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2017.10.06

おすすめアイテム

世界三大珍味「トリュフ」の貴重な「白トリュフ」とは？

「世界三大珍味」とは、一般的にフォアグラ、キャビア、そしてトリュフがそれにあたるとされています。すぐにわかった人、トリュ...

2017.10.05

読み物・コラム

これがわかれば料理通！食まわりのフランス語クイズ

「フロマージュ」や「ブーランジェリー」など、デパートの食品フロアやレストランで目にする機会の多い、食にまつわるフランス語...

2017.10.04

読み物・コラム

「科学」で生み出した唐辛子のフードペアリングに注目！こんな組み合わせアリ!?

唐辛子は、いろいろな食材と組み合わせることができる万能香味野菜。料理に香りや辛さをプラスできるため、和食に限らず広く使わ...

2017.10.03

スイーツ

ブルックリン発パイ専門店！<フォー＆トゥエンティブラックバーズ＞で食べるべきアイテム

THE・インスタ映えなこのビジュアル、いかがですか？今、ブルックリンで大人気のパイ専門店＜フォー＆トゥエンティブラ...

2017.10.02

スイーツ

新ものりんごで作るタルトタタン。東京・人気パティスリーから季節の味覚をお届け！

トロッとしたリンゴの食感とさくさくのタルトがたまらない、タルトタタンの季節がやってきました。タルトタタンといえば、一般的...

2017.10.01

スイーツ

日本橋三越本店のクリスマスケーキ2017 インパクト大な華やかさ！

大切な人と過ごすクリスマスには、箱を開いた瞬間に歓声が上がるようなスペシャル感のあるケーキを用意したいもの。2017年、...

2017.09.30

おすすめアイテム

佃煮やうまだし。取り寄せできる京都の有名料亭のおすすめ4品

京都へ旅行したら、レアなお土産が充実しているジェイアール京都伊勢丹へ立ち寄りたいもの。でも実はオンラインストアも充実して...

2017.09.29

おすすめアイテム

2018年伊勢丹のおせち、バイヤーのおすすめラインナップ！

毎年百貨店で販売されるおせち、その種類の多さには目を見張るものがあります。例えば伊勢丹新宿店ではその数300以上。各ブラ...

2017.09.27

おすすめアイテム

三越の食品スタイリストがこっそり教える。外さない「おせち」4ブランド

そう、もうおせちの予約の時期なんです。10月だとまだ早すぎる気もしますが、百貨店のおせちは毎年この時期に予約がスタート。...

2017.09.26

おすすめアイテム

佃煮・お漬物の殿堂、三越で売れ続けているご飯のお供5選

歴史と伝統が息づく日本橋三越本店の食品フロアには、食通たちに長く愛され続けている佃煮やお漬物の老舗・名店が多く揃っていま...

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