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過去の記事

2016.02.15

読み物・コラム

特別編犬山紙子の「日本橋三越本店・食品フロア探検隊！」和菓子の丘陵へ

人気エッセイストの犬山紙子さんが、伊勢丹新宿店本館地下１階、美食の食品フロアの秘密をレポートする好評連載。今回は特別編と...

2016.02.14

レシピ

果物を切って干すだけ。自家製「ドライフルーツ」の作り方

空気が乾燥すると風邪をひきやすくなったり、肌や髪へのダメージが気になったりしますが、この気候が都合のいいこともあるんです...

2016.02.13

レシピ

「土鍋」があれば簡単ふっくら。豆の美味しいレシピ

見た目にかわいく、ほっくり美味しいお豆。サラダに入れたり、煮込んだりとどんな食べ方も魅力的ですが、乾燥豆から自分で調理す...

2016.02.11

読み物・コラム

缶つま×あけぼのさけ缶詰対談。2016年「おつまみ缶詰」最前線

2016年のおつまみは、高価で高品質な「缶詰」がブーム。「安価な保存食」だった缶詰に何が起こっているのでしょうか？今回...

2016.02.10

おすすめアイテム

「彼が欲しいもの≠いい贈り物」男性バイヤーが教える『甘くない』バレンタイン

バレンタインといえばチョコレート。けれど相手が「甘いものが苦手」という場合も少なくありません。「いったいなにを贈ったらい...

2016.02.09

レシピ

パリの味を自宅で！＜ジャン＝ポール・エヴァン＞ショコラショ、作り方の極意（チョコレートドリンク）

店内に漂う、芳醇なカカオの香り。ひと口飲んだ瞬間、ショコラと牛乳が合わさって生まれる、濃厚な味わい。そして、後から追いか...

2016.02.08

読み物・コラム

花と食で彩る日本の暦〜「立春」、「雨水」

冬の作庭現場では、霜でカチンコチンに凍りついた土にシャベルの歯が立たず、難儀してしまいます。洗い出しをしたり、石を積んだ...

2016.02.07

おすすめアイテム

赤と白でざっくり使い分け！リーデル店長のワイングラス選び方講座

ワインを楽しむなら「ワイングラス」は大切なアイテムです。しかし、ワイングラスにはたくさんの形、サイズがあり、どれを選んで...

2016.02.06

おすすめアイテム

チョコレートに合うお酒5選。ワインにビールに日本酒まで！

大人の男性への贈り物は、チョコレートだけじゃちょっともの足りないかも……と、プラスアルファの贈り物を考えている人におすす...

2016.02.05

スイーツ

東京のおすすめ草餅6ブランドを食べ比べ

※この記事は2016年の情報です。2023年3月現在、取り扱いのないアイテムがありますので、最新情報は下記の記事をご参照...

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【まとめ】FOODIE編集部がおすすめする旬のレシピ4月編

【伊勢丹新宿店】花以外で迷ったら！ 2025母の日はおしゃれなスイーツをプレゼントしよう♡

八十八夜の時期はいつ？意味は？新茶のいれ方を京都＜一保堂茶舗＞のプロが解説

東京に初出店！名古屋発パティスリー＜カフェタナカ＞日本橋三越本店で買うべきおすすめ焼き菓子

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