桂新堂の月待つうさぎ、とらやの満ちる月、俵屋吉富の月暦

夜風が気持ちのいい季節。夜空の雲が切れそうな晩は、満月でなくてもお月見をしてみませんか? もともと日本には三日月、上弦月、十三夜など、特定の月齢の夜に集まって食事をする月待ち講という慣習がありました。おともには、ぜひ月見にぴったりなスイーツを。人気の名店から期間限定で登場する、お月見スイーツを紹介します。

月の満ち欠けを眺め、分け合えるお饅頭

<俵屋吉富>月暦

俵屋吉富の月暦

<俵屋吉富>月暦 2,160円(税込)※販売期間:2018年9月19日(水)〜10月2日(火)※100点限り

夜ごとに変わる月の満ち欠けを薯蕷饅頭(じょうよまんじゅう)で表現した「月暦」。満月は抹茶餡、半月は小豆のつぶ餡、そのほかはこし餡と、月の形によって中身の餡が異なる楽しい和菓子です。薯蕷饅頭とは皮の部分をやまいもなどで作り蒸し上げたお菓子のこと。「月暦」はふんわりとした食感の丹波産のつくねいもを贅沢に使用しています。

※取扱い:伊勢丹新宿店

本場中国にならったお月見のための月餅

<円果天>円果天月餅 蛋黄

円果天の円果天月餅蛋黄

円果天>円果天月餅 蛋黄 378円(税込) ※販売期間:2018年9月18日(火)〜9月24日(月・祝)

月餅は中国のお月見である中秋節に欠かせないアイテム。月餅の専門店<円果天>では、本場中国にならってこの時期限定の特別な蛋黄(タンファン)の月餅を用意しています。勘のいい方はもうお気づきでしょうが、この月餅はなんと卵入り! 月餅の中に満月のような美しい球体が入っているのです。塩漬けにしたうずらの卵の黄身はまろやかな中華風小豆餡で包んであり、さらに薄皮の生地で包んで焼き上げてあります。しっかりとした塩気とあっさりした餡のバランスが絶妙な一品です。

※取扱い:伊勢丹新宿店

重ねた羽二重が織りなす、幻想的な二十六夜待の月

<老松>二十六夜待

老松の二十六夜待

<老松>二十六夜待 432円(税込) ※販売期間:2018年9月17日(月・祝)〜9月30日(日)※175点限り

お菓子を通して歴史や文化の継承を試みる、和菓子の老舗<老松>は、今ではあまり聞くことのなくなった「二十六夜待」という言葉を表現した上生菓子を意匠。月待ち講の期間は地域によって差があり、一部の地域が二十六夜待ちまで行っていたことに由来します。二枚重なった薄い羽二重は、おぼろげな夜の月の雰囲気を表現。秋の夜長をじっくりと感じるのにぴったりな、ほどよい甘さの大人の和菓子です。

※取扱い:伊勢丹新宿店

秋の旬を練り込んだ、ほんのり甘いえびせんべいの月

<桂新堂>月待つうさぎ

桂新堂の月待つうさぎ

桂新堂>月待つうさぎ 540円(税込) ※販売期間:2018年9月19日(水)〜10月2日(火)

キュートなデザインのえびせんべいを数多く手がける愛知の老舗<桂新堂>からは、芋や栗をえびせんべいに練り込んだユニークなアイテム「月待つうさぎ」が登場。中秋の名月を芋名月(いもめいげつ)や栗名月(くりめいげつ)と呼ぶことにちなんでいます。

桂新堂の月待つうさぎ

月を目がけて跳ぶ愛らしいうさぎは、せんべいだけでなく、パッケージにも! この時期のプチギフトにもぴったりなアイテムです。

※取扱い:伊勢丹新宿店

 

羊羹の中で満月が輝く。芸術的な<とらや>の棹菓子

<とらや>満ちる月

虎屋の満ちる月

とらや>満ちる月 1,944円(税込) ※販売期間:2018年9月19日(水)〜10月2日(火)

<とらや>の限定羊羹はまるでアートのよう。食べる前にまずはじっくり鑑賞したくなる美しさです。断面は満月が山の稜線をなぞるように空をわたっていくさまが表現されており、切り分けると琥珀羹でできた月に光が差し込み、輝きます。名店<とらや>のなかでもとくにユニークな一品です。

※取扱い:伊勢丹新宿店、日本橋三越本店、銀座三越

満月に限らず、さまざまな形の月が美しく輝く季節。ロマンチックなアイテムとともに、秋の夜長をじっくり楽しんでみてはいかがでしょうか。

文: 大川祥子

写真:島村緑(7枚目以外)
※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=甘の味/円果天、桂新堂、茶の道/老松、茶席菓子、とらやにてお取扱いがございます。

<とらや>満ちる月は、伊勢丹新宿店ほか伊勢丹立川店、伊勢丹浦和店、伊勢丹相模原店、伊勢丹府中店、JR京都伊勢丹店、日本橋三越本店、銀座三越、札幌三越、仙台三越、名古屋栄三越、広島三越、高松三越、松山三越、福岡三越、岩田屋三越、丸井今井札幌本店でお取扱いがございます。

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まるでお茶漬け!? だしで食べる和風グラノーラ

久右衛門のだしで食べるグラノーラセット
久右衛門のだしで食べるグラノーラセット

<久右衛門>だしで食べるグラノーラセット(1セット/グラノーラ200g・久右衛門だし×5包)1,685円(税込)

新感覚のグラノーラが<久右衛門>から登場しました。大麦をベースに、大豆、そば、えのき茸、くるみを加え、味噌で焼き上げた国産素材の和風グラノーラ。ここに、だしパック「久右衛門だし」で抽出した相性抜群のだしをかけていただきます。いわし煮干し・かつお節・焼きあご・昆布・椎茸など国産素材だけを贅沢に使用した芳醇なだしと、滋味豊かなグラノーラが混ざり合い、味わいや食感の変化を時間とともに楽しめます。クセになるこの美味しさを、ぜひ一度お試しあれ。

※取扱い:伊勢丹新宿店、伊勢丹オンラインストア
※販売期間:2018年9月19日(水)~10/2(火)

文: 香取里枝

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は2018年9月19日(水)~10/2(火)の間、伊勢丹新宿店本館地下1階=粋の座/久右衛門にてお取扱いがございます。また、<久右衛門>の一部商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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期間限定の甘い幸せ♡ ピエール・エルメの焼きたてヴィノエワズリー

クロワッサン オ ザマンド
クロワッサン オ ザマンド

<ピエール・エルメ・パリ>クロワッサン オ ザマンド (1個/日本製)486円(税込) 

<ピエール・エルメ・パリ>からこの期間、伊勢丹新宿店限定でクロワッサン オ ザマンドがお目見え。クロワッサンの中に、コクのあるくるみと華やかな香りのヘーゼルナッツ風味のアーモンドペーストが入っていて、今まで食べたことのない深みのある味わい! 外はサクサク、中はしっとりした生地の食感も楽しめるところは、さすが“パティスリー界のピカソ”と称される巨匠のヴィノエワズリー。1日2回焼き立てが届けられる、2週間だけのお楽しみです。お見逃しなく!

※取扱い:伊勢丹新宿店
※販売期間:2018年9月19日(水)~ 10月2日(火)、各日平日100点限り、土・日・振替休日各日120点限り
※販売時間:午前10時30分~、午後14時~

文: 松本いく子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、2018年9月19日(水)〜10月2日(火)までの期間中、伊勢丹新宿店本館地下1階=グラン アルチザン/ピエール・エルメ・パリにてお取扱いがございます。<ピエール・エルメ・パリ>の商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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優雅なお月見にいかが? <ピエール・エルメ・パリ>のオリジナル月餅(ムーンケーキ)

Assortiment de 4 Mooncakes ムーンケーキ 4個詰合せ
Assortiment de 4 Mooncakes ムーンケーキ 4個詰合せ

<ピエール・エルメ・パリ>Assortiment de 4 Mooncakes ムーンケーキ 4個詰合せ (1箱・要冷蔵/日本製)3,888円(税込)

9月24日は、中国の中秋節。1年でもっとも美しい満月がみられる日として、古くから月餅を食べる習慣があるのだとか。その月餅を、パティスリー界の巨匠、ピエール・エルメが作ったら……。昨年発表して人気を博した「ムーンケーキ」が、今年は伊勢丹新宿店に登場します。風味あふれるローズ入りアーモンドビスキュイ、ライチのパート・ド・フリュイ、フランボワーズの3つが見事に調和する「イスパハン」は、優雅なおいしさにうっとりしてしまいます。ほかに、柚子と抹茶が香る「テベール エ ユズ」、ショコラとプラリネを組み合わせた「プラリネ エ ショコラ」、アーモンドとバニラの香り高い「アンフィニマン ヴァニーユ」の全4種類が1箱に。パリや香港では“お月見”に家族や親しい人と食べる、人気のアイテムなのだとか。満月の夜の手土産にしたら自慢できそう。

※取扱い:伊勢丹新宿店
※販売期間:2018年9月1日(土)~ ※予定数なくなり次第、販売終了

文: 松本いく子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、2018年9月1日(土)〜数量限定で、伊勢丹新宿店本館地下1階=グラン アルチザン/ピエール・エルメ・パリにてお取扱いがございます。<ピエール・エルメ・パリ>の商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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海苔のかわりにトマトを巻く!?新感覚のカラフルロール寿司

有職の三色の巻き寿司
有職の三色の巻き寿司

〈有職〉三色の巻き寿司(1折)1,944円

ころんとかわいい三色の巻き寿司。巻かれているのは海苔……かと思いきやなんと野菜のシートなのです! 原材料100%でできているという驚きのこのシート、赤はトマト、緑はほうれん草、薄いオレンジ色は玉ねぎからできているのだそう。シートの力強い野菜の味にフレッシュな具を合わせた味わいは新感覚でクセになりそう。見た目に楽しい、食べてびっくりの巻き寿司は集いの場でも活躍してくれるはず! 手土産に持っていけば話題の的になること間違いなしです。

※取扱い:伊勢丹新宿店
※販売期間:2018年9月19日(水)~10月2日(火)

文: FOODIE編集部

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=旨の膳/有識にてお取扱いがございます。

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ふわふわのお肉!? 熟成松阪牛ヒレ肉の衝撃

松阪牛専門 麻布日進の三重県産松阪牛 ヒレ肉
松阪牛専門 麻布日進の三重県産松阪牛 ヒレ肉

<松阪牛専門 麻布日進>三重県産松阪牛 ヒレ肉(100g) 6,480円(税込)

焼き肉で「ふわふわ」な食感は未知の領域でした。が、満を持しての「ふわっふわ」です。熟成松阪牛の「ヒレ肉」、100gあたり、なな、なんと6,480円。松阪牛の美味しさを追及する<松阪牛専門 麻布日進>が施すエージングによって、松阪牛のうまみが十二分に引き出されました。そのやわらかな食感は、まさにふわふわ。クセがなくあっさりとした味わいなのに、濃厚なうまみ! 週1ペースで不定期入荷のため、遭遇できた人はぜひ。

取扱い:伊勢丹新宿店
※週1ペースで不定期入荷

文: 斉藤彰子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=フレッシュマーケット/松阪牛専門 麻布日進にてお取扱いがございます。
また、伊勢丹オンラインストアでは松坂牛専門 麻布日進の一部商品をお取扱いしています。

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