ベジターレのノンアルコール巨峰スパークリング、ノンアルコール 苺スパークリング、ノンアルコールサングリア(赤・泡)、ノンアルコール・ナイアガラスパークリング

近年、注目が高まっているノンアルコールドリンク。特にノンアルコールワインは、味も製法もさまざまな種類が登場しています。なかでも国産の果物にこだわり、フレッシュな味わいで人気のブランドが<ベジターレ>です。手がけるノンアルコールワインは、すべてスパークリング。ブランドの魅力と、全4アイテムを紹介します。

国産果物にこだわった<ベジターレ>のノンアルコール

<ベジターレ>は、今回紹介するノンアルコールワインをはじめ、全国の農家からこだわりの野菜・果物を仕入れ、美味しくおしゃれなフードやドリンクに加工し販売するブランド。代表の向後容代さんによると、ノンアルコールワインを手がけたのは、自身の体験も大きいのだそう。

「私自身、実はお酒が大好きなんですが、妊娠・育児で飲みたくても飲めない時期があったんです。でも、食事の席ではお茶やジュースなどのソフトドリンクでは味も物足りないし、華やかさもイマイチ。だからこそ、一緒にお酒を楽しむ気分を味わえるノンアルコールワインを、という想いがありました」

乾杯の気分も一緒に味わえるよう、ノンアルコールのスパークリングワインに。お酒好きでも満足できるような本格的なものを目指しつつ、<ベジターレ>ならではの「素材の美味しさをそのまま生かす」味わいにこだわりました。

「余計なものは入れず、新鮮な素材そのものの美味しさを感じてもらえる味わいを重視しました。果物は甘いなかにも酸味や渋味があるのが特徴。ジュースではなく、ノンアルコールワインでその美味しさを感じてほしいなと」

そんな<ベジターレ>ならではの、注目のスパークリングワインを紹介します。

一番人気! フレッシュな甘口の白「ナイアガラ・スパークリング」

ノンアルコール ナイアガラ・スパークリング

<ベジターレ>ノンアルコール ナイアガラ・スパークリング(720ml) 2,501円(税込)

ワインにも使われているブドウ品種「ナイアガラ」を使った1本は、今回紹介するベジターレのスパークリングワインのなかでも一番人気。ボトルに注いだ瞬間にはじける華やかなマスカット系の香り。口に含むと甘み、酸味、そして渋味までがバランスよく感じられ、スッキリとした後味です。

「果物だけを使っているからこそのフレッシュ感です。甘口ですが、さっぱりしているため食事とも好相性。もちろん、食前にシャンパンのように味わっても」

まるで巨峰そのもの、濃厚な美味しさ「巨峰スパークリング」

ベジターレのノンアルコール巨峰スパークリング

<ベジターレ>ノンアルコール 巨峰スパークリング(720ml) 2,501円(税込)

国産の完熟巨峰のみを原料にした「巨峰スパークリング」。みずみずしい果肉の甘みを中心に、皮の渋味、種のまわりの酸味までをそのままボトルに詰めたような味わいは、まるで巨峰そのもの。芳醇な美味しさは、食後にデザートワインとしてまったり楽しんでも良さそうです。

「赤ワイン特有の渋さも残しながら、バランスのとれた味わいは飲みやすく、特に女性に人気の高い1本です」

スパイシーで個性的「国産フルーツ薫る ノンアルコールサングリア」

ベジターレのノンアルコールサングリア(赤・泡)

<ベジターレ>ノンアルコールサングリア(赤・泡)(720ml) 2,700円(税込)

赤の発泡サングリアは、スパイスを効かせた、本格的な味わい。粗く絞った国産のブドウ、伊予柑果汁をブレンドし、そこにシナモン、スターアニスなどを加えています。スパイシーで甘すぎないため、食中にさっぱりと楽しめそうです。

「ベースはスチューベンという酸味の立っているブドウ。サングリアといえば柑橘類としてオレンジを入れるのが一般的ですが、国産の柑橘類にこだわりたかったので、いろんな果汁のブレンドを試し、伊予柑にたどり着きました。カットしたオレンジやりんごなどを入れて、見た目も味わいもリッチに楽しむのもおすすめです」

高級いちごのとろける味わい「ノンアルコール 苺スパークリング」

ベジターレのノンアルコール苺スパークリング

<ベジターレ>ノンアルコール苺スパークリング(720ml) 3,800円(税込)

最後に紹介するのは、高級いちごとして知られる栃木県産「スカイベリー」を贅沢に使用したいちごのスパークリング。2018年の3月から、期間限定で登場します。口に含むと驚くのは、まるでジャムのような濃厚ないちごの果実感。なのに飲み口はなめらかで、とろけるような美味しさです。

「スカイベリーは非常に高価なので商品化が難しかったのですが、農家さんとつながりのある<ベジターレ>にしかできないことをやろうと思い、農家さんの協力のもと完成しました。720mlにいちごを約40粒分を使用し、華やかな味わいに仕上げています」

キュートなボトルは、プレゼントにもぴったりです。

素材の良さと味わいが魅力の<ベジターレ>のノンアルコールドリンク。こだわりの1本で、飲まない人も、飲まないときも、ハレの気分を存分に味わってください。

文: ケイ・ライターズクラブ

写真:菅井淳子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。
※未成年の飲酒は、法律で禁止されています。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=プラ ド エピスリーにてお取扱いがございます。
また、ノンアルコールワインの一部は、伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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伊勢丹新宿店限定!とろ~りなめらか、大人のひんやりデザート

<アンリ・ルルー>(奥から)クレーム・プラリネ エピス、クレーム・キャラメル・サレ、クレーム・ショコラ 各486円(税込)

この夏<アンリ・ルルー>から登場したのは、大人のひんやりデザート。同ブランドのおいしさやこだわりを身近に感じてほしいと開発されたスイーツです。あえてクリーム(クレーム)仕立てにすることで、ショコラやキャラメルの奥深さをよりストレートに感じられ、とろ~りなめらかな食感は暑い季節にぴったり。口に入れると舌の上をすうっと溶けていきます。ショコラ通には「ショコラ」、スイーツ好きには塩スイーツの代表格「キャラメル ・サレ」がおすすめ。もちろん、期間限定のナッツたっぷり「プラリネ」もはずせない! 夏の手土産にぴったりなので、3フレーバーをそろえて何人かで食べ比べてもいいかも。「ショコラティエ・エ・キャラメリエ」ならではの本格的な味わいが楽しめる一品、ぜひ試してみて。

※取扱い:伊勢丹新宿店
※「クレーム・プラリネ エピス」の販売期間: 販売中~2018年8月31日(金)

文: FOODIE編集部

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=カフェ エ シュクレ/アンリ・ルルーにてお取扱いがございます。 また<アンリ・ルルー>の一部商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いしています。

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冷やして食べる夏のいちご大福が<鈴懸>から期間限定で初登場。

鈴懸の夏瑞のいちご大福
鈴懸の夏瑞のいちご大福

<鈴懸>なつみずきの苺大福 324円(税込)

<鈴懸>のいちご大福といえば、冬季限定の大人気商品。毎年冬を心待ちにしている方も多いはず。そんな方に朗報です! 今年は瑞々しい夏いちご「夏瑞」を使った夏のいちご大福が登場します。「夏瑞」はいちごの持つ甘味と酸味のバランスが絶妙で、しっかりとした食感もあり春のあまおうとはまた違った美味しさなのだとか。その「夏瑞」を使ったいちご大福は同ブランドの社長も太鼓判を押すほどの絶品。いちごが締まって甘さが引き立つので、冷やして食べるのもおすすめです。ひんやりと瑞々しい、夏ならではのいちご大福を味わってみるのはいかがでしょう。

※取扱い:伊勢丹新宿店(限定)
※販売期間:2018年7月17日(火)~7月31日(火)、各日150点限り
※お一人様4個までのお買い上げとさせて頂きます。

文: FOODIE編集部

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=甘の味/鈴懸にてお取扱いがございます。 また<鈴懸>の一部商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いしています。

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驚きの食感<東京 吉兆>の「胡麻豆腐」

東京 吉兆の胡麻豆腐
東京 吉兆の胡麻豆腐

<東京 吉兆>胡麻豆腐 1パック 648円(税込)

<東京 吉兆>の「胡麻豆腐」をご存知ですか? 驚くほどもちもちの食感、そしてごまの風味がとにかくすごいこの名品、実はパックで買えるんです。付属の出汁をかけ、少しワサビをつけて食べると白ごまの風味と甘みが一層引き立ちます。黒蜜をかけてデザート風に、天ぷらにしても美味しいそう。外したくないときの手土産にも重宝しますが、まずは自分用に、一度試してみて。

※取扱い:伊勢丹新宿店

文: 嘉藤美保子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=粋の座/東京 吉兆にてお取扱いがございます。 
また、<東京 吉兆>の一部商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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どんな味なの!? <ジャン=ポール・エヴァン>から納豆チョコレートが新発売

<ジャン=ポール・エヴァン>タブレット レ キャラメル フルール ドゥ セル エ ナットウ
<ジャン=ポール・エヴァン>タブレット レ キャラメル フルール ドゥ セル エ ナットウ

<ジャン=ポール・エヴァン>タブレット レ キャラメル フルール ドゥ セル エ ナットウ897円(税込)

誰もが知っている人気のショコラブランド<ジャン=ポール・エヴァン>からこの夏、新感覚のチョコレートが登場。“タブレット ナットウ”はガーナ産のカカオを使用したチョコに、老舗<天野屋>の無農薬大豆を使用した納豆を大胆に組み合わせたスイーツ。エヴァン氏が、「ドライ納豆を試食した時から、フルール ドゥ セル(塩)を加えたキャラメル風味のミルクチョコレートに合うと思っていた」と言うほどの自信作です。袋を開けると納豆の芳醇な香りで白ごはんが欲しくなります。どんな味なのか、と一口食べてみると納豆の臭みは全くなく上質なチョコレートが口の中でとろけ、後に残るのは心地よい大豆の食感だけ。納豆好きは一度は食べてみたいアイテム。必食の価値ありです!

※販売期間:2018年7月20日(金)~8月31日(金)
※取扱い:伊勢丹新宿店

文: FOODIE編集部

写真:長田朋子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=グランアルチザン/ジャン=ポール・エヴァンにてお取扱いがございます。 また<ジャン=ポール・エヴァン>の一部商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いしています。

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思わず二度見! 「ルパン三世」のえびせんべい

<志満秀>クアトロえびチーズ 1,296円(税込)

「ルパン三世」の世界観を織り込んだカラフルなチーズえびせんべいが登場! 口溶けのよいせんべいに濃厚なチーズクリームをサンドしました。全4種のフレーバーそれぞれにルパンのキャラクターが描かれています。ルパンと銭形はゴルゴンゾーラ&ハニー、不二子はチェダー&パルメジャーノ、五ェ門はカマンベール&ブラックペッパー、次元はモツァレラ&バジル。ファンなら食べるのが惜しくなる、アニメのようなクオリティに驚きの二度見です!

※取扱い:伊勢丹新宿店[2018年7月18日(水)〜7月23日(月)]、伊勢丹オンラインストア

文: 大川祥子

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催物のご案内/商品の取扱いについて

【催物のご案内】
「ISETAN×ルパン三世 #ルパンの夏祭り」
2018年7月18日(水)〜7月23日(月)最終日午後6時終了
伊勢丹新宿店本館6階催事場にて、ルパン三世と伊勢丹のコラボレーション第三弾、「#ルパンの夏祭り」の開催が決定! 今回は会場を拡大し、世界を股にかけるルパン一味ならではのお宝と呼ぶにふさわしいアイテムが多数集結。さらに、アジトやレストラン、カフェ、バーなども構え、お祭り騒ぎ必至のルパンワールドが展開されます。

【商品の取扱いについて】 
記事で紹介している商品は、2018年7月18日(水)〜7月23日(月)の期間中、伊勢丹新宿店本館6階=催事場、伊勢丹オンラインストアにてお取扱いがございます。

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