2015.09.22スイーツ 家族円満の想いを「月餅」に重ね、「中秋節」を日本流に楽しむ 「月餅」といえば、横浜の中華街などで1年を通してお目にかかれる中華菓子のひとつ。でも本来は、「中秋節」に欠かせない節句菓...
2015.09.21ニュース・イベント バイヤーがおすすめする、京都で愛される「ローカルフード」 京都料理といえば、料亭でいただくような日本料理――そんな風に思っている人は多いのではないでしょうか。実際は、京都の街で暮...
2015.09.21おすすめアイテム ロシア、インド、モロッコ。ストーリーも味わいたい世界の紅茶 世界を旅する醍醐味とは、なんといっても異文化を肌で感じることにあります。言葉、食、気候、習慣。住み慣れた街を飛び出してみ...
2015.09.20ニュース・イベント ノスタルジックな昭和の味、再訪。「懐かしの外国料理」を召し上がれ 『暮しの手帖』は、戦後の1948年に創刊されて以来、現在も読者から愛され続けている生活総合誌。そんな同社から1972年に...
2015.09.20おすすめアイテム 糖質制限中でも食べられる! 「ロカボなスイーツ」ってどんなもの? 健康を意識している方々の新しい考え方として、このところ注目されているのが「ロカボ」。糖質の摂取だけを抑えた食生活を意味す...
2015.09.19おすすめアイテム 世界の家庭料理を学ぶ 旅するユニークな料理教室「ニキズキッチン」 今、メディアなどで話題の料理教室「ニキズキッチン」。日本に住む外国人のお宅にお邪魔して、その国の家庭料理を習うというユニ...
2015.09.18スイーツ あんで選ぶ? もち米で選ぶ? 人気のおはぎ5品を食べ比べ! お彼岸が近づくと食べたくなるのは、あんこたっぷりのあま〜いおはぎ。 日本橋三越本店食品フロアの菓遊庵でも、この時期は1...
2015.09.17手土産・ギフト フードアテンダントが厳選!「甘くない」手土産5選 手土産というとやっぱりスイーツが定番。そのぶん情報もたくさんあります。対して、甘くない手土産は選ぶことが少ない分、選択肢...
2015.09.16おすすめアイテム バルミューダのトースターが生み出す極上の1枚! その驚きの性能とは!? 日進月歩の進化を遂げている家電業界。今回注目したのは、「パンをおいしく焼く」ことに特化した『BALMUDA The To...
2015.09.15手土産・ギフト 敬老の日の贈り物に、長く愛される銘菓はいかが? 友人に贈るなら「話題の最新スイーツ」もいいけれど、ご年配の方やトラディショナルな味を好まれる方への贈り物には悩まれる方も...