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過去の記事

2016.03.25

おすすめアイテム

みかんの新品種「せとか」に注目。果汁ぎっしりな果肉はまるでゼリー！

日々進化を遂げる日本の高級フルーツ。マンゴーやいちご、さくらんぼなどが有名ですが、実はみかん界にもすごい新品種が登場して...

2016.03.24

スイーツ

岩手・平泉の新名物！ 「平泉黄金バウム」ってどんなお菓子？

岩手の新名物に「黄金のお菓子」があるらしい……そんな噂を聞きつけて調べてみると、2015年の夏、岩手県花巻市のバウムクー...

2016.03.23

レシピ

フライパンで「焼き魚」レシピ。パリッとジューシー！ クッキングシートで切り身がくっつかない

魚の調理法のうち、焼き魚はもっともポピュラーなもののひとつ。でも、後片付けの面倒さから避けてしまいがちです。そこで今回は...

2016.03.22

おすすめアイテム

さっぱり派？ とろ〜り派？ 毎日食べたいヨーグルト食べ比べ

朝食の定番ヨーグルトですが、体に良さそうだからと、なんとなく食べている人も多いのではないでしょうか？ ひと口にヨーグルト...

2016.03.21

おすすめアイテム

プロに聞く、生ハムの選び方と美味しく食べる極意。おすすめ6種類もご紹介

絶妙な塩気とうまみで、前菜やおつまみにピッタリの生ハム。しかし、ひと口に生ハムといっても、生産国や部位などによって味わい...

2016.03.20

レシピ

今知っておきたい、旬の野菜と注目品種まとめ

冴えた風味、力強い味わい。元気な野菜たちは、食卓に新鮮な驚きと楽しさをもたらしてくれます。「いま注目の野菜」や「旬野菜」...

2016.03.19

手土産・ギフト

感謝が伝わる手土産。「ありがとう」の一言に添えて

お世話になった人に感謝の気持ちを伝えるときは、ちょっとしたプレゼントを添えたいもの。でも思いが大きければ大きいほど、プレ...

2016.03.18

おすすめアイテム

和菓子や肉まんが日本酒に合う!? 唎酒師が選ぶ！新感覚おつまみ

日本酒のおつまみといえば、何が思い浮かびますか？ 「定番とされている乾きものや珍味以外にも、『きんとん』や『中華まん』...

2016.03.17

読み物・コラム

きのこで「菌活」、菌のパワーを100％発揮させるための3つのコツ

発酵食品やきのこなどを積極的に食べ、体によい菌を取り入れる活動＝「菌活」が話題です。なかでも、最近注目を集めている食材「...

2016.03.16

おすすめアイテム

伊勢丹の実力派コロッケ食べ比べ！コロッケ王子が徹底分析

ときにはおやつ、ときには食卓のメインとして活躍する「コロッケ」。長らく庶民的な食べ物として親しまれてきましたが、近年はバ...