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過去の記事

2018.11.10

手土産・ギフト

栗、りんご、お芋、豊かな自然の恵みをスイーツで贈る伊勢丹のお歳暮

1年の締めくくりを彩るスイーツこそ、冬にしか食べられない限定品を贈りたいもの。寒にあたって甘味を増した和栗やりんご、ほく...

2018.11.09

読み物・コラム

【バイヤーのイチオシ：体験レポート】貴重な「初摘みカカオ」を求めて、マレーシアのカカオ農園へ！

《新酒、新米、新チョコレート！ ヌーヴォーの秋は「初摘みアジアカカオ」に注目》という記事でもご紹介しているチョコレート＜...

2018.11.08

手土産・ギフト

レトロモダンが新しい！ノスタルジーを感じる三越限定のお歳暮

平成最後の節目となる2018年。三越のお歳暮の中に、近代日本の文化をふり返るのにふさわしい、レトロモダンな特別アイテムを...

2018.11.07

手土産・ギフト

早いもの勝ち！伊勢丹のバイヤーが惚れ込んだ数量限定のお歳暮

1年の感謝の気持ちを込めて大切な人に贈るお歳暮。印象に残るスペシャルなものをお探しなら、普段はなかなか手に入れられない希...

2018.11.07

おすすめアイテム

ボルドーなのに、ジャパニーズ!? 若き日本人醸造家による“ミラクル”とは

ワインの聖地、ボルドー。なかでも著名なワイナリーがひしめくメドック地区で、今1人の日本人醸造家が静かに話題を呼んでいます...

2018.11.06

手土産・ギフト

子どももママもにっこり！ プレゼントにもおすすめのクリスマススイーツ

子どももママも嬉しくなる、クリスマスのスイーツをピックアップ。クリスマスパーティーを楽しく盛り上げるスイーツや、かわいい...

2018.11.06

読み物・コラム

純国産のピュアなおいしさがたまらない！ フーディの間で話題の＜Bocchi＞のピーナッツペーストに注目

ピーナッツ（落花生）といえば、今も昔もおつまみの定番。なんといってもビールとの相性は抜群ですよね！ 甘いピーナッツバター...

2018.11.05

手土産・ギフト

プレゼントや女子会に！ 大人かわいいクリスマススイーツ6選

女性にプレゼントしたら喜ばれそう、あるいは女子会が盛り上がる、クリスマスのスイーツをピックアップしました。飾っておきたく...

2018.11.05

ニュース・イベント

「サロン・デュ・ショコラ2018」の人気アイテムが、待望のカムバック！

今年の1月に新宿で開催された、パリ発のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ2018」。世界15カ国から過去最多の1...

2018.11.04

スイーツ

チョコレートも「シングルオリジン」がトレンド！？ 広がる、深まる、カカオの世界

チョコレートも、「産地」や「農園」で選んでみる チョコレートの世界ではここ数年、焙煎から製造まで一貫して手がける「Be...