「新着」の記事一覧

2015.04.09

おすすめアイテム

食品フロアスタッフが本気で勧める、あの店の「コレおいしい！」#1

第１回：日本茶テロワール・名城麻里子さん 日頃、三越伊勢丹の食品フロアで、実際に店頭に立っているスタッフたち。美食の戦...

2015.04.08

手土産・ギフト

四国の未来を先取りする香り 「はるのテラス ベルガモットスパークリング」

お祝いの席や食事会で、アルコール以外の選択肢が「お茶かジュース」だけ……でも、せっかくだから華やかなお料理に合わせてドリ...

2015.04.08

スイーツ

注目のパティスリー「パクタージュ」の齋藤由季さんが挑戦する、伝統菓子の新たな味わい

伊勢丹新宿店の「マ・パティスリー」で、4月8日（水）から14日（火）まで商品を提供することになった、玉川学園のパティスリ...

2015.04.07

手土産・ギフト

華やぐデザイン日本酒でカンパイを。母の日に選びたい新ギフト

お酒が好きな人なら、ワインを贈り物にするという人は多いでしょう。ところが日本酒となると、ギフトとしては、そこまで選ばれに...

2015.04.07

スイーツ

夢見る森に誘う、クッキーボーイのユニコーンクッキー

アイシングクッキーと呼ばれるクッキーをご存知ですか？ クッキーをキャンバスに、砂糖と卵白でできたクリームをデコレーション...

2015.04.05

読み物・コラム

花薫る季節。「ドレッサージュ」で花開く、晴れやかな食卓

お料理を美しく華やかに盛りつけることを「ドレッサージュ」と呼ぶのをご存じですか？ もともとは馬術競技のひとつで、馬を正...

2015.04.04

読み物・コラム

東京ピクニッククラブが提案する、お花見ピクニック・スタイル！

日本の春の風物詩としての「お花見」、桜を眺めながら酒や料理と会話のひとときを楽しむ。 「いまから300年前、享保の改革...

2015.04.04

読み物・コラム

ローカルディープ和菓子の旅 Vol.1／日本三大菓子処「石川県」

日本全国、四季折々の味わいを「和菓子」で楽しんでみませんか。この連載では、各地で愛されている定番の品から知られざる逸品ま...

2015.04.03

読み物・コラム

自然派ワインファンに送る、「テーブル日本酒」の楽しみかた

日本酒はなんだか難しそう、合わせる酒の肴も渋い感じ？ いえいえ、そんなことはありません！ フレンチやイタリアンにもよく合...

2015.04.03

レシピ

注目度上昇中！ インドの神聖なオイル「ギー」、そのレシピと使い方

ココナッツオイルブームが記憶に新しい昨今。オリーブオイルやごま油など、料理に使われるオイルだけでもいろいろな種類がありま...