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2018.11.14

スイーツ

ぶらりと立ち寄って衝動買い、もあり! お店で買える「伊勢丹シュトーレン2018」

クリスマスまでのカウントダウンも楽しめる、この時期ならではのスイーツとして、日本でもすっかり定着したドイツの伝統菓子「シュトーレン」。伊勢丹新宿店でも、その人気は年々上昇。伊勢丹オンラインストアでは、現在22種類のシュトーレンを販売中ですが、ここでは伊勢丹新宿店本館地下1階で購入できる、定番人気ブランドのシュトーレン6種をピックアップ! 見た目は似ていても味は千差万別なので、ぜひ食べ比べてみて。

<デメル>ほんのりラム酒が香る、スパイシーな生地が本格派の大人シュトーレン

<デメル>クリストシュトーレン

デメル>クリストシュトーレン(日本製/1本/長さ約19cm)3,024円(税込)※販売期間:2018年12月25日(火)まで

オーストリアに本店を構える<デメル>。「ザッハトルテ」や猫の舌の形をした「ソリッドチョコ」が有名ですが、この時期はシュトーレンもおすすめ。香辛料入りの生地に、芳醇なラム酒に漬け込んだドライフルーツや香ばしいナッツを混ぜ込んで焼きあげています。

※取扱い:伊勢丹新宿店

<パティスリー キハチ>しっとり食感と、コクのある味わいのバランスが絶妙!

<パティスリー キハチ>シュトーレン

パティスリー キハチ>シュトーレン(1本/長さ約12cm)1,998円(税込)※販売期間:2018年12月25日(火)まで

ラム酒やスパイスとともに、約3ヶ月間じっくり漬け込んだドライフルーツやナッツ、マジパン(アーモンドペースト)を練り込んだ生地が特徴。焼きあげた後に、隠し味として澄ましバターをたっぷりと染みこませ、しっとりとした食感と、コクのある味わいに仕上げています。

※取扱い:伊勢丹新宿店

<ノワ・ドゥ・ブール>焼きたてフィナンシェの名店による“具だくさん”シュトーレン

<ノワ・ドゥ・ブール>シュトーレン

ノワ・ドゥ・ブール>シュトーレン (1本/長さ約16.5cm)2,808円(税込)※販売期間:2018年12月25日(火)まで

<ノワ・ドゥ・ブール>といえば、焼きたてフィナンシェが大人気ですが、この時期は自慢のシュトーレンもぜひお試しを。洋酒にじっくりと漬け込んだレーズン2種をはじめ、オレンジピール、セミドライいちじく、クルミなどが盛りだくさんのシュトーレンです。

※取扱い:伊勢丹新宿店

<アンデルセン>芸北りんご×キャラメル。新しい黄金コンビネーションを発見!

<アンデルセン>芸北りんごのキャラメルシュトレン

<アンデルセン>芸北りんごのキャラメルシュトレン(1個/長さ約15.5cm)2,160円(税込)※販売期間:2018年12月25日(火)まで(伊勢丹オンラインでは11月7日(水)~12月15日(土)まで)

「アンデルセンファーム」生まれの“芸北りんご”を使用。ナツメグやシナモンなどのスパイスが香る生地に、飴色にローストしたりんごやレーズンなどを混ぜ込み、キャラメルを巻いてしっとりと焼きあげています。りんごをイメージしたパッケージもキュート。

※取扱い:伊勢丹新宿店、伊勢丹オンラインストア

番外編!伊勢丹オンライン限定販売<ベッカライ コンディトライ ヒダカ>の熟成シュトレン&パンセット

<ベッカライ コンディトライ ヒダカ>産直冷凍便 熟成シュトレン&パンセット

<ベッカライ コンディトライ ヒダカ>産直冷凍便 熟成シュトレン&パンセット(1セット)5400円(税込) ※100セット限定 ※販売期間:2018年11月14日(水)~2018年12月15日(土)まで ※なくなり次第終了

島根県大田市大森町。世界遺産の「石見銀山」からほど近い古民家に店を構えるドイツパンの名店からは、シュトレンとパンの産地直送セットが登場。特にシュトレンは地中に広がる大空間「福光石」の採石場で、約5カ月間熟成させたというこだわりぶり。柑橘類は地元島根の食材を、小麦やバター、ラム酒などは国産を使用しています。

※取扱い:伊勢丹オンラインストア

クリスマスが近づいてくると同時に、少しずつ寒さも増してくるこの時季。でも、おいしいシュトーレンがあれば、寒さも楽しんでしまえそう! 今年はワインやシャンパン、紅茶とともに、お気に入りを少しずつ堪能してみては?

文: FOODIE編集部

※今回ご紹介の商品は、いずれも数量に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=カフェ エ シュクレ、デリ エ ブーランジュリー、伊勢丹オンラインストアにてお取扱いがございます。

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。