(税込)

<東京 吉兆>の「胡麻豆腐」をご存知ですか? 驚くほどもちもちの食感、そしてごまの風味がとにかくすごいこの名品、実はパックで買えるんです。付属の出汁をかけ、少しワサビをつけて食べると白ごまの風味と甘みが一層引き立ちます。黒蜜をかけてデザート風に、天ぷらにしても美味しいそう。外したくないときの手土産にも重宝しますが、まずは自分用に、一度試してみて。

※取扱い:伊勢丹新宿店

文: 嘉藤美保子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=粋の座/東京 吉兆にてお取扱いがございます。 
また、<東京 吉兆>の一部商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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どんな味なの!? <ジャン=ポール・エヴァン>から納豆チョコレートが新発売

<ジャン=ポール・エヴァン>タブレット レ キャラメル フルール ドゥ セル エ ナットウ
<ジャン=ポール・エヴァン>タブレット レ キャラメル フルール ドゥ セル エ ナットウ

<ジャン=ポール・エヴァン>タブレット レ キャラメル フルール ドゥ セル エ ナットウ897円(税込)

誰もが知っている人気のショコラブランド<ジャン=ポール・エヴァン>からこの夏、新感覚のチョコレートが登場。“タブレット ナットウ”はガーナ産のカカオを使用したチョコに、老舗<天野屋>の無農薬大豆を使用した納豆を大胆に組み合わせたスイーツ。エヴァン氏が、「ドライ納豆を試食した時から、フルール ドゥ セル(塩)を加えたキャラメル風味のミルクチョコレートに合うと思っていた」と言うほどの自信作です。袋を開けると納豆の芳醇な香りで白ごはんが欲しくなります。どんな味なのか、と一口食べてみると納豆の臭みは全くなく上質なチョコレートが口の中でとろけ、後に残るのは心地よい大豆の食感だけ。納豆好きは一度は食べてみたいアイテム。必食の価値ありです!

※販売期間:2018年7月20日(金)~8月31日(金)
※取扱い:伊勢丹新宿店

文: FOODIE編集部

写真:長田朋子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=グランアルチザン/ジャン=ポール・エヴァンにてお取扱いがございます。 また<ジャン=ポール・エヴァン>の一部商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いしています。

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思わず二度見! 「ルパン三世」のえびせんべい

<志満秀>クアトロえびチーズ 1,296円(税込)

「ルパン三世」の世界観を織り込んだカラフルなチーズえびせんべいが登場! 口溶けのよいせんべいに濃厚なチーズクリームをサンドしました。全4種のフレーバーそれぞれにルパンのキャラクターが描かれています。ルパンと銭形はゴルゴンゾーラ&ハニー、不二子はチェダー&パルメジャーノ、五ェ門はカマンベール&ブラックペッパー、次元はモツァレラ&バジル。ファンなら食べるのが惜しくなる、アニメのようなクオリティに驚きの二度見です!

※取扱い:伊勢丹新宿店[2018年7月18日(水)〜7月23日(月)]、伊勢丹オンラインストア

文: 大川祥子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

催物のご案内/商品の取扱いについて

【催物のご案内】
「ISETAN×ルパン三世 #ルパンの夏祭り」
2018年7月18日(水)〜7月23日(月)最終日午後6時終了
伊勢丹新宿店本館6階催事場にて、ルパン三世と伊勢丹のコラボレーション第三弾、「#ルパンの夏祭り」の開催が決定! 今回は会場を拡大し、世界を股にかけるルパン一味ならではのお宝と呼ぶにふさわしいアイテムが多数集結。さらに、アジトやレストラン、カフェ、バーなども構え、お祭り騒ぎ必至のルパンワールドが展開されます。

【商品の取扱いについて】 
記事で紹介している商品は、2018年7月18日(水)〜7月23日(月)の期間中、伊勢丹新宿店本館6階=催事場、伊勢丹オンラインストアにてお取扱いがございます。

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