「スイーツ」の記事一覧

2017.03.13

スイーツ

人気ブランドの桜餅8種が勢ぞろい！ 桜餅コレクション2017

少しずつ暖かくなるにつれて、和菓子店の店頭に並び始めた可愛らしい姿に心をときめかせている人も多いはず。さて、今年はどの桜...

2017.03.11

スイーツ

焼きたてフィナンシェに夢中！ ＜ノワ・ドゥ・ブール＞の魅力を徹底解説

2011年に三越伊勢丹限定ブランドとしてオープンした＜ノワ・ドゥ・ブール＞。「できたての美味しさを届けたい」をコンセプト...

2017.03.02

スイーツ

桜色にうっとり。春限定のかわいい和菓子7選

桜色がかわいいお菓子は、春を待ちわびる気持ちを盛り上げてくれます。新しい季節の訪れをビジュアル、香り、味で感じさせてくれ...

2017.02.19

スイーツ

思わずSNSで自慢したくなる！ ドリンクスタンド ＜HAPPY HOME KITCHEN（ハッピーホームキッチン）＞

伊勢丹新宿店本館6階フロアの一角にあるドリンクスタンド＜HAPPY HOME KITCHEN（ハッピーホームキッチン）＞...

2017.02.14

スイーツ

長崎県民はみんな知ってる!? ひな祭りに食べる「桃カステラ」って？

一度見たら目がくぎづけになるこのお菓子、ご存知ですか？ 実はこれ、長崎でひな祭りに食べられるという大変ポピュラーな縁起菓...

2017.02.12

スイーツ

＜鈴懸（すずかけ）＞を知っていますか？ 和菓子界の新星！ 福岡発の和菓子ブランド

名店・老舗店がひしめく伊勢丹新宿店地下食品フロアの和菓子コーナー。その中にあって、休日には長蛇の列、売り切れの品も続出と...

2017.02.11

スイーツ

そのまま食べて美味しい！ プロが教える「製菓用チョコレート」5選

製菓用チョコレートはお菓子作りの材料ですが、「実はそのまま食べても美味しいんです！」と教えてくれたのは、製菓・製パン材料...

2017.02.08

スイーツ

東北の食べるべき和菓子はこれ！ 青森、山形、岩手、福島、秋田、宮城 【にっぽん、いとお菓子#2】

「にっぽん、いとお菓子。」は、全国の銘菓を年間1,500種類以上食べ尽くしている三越伊勢丹和菓子担当バイヤー・田中美穂さ...

2017.02.04

読み物・コラム

【バレンタイン】製菓用チョコレートの選び方。手作りチョコの美味しさは「材料」で決まる!?

手作りチョコレートのお菓子って、どんなチョコを使うかで味が決まるってご存知ですか？ 「美味しいチョコレートを使えば、ほぼ...

2017.02.02

スイーツ

ふんわりかわいい。ひと口サイズのお菓子6選

心ときめくかわいらしさが魅力の和菓子。でも、羊羹やお饅頭など、茶色っぽいものが多いイメージを持つ人もいるのでは？　今回は...