思わず連れて帰りたくなる! 金魚モチーフの涼感和菓子_01

江戸時代、夏の風物詩として愛された『金魚』。人々は買った金魚を『金魚玉』といわれるガラスの鉢に入れ、それを眺めて涼をとったといわれています。日本橋は、日本で最初に金魚が売られた地とされており、金魚と縁の深い場所。毎年夏に開催される、『アートアクアリウム』も金魚がテーマ。水中世界に照明や音楽、香りなどのきらびやかな演出が施され、幻想的な作品たちがつかの間の異次元トリップへと誘ってくれます。

日本橋三越でも『アートアクアリウム』に合わせ、新館入口に金魚の水槽を設置。優美に泳ぐ金魚たちが、お客さまを涼やかにもてなします。今回は、食べるのがもったいなくなるような、キュートな金魚モチーフの和菓子3品ピックアップ。それぞれの魅力について、日本橋三越本店食品統括部アシスタントバイヤーの佐々木有加さんに聞きました。

まるでリアルな水槽! 金魚が泳ぐ水羊羹

思わず連れて帰りたくなる! 金魚モチーフの涼感和菓子_2

<KITAYA六人衆>あかいべべ(2個入り) 972円(税込) ■本館地下1階KITAYA六人衆
(数に限りがあるため、売り切れ次第終了とさせていただきます。)

水中で、真っ赤な金魚が泳ぐ様子がリアルに表現された錦玉「あかいべべ」。その緻密さに、思わず目を奪われます。「水底は抹茶の水羊羹、玉砂利や金魚は色づけした餡や小豆で作られています。昨年も『アートアクアリウム』に合わせて販売されて大好評だったので、『今年もぜひ』ということになりました」。伸びやかに泳ぐ愛らしい金魚の姿は、見ているだけで楽しくなりますね。

金魚が寄り添って優美に泳ぐ『和風ぜりぃ』

思わず連れて帰りたくなる! 金魚モチーフの涼感和菓子_3

<宗家 源吉兆庵>金魚(5個入り) 2,160円(税込) ■本館地下1階 宗家 源吉兆庵
(数に限りがあるため、売り切れ次第終了とさせていただきます。)

涼しげなぜりぃは、ヴェルサイユ産の果実や花から採った天然香料で香りづけ。冷蔵庫で冷やして、さっぱりといただくのがおすすめです。「金魚鉢をイメージした、手編みのレースの入れ物もかわいらしく、手みやげにもぴったりです」。優美な金魚のシルエットに、心も浮き立つスイーツです。

夏モチーフを散りばめた楽しいおせんべい

思わず連れて帰りたくなる! 金魚モチーフの涼感和菓子_4

<桂新堂>金魚の水遊び 648円(税込)■本館地下1階 桂新堂
(数に限りがあるため、売り切れ次第終了とさせていただきます。)

『えびせんべい』で有名な桂新堂の『金魚の水遊び』は、金魚(写真中央)やポイなど夏の金魚すくいをモチーフにしたかわいいおせんべい。「包みのピンク色の風呂敷も、金魚に見立てたラッピングになっていてとてもかわいいんです。若い女性にも大人気で、まとめ買いをされるお客さまも多いですよ」。手軽につまめる小ぶりなサイズなので、年齢問わず喜ばれそう!

食べるのが思わず惜しくなるほどかわいらしい、金魚モチーフの和菓子たち。どこかのどかな風情は、暑さにうだっていた心も癒してくれます。ゆるりと日本橋散歩を楽しんだ後は、自分自身や家族、友人へのおみやげに、あなたのお気に入りの『一匹』を連れ帰ってみてください。

文: 西島恵

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

  • スタイリスト/佐々木有加

    和菓子アシスタントバイヤー。季節感はもちろん、若いお客さまにも受け入れてもらえるような商品セレクトを大切にしています。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、日本橋三越本店本館地下1階=和菓子/KITAYA六人衆、宗家 源吉兆庵、桂新堂にてお取り扱いがございます。
定番の味わいと、新しい美味しさ。ご進物にも好適。三越オンラインストア「和菓子セレクション」はこちら

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秋グルメの最高峰!? トリュフ香る贅沢スープ

カフェプルニエパリのクリームスープ バゲット付
カフェプルニエパリのクリームスープ バゲット付

<カフェ プルニエ パリ>クリームスープ フレッシュトリュフを添えて 3,240 円(税込)

パリ・マドレーヌにあるカフェレストラン<カフェ プルニエ>の日本第一号店が、2018年10月5日(金)に伊勢丹新宿店にオープン! ぜひとも味わいたい季節限定メニューがこのスープ。イタリア産フレッシュ黒トリュフと、フォアグラを贅沢に使った一品です。添えられたエディアールのバゲットに、卵黄を溶かしたスープをたっぷりとしみ込ませれば、さらに美味しさ倍増! スープボウルから立ち上るスライストリュフの香りと、濃厚なフォアグラ、クリームスープが三位一体となって醸し出す、美食体験をぜひ!

※取扱い:伊勢丹新宿店
※販売期間:10月17日(水)~31日(水)

文: 原口りう子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=プラ ド エピスリーにてお取扱いがございます。またピエール・エルメ・パリの商品の一部は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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1粒300円超え! 地味だけど唸る美味しさ

ぼうだい本舗の露渋栗
ぼうだい本舗の露渋栗

<ぼうだい本舗>露渋栗(1個入り) 335円(税込)

京都の老舗甘納豆店<ぼうだい本舗>の「露渋栗」は、なんと1粒300円を越える高級和風グラッセ。ちょっとしたケーキほどのお値段ですが食べてみれば納得。口の中に広がる上品な味わいは、熊本県産の和栗本来の甘さ。濃いめのほうじ茶と一緒に食べれば、至福の瞬間が訪れます。素材の味を生かす丁寧な仕事に、食通のあの人も唸るはず。ここぞというときの手土産におすすめです。

※取扱い:伊勢丹新宿店

文: 嘉藤美保子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=甘の味/名匠銘菓にてお取扱いがございます。 
また、伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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まるでお茶漬け!? だしで食べる和風グラノーラ

久右衛門のだしで食べるグラノーラセット
久右衛門のだしで食べるグラノーラセット

<久右衛門>だしで食べるグラノーラセット(1セット/グラノーラ200g・久右衛門だし×5包)1,685円(税込)

新感覚のグラノーラが<久右衛門>から登場しました。大麦をベースに、大豆、そば、えのき茸、くるみを加え、味噌で焼き上げた国産素材の和風グラノーラ。ここに、だしパック「久右衛門だし」で抽出した相性抜群のだしをかけていただきます。いわし煮干し・かつお節・焼きあご・昆布・椎茸など国産素材だけを贅沢に使用した芳醇なだしと、滋味豊かなグラノーラが混ざり合い、味わいや食感の変化を時間とともに楽しめます。クセになるこの美味しさを、ぜひ一度お試しあれ。

※取扱い:伊勢丹新宿店、伊勢丹オンラインストア
※販売期間:2018年9月19日(水)~10/2(火)

文: 香取里枝

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は2018年9月19日(水)~10/2(火)の間、伊勢丹新宿店本館地下1階=粋の座/久右衛門にてお取扱いがございます。また、<久右衛門>の一部商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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期間限定の甘い幸せ♡ ピエール・エルメの焼きたてヴィノエワズリー

クロワッサン オ ザマンド
クロワッサン オ ザマンド

<ピエール・エルメ・パリ>クロワッサン オ ザマンド (1個/日本製)486円(税込) 

<ピエール・エルメ・パリ>からこの期間、伊勢丹新宿店限定でクロワッサン オ ザマンドがお目見え。クロワッサンの中に、コクのあるくるみと華やかな香りのヘーゼルナッツ風味のアーモンドペーストが入っていて、今まで食べたことのない深みのある味わい! 外はサクサク、中はしっとりした生地の食感も楽しめるところは、さすが“パティスリー界のピカソ”と称される巨匠のヴィノエワズリー。1日2回焼き立てが届けられる、2週間だけのお楽しみです。お見逃しなく!

※取扱い:伊勢丹新宿店
※販売期間:2018年9月19日(水)~ 10月2日(火)、各日平日100点限り、土・日・振替休日各日120点限り
※販売時間:午前10時30分~、午後14時~

文: 松本いく子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、2018年9月19日(水)〜10月2日(火)までの期間中、伊勢丹新宿店本館地下1階=グラン アルチザン/ピエール・エルメ・パリにてお取扱いがございます。<ピエール・エルメ・パリ>の商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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優雅なお月見にいかが? <ピエール・エルメ・パリ>のオリジナル月餅(ムーンケーキ)

Assortiment de 4 Mooncakes ムーンケーキ 4個詰合せ
Assortiment de 4 Mooncakes ムーンケーキ 4個詰合せ

<ピエール・エルメ・パリ>Assortiment de 4 Mooncakes ムーンケーキ 4個詰合せ (1箱・要冷蔵/日本製)3,888円(税込)

9月24日は、中国の中秋節。1年でもっとも美しい満月がみられる日として、古くから月餅を食べる習慣があるのだとか。その月餅を、パティスリー界の巨匠、ピエール・エルメが作ったら……。昨年発表して人気を博した「ムーンケーキ」が、今年は伊勢丹新宿店に登場します。風味あふれるローズ入りアーモンドビスキュイ、ライチのパート・ド・フリュイ、フランボワーズの3つが見事に調和する「イスパハン」は、優雅なおいしさにうっとりしてしまいます。ほかに、柚子と抹茶が香る「テベール エ ユズ」、ショコラとプラリネを組み合わせた「プラリネ エ ショコラ」、アーモンドとバニラの香り高い「アンフィニマン ヴァニーユ」の全4種類が1箱に。パリや香港では“お月見”に家族や親しい人と食べる、人気のアイテムなのだとか。満月の夜の手土産にしたら自慢できそう。

※取扱い:伊勢丹新宿店
※販売期間:2018年9月1日(土)~ ※予定数なくなり次第、販売終了

文: 松本いく子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、2018年9月1日(土)〜数量限定で、伊勢丹新宿店本館地下1階=グラン アルチザン/ピエール・エルメ・パリにてお取扱いがございます。<ピエール・エルメ・パリ>の商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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