「レシピ」「野菜」の記事一覧

2016.05.18

レシピ

酒のつまみにぴったり！ ちょっと濃いめ、大人のポテトサラダレシピ3品

お酒の席で、ついつい頼んでしまう「ポテトサラダ」。ポテトサラダをつまみながらお酒を飲む。そんな至福の時を楽しむことができ...

2016.05.11

レシピ

魔法のパクチーダレのレシピ。パクチー好き必見！ 何にでも合う！

独特な香りがクセになる、パクチー。今回は、いろいろな料理にちょい足しして楽しめる魔法のパクチーダレをご紹介。料理に添える...

2016.05.10

レシピ

餃子に合う意外な具材！ピーマン・かぶ・セロリ～シェフがおすすめする肉ダネアレンジ

子供から大人まで、みんなが大好きな餃子。エビ、チーズなどを加えたものも美味しいですが、伊勢丹新宿店フレッシュマーケットの...

2016.04.26

レシピ

簡単ロールキャベツのレシピ。コンソメなしでできる！ シェフの技でうまみたっぷり！

ロールキャベツといえば、昔からあるド定番の洋食メニューですが、今回、柬理美宏料理長（伊勢丹新宿店・キッチンステージ）が教...

2016.04.17

レシピ

ワンボウルで混ぜて「1食分」が完成！ 食べきりドレッシングレシピ

ドレッシングは買っても余らせてしまいがち。かといって自分で作るのは難しそう……。そんな思いこみを吹き飛ばしてくれる、超簡...

2016.04.07

レシピ

たけのこで作る「自家製メンマ」レシピ。ビールが止まらなくなるおいしさ！ 即席たけのこご飯にも◎

たけのこが美味しい季節がやってきました！ たけのこ料理といえば、炊き込みご飯や煮物などが挙げられますが、今年ぜひともチャ...

2016.03.13

レシピ

【腸活・菌活】鶏胸肉の蒸し焼きレシピ。主役はきのこのヨーグルトソースです

菌を含む食材を日々の食事に取り入れることで、健康な毎日を送れるようになる「腸活・菌活」。なかでも「菌そのもの」を食べられ...

2016.03.06

レシピ

【マンネリ解消】おいしさ広がる！ フライドポテト（フレンチフライ）のアレンジレシピ3品

大人から子供までみんなが大好きなフライドポテト（フレンチフライ）。最近では専門店も登場し、シンプルに塩を振る食べ方だけで...