「伊勢丹新宿店」の記事一覧

2016.12.29

おすすめアイテム

2017ガレット・デ・ロワ コレクション。人気パティスリーに注目！

フランスの新年に欠かせないお菓子、ガレット・デ・ロワ。クレームダマンド（アーモンドクリーム）がたっぷり入ったサクサクのパ...

2016.12.28

おすすめアイテム

お祝い気分を盛り上げよう！「遊べる」新春和菓子

今年も残すところあとわずかとなりました。新年のご挨拶の手土産は用意しましたか？ みんなが集まるお正月には、楽しい遊び心の...

2016.12.27

フルーツ

2016年冬の手土産・ギフトにも◎。干し柿のおすすめ5選。作り方、有名な生産地、味わいをプロが解説

なんとなく古臭いイメージがあり、現代では敬遠されがちな干し柿。けれど丁寧に作られた干し柿は、まったりした自然の甘みが凝縮...

2016.12.24

レシピ

【シェフ直伝】牛塊肉のボロネーゼ（ミートソースパスタ）のレシピ。ジューシーな旨みがすごい！

ひき肉をトマトと合わせたミートソースで食べる定番パスタ、・ボロネーゼは、なんといっても肉の美味しさが魅力。「より肉の味わ...

2016.12.22

読み物・コラム

漆器の使い方＆お手入れQ&A。選び方・カビ・修理までを徹底解説

ちょっと敷居が高いけれど、いつかは使ってみたいアイテム「漆器」。そんな憧れの器を、WEB FOODIE編集部が実際に使っ...

2016.12.22

読み物・コラム

手ざわりが愛おしい。はじめての「漆器」を使ってみました。

ずっと憧れていたんです、漆の器。最初に買うなら朱色のお椀がいい。でも、「高価だし、買うなら失敗したくない」「扱いも手入れ...

2016.12.21

おすすめアイテム

1本1,500円超えも！ 伊勢丹新宿店で人気の進化系「鍋の素」

「鍋の素」というと、手軽で便利な反面、ちょっと味が濃かったり、ジャンクなイメージも……。ところが、最近デパ地下に並ぶ鍋の...

2016.12.20

読み物・コラム

ラベルのココを見て！ プロが実践する日本酒選び5つのテクニック

  日本酒を選ぶとき、まずは「ラベル」を見ますよね。しかしラベルにはお酒の情報がびっしり書かれており、何を参...

2016.12.19

おすすめアイテム

予約なしで買える！2016 伊勢丹新宿店のクリスマスケーキ10選

2017年の当日買えるケーキはこちら！ 予約必須だと思われがちなクリスマスケーキですが、伊勢丹新宿店には、当日...

2016.12.18

レシピ

シェフ直伝の保存版「煮豚レシピ」味つけの黄金比は1：1：2。じっくり煮ると驚きのやわらかさに！

数ある「煮豚」の作り方、その決定版ともいうべき基本のシンプルレシピを肉のプロが伝授します！ 取材後すぐに作ってみて納得し...