2015.09.21おすすめアイテム ロシア、インド、モロッコ。ストーリーも味わいたい世界の紅茶 世界を旅する醍醐味とは、なんといっても異文化を肌で感じることにあります。言葉、食、気候、習慣。住み慣れた街を飛び出してみ...
2015.09.20おすすめアイテム 糖質制限中でも食べられる! 「ロカボなスイーツ」ってどんなもの? 健康を意識している方々の新しい考え方として、このところ注目されているのが「ロカボ」。糖質の摂取だけを抑えた食生活を意味す...
2015.09.17手土産・ギフト フードアテンダントが厳選!「甘くない」手土産5選 手土産というとやっぱりスイーツが定番。そのぶん情報もたくさんあります。対して、甘くない手土産は選ぶことが少ない分、選択肢...
2015.09.16おすすめアイテム バルミューダのトースターが生み出す極上の1枚! その驚きの性能とは!? 日進月歩の進化を遂げている家電業界。今回注目したのは、「パンをおいしく焼く」ことに特化した『BALMUDA The To...
2015.09.14おすすめアイテム 炊き立てごはんは「おひつ」に保存が正解だった! おすすめの使い方、吸湿性&殺菌効果も解説 毎日の食卓に欠かせないごはんは、シンプルながらも和の日常食の神髄。そんなごはんをさらに極上の味わいに引き上げてくれる、古...
2015.09.13おすすめアイテム コク深い味わいが勢ぞろい。その差に驚く! 枝豆ブランド5選 夏も終わりにさしかかった今、枝豆ってちょっと遅いのでは!? と思われた方が大半だと思います。 でも実は、夏の終わりから...
2015.09.12おすすめアイテム 旬の「サンマ」や「鮎」がより美味しくなる、和食器の選び方 秋は山菜から魚介類まで美味しいものが揃う季節。その中でも、食卓に並ぶ定番料理といえば「サンマの塩焼き」ですが、シンプルな...
2015.09.11読み物・コラム 食卓にも「手に届く贅沢」を。ナプキンやキャンドルで魅せる「栗原邦子」流テーブルコーデ 食卓でワインを飲む時、皆さんはテーブルのセッティングに気を使っていますか? お洒落なテーブルクロスを1枚敷くなど、ちょっ...
2015.09.11スイーツ いよいよ季節到来! 「小布施堂」の栗ようかん・栗むし6種を食べ比べ 秋は一年の中でも「新もの」の文字が世間を賑わせ、グルメたちの探求心を刺激する季節。新米をはじめ、新そばや新さんまなど、今...
2015.09.10スイーツ バリエーションは自由自在。奥深い本格メープルシロップを味わってみませんか? 「GAGNON」のオーナー、ギャニオン・マークさんは世界のメープルシロップの約80%を生産しているカナダ・ケベック州で生...