栗、りんご、お芋、豊かな自然の恵みをスイーツで贈る伊勢丹のお歳暮

1年の締めくくりを彩るスイーツこそ、冬にしか食べられない限定品を贈りたいもの。寒にあたって甘味を増した和栗やりんご、ほくほくのお芋など、野や山の恵みをふんだんに使った素朴でいて繊細なお菓子は、ほっこり心温まる贈り物として喜ばれます。お歳暮におすすめのお菓子6品を和洋合わせてご紹介します。

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贅沢なマロン尽くし！ 冬限定リンツァートルテ

ウィーンで創業230年以上の歴史を誇る＜デメル＞から、季節の味覚をたっぷり詰めて焼き上げたオーストリアの伝統菓子「リンツァートルテ」が登場。栗を使ったリッチな生地に甘酸っぱい特製カシスジャムを合わせていて、生地の底には刻んだマロングラッセがぎっしり。マロンの濃厚な甘みと酸味のきいたジャムのマッチングに思わず笑顔がこぼれます。

※取扱い：伊勢丹オンラインストア

甘酸っぱい和りんごと丹波栗のマリアージュ

こちらは、大粒の栗がごろっと入ったスイーツで、和りんごのジャムを加えた生地はテリーヌのようなしっとりとした食感が楽しめます。ジャムに使っている「小谷城和りんご」は、滋賀県長浜市で大切に守り育てられている希少なりんご。和りんごならではの爽やかな酸味と和栗の上品な甘さ、日本の恵みを存分に味わえる贅沢なスイーツです。

※取扱い：伊勢丹オンラインストア

香ばしいお芋とチーズのタルトに小豆がぎっしり！

ツヤツヤに輝く大粒の能登大納言小豆が、隙間なくびっしりのった迫力満点のタルト。生地の底には石川県の限られた地域でのみ栽培されるホクホク甘いさつまいも「五郎島金時」のペーストが。お芋は一度焼いてからペーストにするので、香ばしさや風味がアップ。2種のチーズを使ったクリーミーなフィリングが、お芋と小豆の自然な甘さを引き立てます。

※取扱い：伊勢丹オンラインストア

香り高い石臼挽き宇治抹茶と黒豆の、和風ティラミス

目にも鮮やかなグリーンのトッピングは、日本茶鑑定士十段位を持つ茶師・小林裕氏が吟味した石臼挽きの宇治抹茶。ふたを開けたとたんに日本人の心をくすぐる芳香が立ち上り、ほおばればクリーミーなマスカルポーネと抹茶が口中で溶けあいます。上品な甘さの黒豆が食感のアクセントになっていて、目にも舌にもおいしく、五感で楽しめるスイーツです。

※取扱い：伊勢丹オンラインストア

縁起のいい紅白の小豆で楽しむ栗ぜんざい

ほっくりとお豆の粒感を残して炊いた、2色ぜんざいの詰め合わせ。大納言小豆を炊いた「紅」、白小豆で仕立てた上品な味わいの「白」と、紅白揃った縁起のいい和スイーツです。どちらのぜんざいにも、秋田県特産の大粒で良質な善兵衛栗がごろりとのっていて、上品な甘さのぜんざいに華を添えています。

※取扱い：伊勢丹オンラインストア

干し柿の形がかわいい！ 市田柿とショコラのハーモニー

肉厚で程よく甘い干し柿「市田柿」にガナッシュを詰め、仕上げにビターチョコレートでコーティング。栗焼酎と信州伊那栗のペーストをガナッシュに合わせた「栗」に加え、紅玉と生姜をガナッシュに練り込んだ限定品「アップルジンジャー」も味わえるセットです。信州の恵みを洋で味わう大人のスイーツは、サプライズのある贈り物になりそう。

※取扱い：伊勢丹オンラインストア

年代や男女を問わずに喜ばれる栗やお芋のお菓子は、素材本来の優しい甘さが楽しめて贈る相手を選びません。季節を感じる自然の恵みたっぷりのスイーツは、お世話になった方への贈り物におすすめです。

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