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2016.05.15

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【まとめ】季節でお茶出し温度が違うって知ってる?「新・お茶のお作法」

普段なにげなく飲んでいる、緑茶や紅茶。実は、季節ごとに味わいや楽しみ方が変わるってご存知でしたか? また、海外に目を向けると、国によっても味わい方はさまざま。いつものお茶時間をもっと豊かに充実させる、お茶関連記事をまとめました。 

春夏秋冬、旬のお茶を楽しむ

【春】お茶は、水出しで甘みを満喫する!

茶葉にたちのぼる土地の味。「日本茶テロワール」で、旅するティータイムを

茶葉にたちのぼる土地の味。「日本茶テロワール」で、旅するティータイムを

2015.04.14掲載

 

【春】慌ただしい新生活は、癒し効果のあるフローラルティーで

お茶でフラワーセラピー? 目で楽しむ、香りに癒やされるフローラルティーはいかが

お茶でフラワーセラピー? 目で楽しむ、香りに癒やされるフローラルティーはいかが

2015.03.14掲載

 

【初夏】新茶はやや熱めのお湯で、瑞々しい味わいを楽しんで

贈り物としても人気。八十八夜は「日本茶テロワール」の新茶と共に

贈り物としても人気。八十八夜は「日本茶テロワール」の新茶と共に

2015.04.30掲載

 

【秋】秋摘み茶は、熱めのお湯で香りを立てる

角がとれてマイルドに! 春に次ぐ日本茶の季節 『秋の新茶』の魅力&おいしい淹れ方

角がとれてマイルドに! 春に次ぐ日本茶の季節 『秋の新茶』の魅力&おいしい淹れ方

2015.10.23掲載

 

伝統から最新トレンドまで 世界のお茶を楽しむ

【イギリス】たまには贅沢な時間を! 自宅で楽しむアフタヌーンティー 

自宅のティータイムを、ちょっと小粋に楽しむには?

自宅のティータイムを、ちょっと小粋に楽しむには?

2015.09.02掲載

 

【イエメン】新感覚! コーヒーから生まれたお茶がすごい!

新感覚! コーヒーから生まれたお茶「カスカラコーヒーティー」がすごい

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2015.06.05掲載

 

【ロシア、インド、モロッコ】異文化ならではの紅茶の楽しみ方って?

ロシア、インド、モロッコ。ストーリーも味わいたい世界の紅茶

ロシア、インド、モロッコ。ストーリーも味わいたい世界の紅茶

2015.09.21掲載

 

文: FOODIE編集部

写真:Thinkstock/Gettyimages(1枚目)

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