2016.09.13おすすめアイテム 日本橋みつばち倶楽部レポート。はちみつ、できあがりました! 2016年3月に始動した「日本橋みつばち倶楽部」プロジェクト。東京の中心地・日本橋で屋上養蜂を行おうという取り組みは、日...
2016.09.12おすすめアイテム 伊勢丹のソムリエも絶賛! 1,000円台で買える美味しいお得なワイン8選 お値打ちワインを見つけて買ってはみたものの、イメージした味と違った……。そもそもどれを買えばいいかわからず店頭で右往左往...
2016.09.11読み物・コラム 幅允孝のよく噛んで読みましょう #4 『きのこ漫画名作選』 時に味わい深く、時に人生の栄養となるのは、ひと皿のおいしい料理も、一冊の素敵な本も同じなのかもしれません。ブックディレク...
2016.09.10スイーツ 日本初!<ドミニク・ブシェ トーキョー>のプティ・ガトーが伊勢丹で買える! 「トゥール・ダルジャン」や「ホテル・ド・クリヨン」で腕を振るい、フレンチ界の重鎮として名を馳せるドミニク・ブシェ氏が手が...
2016.09.09スイーツ 日本に凱旋! 英国で「TOP TEA PLACE」に選ばれた<ジュリス>の実力 英国コッツウォルズ地方の小さな村にお店を構えた<ジュリス>をご存知ですか? 2008年に「TOP TEA PLACE」...
2016.09.08おすすめアイテム 野菜とスパイスたっぷりなソースは最高の調味料だった! ソース5種食べ比べ 中濃、とんかつ、ウスターなど、揚げ物に欠かせないソースですが、どのように作られているかご存知ですか? 実はさまざまな野菜...
2016.09.07レシピ 不揃いだから美味しい、本物の梅干し「龍神梅」。三越伊勢丹の<THE FOOD>試食会 食を知り尽くした三越伊勢丹グループの敏腕バイヤーたちが全国各地で発掘した「本当に使い続けたい」食品を提案する新ブランド<...
2016.09.06レシピ 話題の「もち麦」レシピ !~レンジで手軽に炊いてパスタソースにアレンジ。食べ方はご飯と炊くだけじゃなかった! 近頃、健康志向の人たちからも話題を集めている「もち麦」。「白米と一緒に炊くもの」と思われがちですが「実はパスタとの相性も...
2016.09.05手土産・ギフト コレ全部試食して選びました! 日本橋三越本店のおすすめ手土産10 選 名店の逸品や、老舗の味など王道のアイテムが揃う日本橋三越本店。その魅力的なラインナップから、WEB FOODIE編集部が...
2016.09.04おすすめアイテム くるみにアボカド、かぼちゃまで! 注目のベジタブルオイル徹底解説 植物の実や種子からとれるベジタブルオイル。健康を意識している人たちを中心に数年前から注目が集まっています。 ブームにな...