Archive
過去の記事

2018.11.16

おすすめアイテム

今注目の「口中調味（口内調味）」って知ってる？ 三角食べは正しかった！

口中調味（こうちゅうちょうみ）という言葉を聞いたことがありますか？　読んで字のごとく、噛むことで生まれる味の変化を口の中...

2018.11.15

レシピ

【簡単】椎茸（どんこ）が主役のレシピ5品。パスタ、ステーキ、ドリア、ブルスケッタ風…

秋も深まり、きのこがおいしい季節になりました。特に春と秋に旬を迎える椎茸には、旨み成分のグアニル酸がたっぷり含まれていま...

2018.11.15

スイーツ

クリスマスを華やかに盛り上げるアイスケーキ8選

アイスクリームをベースにしたデコレーションケーキ「アイスケーキ」。「アントルメグラッセ」とも呼ばれていて、華やかなビジュ...

2018.11.14

スイーツ

ぶらりと立ち寄って衝動買い、もあり！ お店で買える「伊勢丹シュトーレン2018」

クリスマスまでのカウントダウンも楽しめる、この時期ならではのスイーツとして、日本でもすっかり定着したドイツの伝統菓子「シ...

2018.11.14

手土産・ギフト

伊勢丹で見つけた！ おいしくて安全な「ハラールフード」の肉ギフト

贈りものにはもちろん普段の食事にもおすすめの、伊勢丹が厳選した肉のハラールフード5品をご紹介します。自然に近い環境で育て...

2018.11.13

ニュース・イベント

進化した「スーパーモンブラン」がすごい！

和栗をはじめ、こだわりの和素材を贅沢に使用した＜パティスリーSATSUKI＞の「スーパーモンブラン」が、グレードアップし...

2018.11.11

おすすめアイテム

あのボージョレ・ヌーヴォーの原料。ワイン通がこぞって再評価するぶどう「ガメイ」に注目！

今、世界のワイン通の間で「ガメイ」なるぶどうが注目されていることをご存知でしょうか？ 実は、フランス・ブルゴーニュ地方の...

2018.11.10

手土産・ギフト

栗、りんご、お芋、豊かな自然の恵みをスイーツで贈る伊勢丹のお歳暮

1年の締めくくりを彩るスイーツこそ、冬にしか食べられない限定品を贈りたいもの。寒にあたって甘味を増した和栗やりんご、ほく...

2018.11.09

読み物・コラム

【バイヤーのイチオシ：体験レポート】貴重な「初摘みカカオ」を求めて、マレーシアのカカオ農園へ！

《新酒、新米、新チョコレート！ ヌーヴォーの秋は「初摘みアジアカカオ」に注目》という記事でもご紹介しているチョコレート＜...

2018.11.08

手土産・ギフト

レトロモダンが新しい！ノスタルジーを感じる三越限定のお歳暮

平成最後の節目となる2018年。三越のお歳暮の中に、近代日本の文化をふり返るのにふさわしい、レトロモダンな特別アイテムを...