2019.07.14おすすめアイテム 注目のイタリアのスパークリング「フランチャコルタ」。名産地をソムリエが現地レポート! フランスのシャンパーニュ、スペインのカヴァと並ぶ、世界三大スパークリングワイン、フランチャコルタ。シャンパーニュと同じく...
2019.07.13スイーツ ひんや~りおいしい! 絶品「夏パン」はいかが? 暑さでついついこもりがちになってしまう夏は、冷やしておいしい「夏パン」で涼を感じてみませんか? たっぷりのクリーム&しっ...
2019.07.12レシピ ネバネバ食材で猛暑を乗り切ろう! 管理栄養士直伝の夏レシピ 蒸し暑い日や気温差がある日が続くと、暑さで食欲が落ちたり、倦怠感を感じたりしやすくなりませんか? そんな時季こそ大切にし...
2019.07.11ニュース・イベント 新感覚! この夏は「日本酒レモンカクテル」を楽しもう この夏は、日本酒を使った新感覚のレモンカクテルを試してみませんか? 2019年7月17日(水)から23日(火)まで、伊...
2019.07.10おすすめアイテム 料理をおいしくする「天然塩」の選び方&使い方。精製塩との違い、海塩、岩塩、湖塩…“塩の魔術師”が解説! 日々の料理に使う塩、意識して使い分けていますか? 「塩は料理に欠かせないものなのに、その種類や使い方をしっかりと意識し...
2019.07.07レシピ 【プロ直伝】北アフリカ生まれの辛み調味料「ハリッサ」の作り方。スパイシーさにハマる! 北アフリカ生まれの辛い調味料、「ハリッサ」をご存知ですか? 唐辛子、パプリカをベースに複数のスパイスを混ぜて作る調味料で...
2019.07.05スイーツ レモン! レモン! レモン! 夏をおいしくするレモンの誘惑~レモンのパンとスイーツ~ 爽やかなフルーツの代表選手、レモンが主役のパンとスイーツが、伊勢丹新宿店に大集合! 国産レモンにこだわったケーキや、4つ...