2015.05.06読み物・コラム 花と食で彩る日本の暦〜 二十四節気『立夏』 夏の立つがゆへ也(暦便覧) 「山笑う」から「山滴る」へ。 北国ではまだ山が「笑い」はじめたばかりでしょう。「山笑う」...
2015.05.05スイーツ 端午の節句の「ちまき」。山形県鶴岡市の変わり種「笹巻き」もどうぞ 端午の節句といえば、鯉のぼり、かぶと、柏餅……そして「ちまき」。古来より伝わり、特に西日本に多く残るちまき文化だといいま...
2015.05.05読み物・コラム 甘くてカワイイものが大好きなお母さんに、母の日限定のカップケーキを! 5 月 10 日は「母の日」。お母さんと楽しむ特別なティータイムには、とっておきのスイーツが似合います。おすすめは、焼き...
2015.05.04その他 食卓が華やぐ、薫る。「ウガンダ産バニラビーンズ」レシピあれこれ 甘いもの好きをうっとりさせる香りを放つ、バニラビーンズ……。これがウガンダというアフリカの小国で、想像以上の手間暇をかけ...
2015.05.03読み物・コラム 知れば愛おしさ倍増。ウガンダ産の「バニラ」が日本に届くまで アイスクリームにシュークリーム、そしてプリン……。甘い香りづけとしてお菓子作りに欠かせないのが、バニラビーンズです。 ...
2015.05.02手土産・ギフト 甘党も辛党も大満足! 変わり種な「手土産」でサプライズを演出 友人への手みやげは、定番よりもちょっとひねったものを贈りたいですよね。でも、お互いのことが分かる親しい仲だからこそ、普通...
2015.05.01読み物・コラム 幸福の再来〜5月1日に贈るスズランのおはなし フランス発祥のフェット・デュ・ミュゲ(スズラン祭り) 5月1日、フランスでは愛する人やお世話になっている人にスズランを...
2015.05.01手土産・ギフト ビジネスシーンにも最適! 心を掴む老舗の「手土産スイーツ」 「手みやげ」とひとくちに言っても、お迷いではないですか? 差し上げるかたに気を使わせることなく、お受け取りいただく「...