2020.09.01読み物・コラム 【5分動画】伊勢丹トップソムリエに訊く! 初心者が知っておきたい「ワインの代表品種」 「ワインを嗜んでみたいけれど、どう選べばいいのかわからない…」という方は少なくないのでは? そんなワイン初心者の方、必見...
2020.01.28読み物・コラム 【プロが解説】失敗しないチョコレートのお菓子作りQ&A。レシピの悩みを解決! バレンタインにお菓子を手作りする予定の人も多いと思いますが、チョコレートの扱いはなかなか難しいもの。今回は「どんなチョコ...
2019.12.27読み物・コラム プロ直伝! 【難易度別】かまぼこの飾り切り。紅白カラーで寿ぎを 紅白のカラーでお正月の食卓に彩りを添えるかまぼこ。半月状に切って並べるだけでもきれいですが、飾り切りで立体感を加えれば、...
2019.10.25読み物・コラム プレゼントにも自分のご褒美にも! グルメな人がリピートするおいしいデカフェ 作家・マンガ家の小林エリカさんの仕事場にお邪魔して、日々の暮らしを拝見。ご自身のリラックスタイムはもちろんのこと、贈り物...
2019.08.29読み物・コラム 人気レストラン<マルディ グラ>オーナーシェフが信頼する絶品調味料とは? レストラン<マルディ グラ>のオーナーシェフ・和知 徹さんの仕事場にお邪魔して、日々の暮らしを拝見。お店でもご自宅でもこ...
2019.06.27読み物・コラム 【連載】私の暮らし、私の買物。~そで山かほ子さん〜 かわいくて、おいしい。愛される手土産を選ぶなら、グランアルチザンへ迷わずGO! 伊勢丹のお中元はこちら>> そで山か...
2019.03.07読み物・コラム <ジャン=ポール・エヴァン>と<ボルディエ>夢の競演が実現! ショコラ好きの皆さんに朗報です! 3月6日(水)から19日(火)まで、フランス屈指のショコラティエ<ジャン=ポール・エヴ...
2019.03.05読み物・コラム あなたの好みを診断!? 伊勢丹新宿店で新たなお酒体験を! 普段は忙しくしているからこそ、たまの自由な時間はしっかり充実させたいもの。今度自分だけの時間ができたら、もちろんいつもの...
2019.03.05読み物・コラム いま国産生ハムが熱い! 個性豊かなクラフトマンシップを味わい尽くす 近年、日本ワインや国内でつくられるナチュラルチーズなど、日本各地の生産者(職人)が手がける「クラフトフード」に注目が集ま...
2019.02.22読み物・コラム 【FOODIEたちのお買いもの】<パンラボ>池田浩明さん フード業界をリードするFOODIEたちが、それぞれにとっての「伊勢丹の魅力」を語る連載「FOODIEたちのお買いもの」。...