Archive
過去の記事

2016.02.29

レシピ

ごちそう朝ごはん③ほうじ茶ラテのレシピ【動画つき】

1日をちょっぴり特別にスタートさせたい朝は、いつものコーヒーをほうじ茶ラテに変えてみてはいかが？ お茶専門店＜日本...

2016.02.29

読み物・コラム

【プロが解説】ひな祭りに飾る「菱餅」の由来・意味とは？ かつては緑色だった!?

女の子の健やかな成長を祝うひな祭り（上巳の節句）には、昔から菱餅やひなあられなどを食べる風習があります。菱餅は、その名の...

2016.02.28

レシピ

【簡単】おかずからお菓子まで！ 酒粕レシピ。おつまみ唐揚げやフルーツグラタンは新発見のおいしさ

新酒ができる1〜2月に、店頭に並びはじめる酒粕。酒粕を使ったレシピといえば、甘酒や粕汁がお馴染みですが、お家で使い切れず...

2016.02.27

スイーツ

菱餅からひな壇ケーキまで！ かわいいひな祭りスイーツ5選

3月3日の桃の節句に、ひな人形を飾るひな祭り。その起源は、平安時代の上流階級の子女の人形遊びからはじまり、江戸時代には民...

2016.02.27

おすすめアイテム

ソムリエが選ぶワインに合うおつまみ。佃煮や漬物、お菓子まで！

毎日の晩酌やパーティなど集いの場でも、いろいろな場面で飲むことが多いお酒、ワイン。そのお供にはチーズや生ハムが定番ですが...

2016.02.26

レシピ

【簡単おつまみ】こんな食べ方あったんだ！ 新感覚のおしゃれな「ナッツ」レシピ

お酒のおつまみの定番、ナッツ。そのまま食べることがほとんどですが、ちょっと手を加えるだけで、おしゃれ感のある一品に。おう...

2016.02.26

おすすめアイテム

美味しいチーズの種類と選び方。いま注目すべき3つのポイント

近頃はチーズ専門店も増え、スーパーなどのチーズコーナーにも多種多様なチーズが並ぶようになりました。しかし、選ぶ楽しみが増...

2016.02.25

おすすめアイテム

パンの魅力を知り尽くした「パンラボ」おすすめ、注目のパン屋3選

美味しいパン屋が最近とても増えた印象があります。今世間ではパンブームと言われています。家の近くにどんどん美味しいパン屋が...

2016.02.25

おすすめアイテム

今注目の日本ワインの産地［山梨・富山・宮崎］を解説！

今、日本ワインが注目を集めています。居酒屋からビストロ、高級フランス料理店まであらゆる店が日本ワインをオンリストする時代...

2016.02.24

レシピ

卵かけご飯の絶品アレンジ。リッチ食材で作る最強の組み合わせ

老若男女に愛される食卓の名プレイヤー、卵かけご飯。相性のいい具材をトッピングすると、劇的に美味しくなるってご存知でしたか...