Archive
過去の記事

2023.09.13

レシピ

鍋でおいしく炊飯！ 白米・玄米の炊き方を＜ストウブ＞が解説。新米のコツも

炊き立てのごはんがおいしい、新米の季節。今こそ、憧れの「鍋での炊飯」に挑戦してみませんか？ スイッチひとつの炊飯器に比べ...

2023.09.12

スイーツ

【2023年】3日間だけ！ ＜ピエール・エルメ・パリ＞と＜鎌倉紅谷＞のコラボスイーツを買わなくちゃ♡

※2024年の販売については、以下の記事をご参照ください（2024年8月3日（土）10時公開予定）。 2024年はオン...

2023.09.07

フルーツ

【プロが解説】シャインマスカット旬の時期、選び方、保存方法…岡山・山梨のおすすめはこれ！

この時期になると店頭に並ぶシャインマスカット。鮮やかな緑色と瑞々しく大きな実を見ると、思わず目を留めてしまいます。フレッ...

2023.09.06

ニュース・イベント

伊勢丹新宿店「イタリア展2023」でスイーツを満喫！ カンノーロ、ティラミス、プリン…

例年注目を集める、人気のイベント「イタリア展」が、2023年も伊勢丹新宿店で開催！ 2023年9月20日（水）～9月26...

2023.09.05

おすすめアイテム

【伊勢丹】2023年搾りたてオリーブオイル「ノヴェッロ」第2弾10月11日～予約スタート！ ギフトにも◎

イタリアから直輸入してお届けする、搾りたて（しぼりたて）の新物オリーブオイル「ノヴェッロ」。毎年、予約開始してすぐ売り切...

2023.09.03

スイーツ

【伊勢丹新宿店】2023お月見団子＆スイーツ。中秋の名月（十五夜）は9月29日（金）です

日本では、古来よりお団子を月にお供えして秋の豊穣を祝ってきた「中秋の名月（十五夜）」。2023年は9月29日（金）がその...

2023.09.02

レシピ

【冬瓜の人気レシピ】トロトロ食感の煮物（鶏スープ）、炒め物、カレーの3品。下処理や保存方法も解説！

みずみずしくて、クセのない味わいが特徴の冬瓜。「冬の瓜」と書くので、寒い季節が旬だと勘違いされがちですが、実は夏に旬を迎...

2023.08.30

スイーツ

【伊勢丹新宿店】2023秋ならではの手土産におすすめスイーツ5選。栗、りんご、いちじく…

甘くてホクホクした栗や香り豊かでジューシーなりんごなど、秋が旬の果物を使ったスイーツっておいしいですよね！　 今回は、...

2023.08.27

読み物・コラム

はちみつ採取は2023年で8年目！ 東京の養蜂場「日本橋みつばち倶楽部」プロジェクト最新レポート

巨大ビルが立ち並ぶ東京都心・日本橋で、日本橋三越本店オリジナルのはちみつが作られていることをご存知でしょうか？ 2016...

2023.08.24

レシピ

【まとめ】ゴーヤを食べ尽くすプロのレシピ。基本のチャンプルーからアイデア料理まで！

シャキシャキとした食感と爽やかな苦味が特徴のゴーヤ。旬の夏真っ盛りの今、料理のプロが教えるゴーヤのレシピをまとめました。...