2023.07.06スイーツ 東京・日本橋三越に<ジャン=ポール・エヴァン>オープン。限定アイテム&おすすめイートインメニューはコレ! 独創的なショコラで世界中のファンを魅了し続けるM.O.F.(フランス国家最優秀職人章)ショコラティエ<ジャン=ポール・エ...
2023.07.05スイーツ 甘酸っぱさにキュン♡「あんず」の夏限定スイーツ&パンに注目! 手土産にもおすすめです 夏の味覚「あんず(杏)」。あんずはほかのフルーツと比べて旬の期間が短いため、甘酸っぱくさわやかな味わいは、この時期だけの...
2023.07.04おすすめアイテム 【デパ地下の味を比較】銀座三越ローストビーフ6選。パーティーが盛り上がるおもてなし料理の鉄板! 秋のお彼岸、クリスマス、お正月の年末年始、お花見、夏休みやお盆休みの帰省などは、親戚や友人と集まってホームパーティーをす...
2023.07.03読み物・コラム 日本三大七味唐辛子とは? 素材の中身、種類、歴史(由来)を専門店<八幡屋礒五郎>が解説! 豚汁、うどん、そば、どんぶり、鍋…。さまざまな料理にパラリとかけるだけで、味に深みと奥行きを与える七味唐辛子(しちみとう...
2023.07.02スイーツ 【伊勢丹新宿店】爽やかな香りにキュン! 夏のレモンスイーツ7選。レモンケーキ、タルト、金平糖… 口に入れればじゅわっと甘酸っぱく、フレッシュな果汁の香りに胸がキュンとするレモン。伊勢丹新宿店 本館地下1階には、202...
2023.07.01ニュース・イベント 【伊勢丹新宿店】人気のレモンフェア「爽やか檸檬に抱かれて…」が2023も開催! スイーツに大注目♡ 伊勢丹新宿店にて2021年、2022年と大好評を博したレモンが主役のフードイベント「爽やか檸檬に抱かれて…」が、パワーア...
2022.07.31ニュース・イベント 【伊勢丹】SNSで話題! 中目黒YUKIYAMESHI(ユキヤメシ)が限定出店 SNSで話題の<YUKIYAMESHI(幸也飯、ユキヤメシ)>をご存知ですか? 若き料理研究家の寺井幸也さんが運営す...
2022.07.28レシピ 【まとめ】大量消費も! きゅうりが大活躍のレシピ。正しい塩もみからアイデアレシピまで 鮮やかな緑と、ぱりぱりとした食感が魅力のきゅうり。特に、旬を迎える夏は、毎日の食卓に欠かせない存在です。今回は、バリエー...
2022.07.26ニュース・イベント 2022年日本橋三越の屋上庭園でビアガーデンがオープン。屋台メニューはランチ利用もOK! 日本橋三越本店の屋上庭園テラスがビアガーデンに大変身! 2022年7月13日(水)~10月10日(月・祝)に「グリルテラ...
2022.07.23レシピ 【まとめレシピ】夏にマスターしたいなす料理。焼きなすから本格ラタトゥイユ、作り置きまで 和洋問わず、さまざまな食材と相性がいいなす(ナス、茄子)。夏の食卓に大活躍してくれるので、レパートリーはひとつでも多くお...