Foodie（フーディー）は、三越伊勢丹グループが運営する食のメディアです。

検索

× Close

Archive
過去の記事

2017.01.06

スイーツ

サロン・デュ・ショコラ 2017の見どころ＆注目ショコラを解説！

2017年で開催15回目を迎えるチョコレートの祭典、「SALON DU CHOCOLAT（サロン・デュ・ショコラ）」。ア...

2017.01.05

読み物・コラム

【連載まとめ】塚田有一の「花と食で彩る日本の暦」

フラワーアーティスト・塚田有一さんの人気コラム「花と食で彩る日本の暦」。日本で使われる暦は、「七夕」に代表される五節句や...

2017.01.04

スイーツ

フランス菓子の殿堂、麹町の情熱的パティスリー＜パティシエ・シマ＞。クレームアンジュなど代表作をご紹介。

千代田区・麹町。洗練されたレストランやバルが立ち並ぶ小さな通りの路傍に＜パティシエ・シマ＞はあります。特別大きな店構えで...

2017.01.03

スイーツ

新年を祝う和菓子「花びら餅」に、ごぼうが入っている意外な理由

年末から1月にかけて和菓子店に並ぶ、白くふっくらとしたフォルムの「花びら餅」。お餅からニョキッと出ているのは、なんとごぼ...

2017.01.02

読み物・コラム

幅允孝のよく噛んで読みましょう #5 「くらしのこよみ」　

時に味わい深く、時に人生の栄養となるのは、ひと皿の美味しい料理も、１冊の素敵な本も同じなのかもしれません。ブックディレク...

2016.12.31

おすすめアイテム

WEB FOODIEの人気記事ランキング【2016年編】

2015年の3月にスタートしたWEB FOODIE。2016年は1月から12月までの間に約400本の記事を公開しました。...

2016.12.30

おすすめアイテム

新年のご挨拶に。1年の無事を祈る縁起菓子を贈ろう

年の瀬も押し迫り、年末年始の準備で気忙しくなってくるこの季節。新年のご挨拶の手土産選びに、頭を悩ませている人も多いのでは...

2016.12.29

おすすめアイテム

2017ガレット・デ・ロワコレクション。人気パティスリーに注目！

フランスの新年に欠かせないお菓子、ガレット・デ・ロワ。クレームダマンド（アーモンドクリーム）がたっぷり入ったサクサクのパ...

2016.12.28

おすすめアイテム

お祝い気分を盛り上げよう！「遊べる」新春和菓子

今年も残すところあとわずかとなりました。新年のご挨拶の手土産は用意しましたか？みんなが集まるお正月には、楽しい遊び心の...

2016.12.27

フルーツ

2016年冬の手土産・ギフトにも◎。干し柿のおすすめ5選。作り方、有名な生産地、味わいをプロが解説

なんとなく古臭いイメージがあり、現代では敬遠されがちな干し柿。けれど丁寧に作られた干し柿は、まったりした自然の甘みが凝縮...

Ranking

人気記事ランキング

Related Sites

関連サイト

Foodie's Picks

おすすめ記事

【お取り寄せ】2025夏ギフト「水羊羹」「くずきり」など和スイーツおすすめ11選。とらや、たねや、森八…

【三越伊勢丹ギフト2025】醸造家の夢のビール”マスターズドリーム”に限定醸造が登場！醸造家×バイヤーがその魅力に迫る

三大そうめん（素麺）「播磨」「三輪」あとひとつは？ひやむぎとの違い、値段の差は？高級ギフトも紹介！

【まとめ】FOODIE編集部がおすすめする旬のレシピ6月編