「スイーツ」の記事一覧

2015.07.13

スイーツ

老舗の伝統としなやかな現代の風。東京凮月堂の新ブランド＜ゼフィール＞

＜東京凮月堂＞が、2007年に「和感洋菓子」をコンセプトに立ち上げたのが伊勢丹新宿店限定の洋菓子ブランド＜ゼフィール＞で...

2015.07.13

スイーツ

頭も舌も、すっきり爽快！ 夏にうれしいミントスイーツ4選

うだるような暑さに食欲を失ってしまいがちな夏は、スーッと爽快感を与えてくれるミントが大活躍。料理の飾り付けや、紅茶の香り...

2015.07.08

スイーツ

ちょっと意外？　スパイス＆ハーブと「和菓子」の幸せな出会い

日本の四季折々の移ろいを映し出す和菓子の世界。夏であれば、涼を誘う水や氷を感じさせるモチーフや食感のものが定番です。 ...

2015.07.07

手土産・ギフト

新宿伊勢丹フードアテンダントが教える夏の帰省にオススメの手土産6品

夏の帰省時に欠かせない、手土産。毎年のこととなると、いつも同じもの、定番ものを選びがちです。でも、帰省とひと言に言っても...

2015.07.04

スイーツ

夏の夜空を甘く彩る、七夕スイーツ6選

年に1度、織り姫と彦星が出会えるという七夕。願い事を書いた短冊や色とりどりの七夕飾りはもちろん、実は野菜や果物と一緒にお...

2015.07.02

スイーツ

涼しさ届ける夏のギフト。大切な人に贈りたい「ひんやりスイーツ」4選

夏はギフトの季節です。とくに暑い最中に喜ばれるのは、手軽に涼を得られるアイスやゼリーなどの「ひんやりスイーツ」。季節感を...

2015.06.29

手土産・ギフト

和菓子の本場・日本橋。三越でしか手に入らない夏の「限定」手みやげ」4選

お盆の帰省やお中元など、夏は何かと手みやげを選ぶ機会が多いもの。地方にお住いの方や、久しぶりに会う方への手みやげは、素材...

2015.06.21

スイーツ

6月30日は「夏越の祓」。「水無月」を食べて暑気払いしよう

夏が近づくと京都の和菓子店に並ぶ、三角形のういろうに小豆を散らした「水無月」。うだるような京都の夏の暑さを和らげてくれる...

2015.06.16

スイーツ

北欧の白夜に想いを馳せて。花冠ケーキで「夏至祭」を祝う

年間を通して、もっとも昼の時間が長い「夏至」。特に日照時間の少ない北欧では、毎年夏の訪れを祝って「夏至祭」が盛大に行われ...

2015.06.12

読み物・コラム

in her pocket いつものあの味　 第3回／坂本美雨さん

許されるならば、ポケットに入れていつも持ち歩きたい、机や仕事場に常備しておきたい、そんな、いつものあの味を紹介するこのコ...