「伊勢丹新宿店」の記事一覧

2015.11.27

おすすめアイテム

食品フロアスタッフが本気で勧める、あの店の「コレおいしい！」#8

日頃、三越伊勢丹の食品フロアで、実際に店頭に立っているスタッフたち。美食の戦場、美味の密林とでもいうべき空間で、お互いに...

2015.11.26

レシピ

【プロ直伝】割り下・たれから手作り！ 関東風すき焼きのレシピ。具材と作る順番も注目です

ちょっと贅沢なハレの気分を味わえる家庭料理の定番といえば、すき焼き！ でも、いざ作ってみるとせっかくのいいお肉が固くなっ...

2015.11.24

お酒

【初心者向け】ソムリエが解説！ シャンパンとスパークリングの違い。代表的な泡は全部で4種ある

ポンッ！ 軽やかな開栓の音とともに、シュワシュワッと弾ける泡。 パーティのはじまりは、華やかなスパークリングワインがよ...

2015.11.23

スイーツ

卵の味わいしっかり、とろ〜りなめらか……。あなたのベストプリンはどれ？

※この記事は2015年の情報です。最新の2023年伊勢丹新宿店のプリン記事はこちら＞＞ プリンは、卵、牛乳、砂糖などの...

2015.11.19

レシピ

骨までおいしい！ 伊勢丹シェフが教える「さんまのコンフィ」レシピ

さんまの季節。脂がのっておいしいため、ついつい多めに買いたくなりますが、生のままでは日持ちせず、冷凍するとせっかくのうま...

2015.11.18

レシピ

旬のおいしさをいただき！ 在来野菜まるごとレシピ

旬のおいしさをいただくなら、やっぱりまるごと味わうのが一番！　そこで今回は、味付けはシンプルに、野菜を豪快にまるごと使っ...

2015.11.17

ニュース・イベント

サードウェーブの次は何がくる!? コーヒーの最新トレンド解説

数年前まではほとんど知られていなかった『バリスタ』という職業が広く認知されるようになり、飲み方や抽出方法など、楽しみ方も...

2015.11.16

レシピ

【実は簡単】シェフが教える「鴨肉ロースト」レシピ。パーティー料理におすすめです！

鶏、豚、牛。家で作るお肉料理の素材バリエーションといえばたいていこの3パターンで、料理もマンネリ気味…。年末に向けて、手...

2015.11.15

読み物・コラム

かわいいリスのパッケージでおなじみ「西光亭」の人気イラストをご紹介！

「西光亭」といえば、愛くるしいリスのパッケージイラストが有名ですが、実は多くのバリエーションがあることでも人気なんです。...

2015.11.13

おすすめアイテム

10～11月が旬の三陸沖「メバチ」、北大西洋の「ホンマグロ」を食べ比べ

日本の食卓に欠かせない海の幸『マグロ』。なかでもいま旬を迎えるのが、三陸沖を泳いでいる「メバチマグロ」と北大西洋で獲れる...