2025.06.10レシピ 【プロ直伝】メキシコ流タコスの本格レシピ(トルティーヤ、カルニタス、サルサ、ワカモレ)。疑問も解説! ここ数年の世界的なムーブメントを背景に、日本でも路面店やフードコートに専門店がオープンしたり、レストランのモダン系メニュ...
2025.06.06レシピ 【夏が旬】意外と簡単! 一尾丸ごと楽しむ「太刀魚」レシピ。捌き方、刺身、塩焼き… ピカピカに磨かれた刀のように輝く、細長い魚体が目を惹く「太刀魚」。脂のりが良くクセのない味わいで、旬の夏から秋にかけて魚...
2025.06.05プロモーション 【三越伊勢丹ギフト2025】醸造家の夢のビール”マスターズドリーム”に限定醸造が登場! 醸造家×バイヤーがその魅力に迫る <サントリー>のプレミアムビール「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム」(以下、「マスターズドリーム」)は、“醸造...
2025.06.04ニュース・イベント 【初開催】伊勢丹新宿店「和菓子フェス2025」。職人の技が光る実演販売に注目です! 和菓子好きさんにぜひ知ってほしい日、それが6月16日「和菓子の日」です。 この日は、平安時代の仁明天皇が疫病退散を願い...
2025.06.03おすすめアイテム 【日本橋三越デパ地下】とうもろこしグルメが大集合! スイーツ、焼きとうもろこし、お漬物… 夏が旬の食べ物といえば、とうもろこし! 日本でもおなじみの食べ物ですが、とうもろこしの楽しみ方が、近年ぐっと広がっている...
2025.06.02読み物・コラム 三大そうめん(素麺)「播磨」「三輪」あとひとつは? ひやむぎとの違い、値段の差は? 高級ギフトも紹介! 夏になると食べたくなる麺といえば、やはり「そうめん(素麺)」。手軽に調理でき、つるりとした喉ごしで食欲が落ちがちな季節に...
2025.06.01ニュース・イベント 【伊勢丹新宿店】今だけ! 行列ができる人気和菓子がオンライン予約スタート&店頭受取できます 2025年6月16日(月)の「和菓子の日」に合わせ、伊勢丹新宿店 本館地下1階のフードコレクションでは2025年6月11...