「スイーツ」の記事一覧

2015.06.21

スイーツ

6月30日は「夏越の祓」。「水無月」を食べて暑気払いしよう

夏が近づくと京都の和菓子店に並ぶ、三角形のういろうに小豆を散らした「水無月」。うだるような京都の夏の暑さを和らげてくれる...

2015.06.16

スイーツ

北欧の白夜に想いを馳せて。花冠ケーキで「夏至祭」を祝う

年間を通して、もっとも昼の時間が長い「夏至」。特に日照時間の少ない北欧では、毎年夏の訪れを祝って「夏至祭」が盛大に行われ...

2015.06.12

読み物・コラム

in her pocket いつものあの味　 第3回／坂本美雨さん

許されるならば、ポケットに入れていつも持ち歩きたい、机や仕事場に常備しておきたい、そんな、いつものあの味を紹介するこのコ...

2015.06.05

おすすめアイテム

食品フロアスタッフが本気で勧める、あの店の「コレおいしい！」#4

日頃、三越伊勢丹の食品フロアで、実際に店頭に立っているスタッフたち。美食の戦場、美味の密林とでもいうべき空間で、お互いに...

2015.05.21

スイーツ

スイーツで楽しむ、日本のお茶の世界

新茶の時期を迎え、日本茶がおいしい季節になりました。日本茶＝緑茶というイメージがありますが、最近では国産の紅茶や烏龍茶も...

2015.05.18

手土産・ギフト

海外の友人に、ジャパニーズテイストな手みやげはいかが？ 甘いの辛いの5選

海外の友人を訪ねたり、ゲストをお迎えしたり――。そんなとき、手みやげやおもたせは何にすればいいのか悩みますよね。できるだ...

2015.05.15

スイーツ

口の中でおいしさとろける、プレミアムなアイスはいかが？

「素材のおいしさを活かしたジェラート」を追求するジェラート専門店「マリオジェラテリア」。 なかでも伊勢丹のみの展開とな...

2015.05.05

スイーツ

端午の節句の「ちまき」。山形県鶴岡市の変わり種「笹巻き」もどうぞ

端午の節句といえば、鯉のぼり、かぶと、柏餅……そして「ちまき」。古来より伝わり、特に西日本に多く残るちまき文化だといいま...

2015.05.05

読み物・コラム

甘くてカワイイものが大好きなお母さんに、母の日限定のカップケーキを！

5 月 10 日は「母の日」。お母さんと楽しむ特別なティータイムには、とっておきのスイーツが似合います。おすすめは、焼き...

2015.05.03

読み物・コラム

知れば愛おしさ倍増。ウガンダ産の「バニラ」が日本に届くまで

アイスクリームにシュークリーム、そしてプリン……。甘い香りづけとしてお菓子作りに欠かせないのが、バニラビーンズです。 ...