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2017.03.05

おすすめアイテム

とことん添加物不使用にこだわったおしゃれな豆菓子<Beans Nuts>に注目!

Beans Nutsの豆菓子

豆菓子というとどこか渋いイメージがありますが、そんな印象を刷新してくれるのが<Beans Nuts>のお菓子たち。カラフルでかわいいビジュアル。でも、製法はとことんナチュラルにこだわり、熟練の職人さんが手作業で作り上げています。ひと口食べるとその美味しさに、思わず「!」と時間が止まるんです。「おいしくて、たのしくて、からだにいい」というコンセプトを体現する<Beans Nuts>の魅力に迫ります。

ビールやワイン、コーヒーとも相性抜群のナッツたち

Beans Nutsの豆菓子

写真上から時計回りに<Beans Nuts>クロカンカシューポルチーニ(1袋)1,080円(税込)、アマンドスナックゴルゴンゾーラ(1袋)1,080円(税込)、黒糖と落花生のプラリネ(1袋)1,080円(税込)、青のりをまとったピスタチオ・わさび(1袋)1,080円(税込)

<Beans Nuts>の魅力は、何といっても多彩なフレーバー。レシピ開発専門の職人さんが「最後まで美味しく味わえるように」と味付けを施した菓子は、料理さながら奥深く、きめ細かい工夫が施されています。

「甘さを引き立てるために醤油を加えたり、苦味には酸味が隠れていたり、のどごしまで計算して作っています」と話すのは、店長の深尾実子さん。20種類以上のフレーバーから、深尾さんイチオシの4品を紹介してもらいました。

「クロカンカシューポルチーニ」(写真上)は、パルメザンチーズの生地を巻いたカシューナッツを、イタリア産のポルチーニ茸で味付けしたもの。ナッツはローストにこだわっていることもあり、サクッ! とした歯切れのいい食感にも驚かされます。

「アマンドスナックゴルゴンゾーラ」(写真右)は、チーズ好きにはたまらない一品。コクのあるゴルゴンゾーラをまとったアーモンドは、ワインのおつまみにもぴったりです。

ぜひコーヒーと一緒に楽しみたいのが、「黒糖と落花生のプラリネ」(写真下)。ローストした落花生を、国産の黒糖でキャラメリゼ。ほのかに感じる苦味が大人なテイストです。

和の趣たっぷりの「青のりをまとったピスタチオ・わさび」(写真左)は、鼻に抜けるわさびの風味がなんとも粋!

「ビールはもちろん、日本酒や焼酎にも合いますよ」

おしゃれなパッケージはギフトにもオススメ

Beans Nutsのギフト商品

(上から時計回りに)<Beans Nuts>コレクシオン5 2,700円(税込)、ムニュ48 3,240円(税込)、日本橋ダクワーズ(4個入)1,080円(税込)

子供からご年配の方まで、誰からも好かれる豆のお菓子は、ギフトにも最適。<Beans Nuts>は一見、豆菓子には見えないスタイリッシュなパッケージなので、おしゃれな女性にもうってつけです。

定番の味と季節限定の味がセットになったギフトボックス「ムニュ」シリーズは、いろんな味をちょこちょこ楽しみたい人に。お弁当に添えたり、行楽のおやつにも活躍してくれそう。「コレクシオン」シリーズは味の組み合わせが自由なので、贈る相手をイメージして選ぶのも楽しいひと時です。

 

Beans Nutsの日本橋ダクワーズ

また、豆菓子以外のアイテムでファンも多いという「日本橋ダクワーズ」。

アーモンドの生地に香ばしいヘーゼルナッツのクリームをサンドしたクラシックな丸型の焼き菓子です。

「乳化剤や増粘剤などの添加物は不使用なので、安心してお召し上がりいただけるのもポイントです」

 

食べればわかるその違い。まずは店頭で試食! 

Beans Nutsの店頭

<Beans Nuts>のルーツは、鹿児島で60年以上の歴史を誇る豆菓子メーカー。現在、関東では日本橋三越本店のみに店舗を構えているため、ここにしかない商品を求めていらっしゃるお客さまも多いとのこと。

「店頭では、とにかくお客さまに試食していただきたいと思っています。」という深尾さん。

「実際にお召し上がりいただくと、みなさん『あ、普通のナッツと違う!』と気に入ってくださいます。季節限定商品やギフトのご提案もさせていただきますので、皆様どうぞ気軽にお越しくださいませ。」

チョコレートや抹茶のフレーバーや、クリスマス限定、お年賀限定商品など、季節ごとに限定商品が登場。豆菓子屋がとことんこだわって作り上げた新世代の豆菓子の魅力を、ぜひ一度ご堪能あれ。

文: 西島恵

写真:菅井淳子
※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

バイヤー・スタイリスト / 深尾実子
<Beans Nuts>日本橋三越店店長。チーズ好きなので、イチオシアイテムはアマンドスナックゴルゴンゾーラ。「ローストしただけの素朴な美味しさが楽しめる素焼きナッツもオススメです

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、日本橋三越本店本館地下1階=Beans Nutsにてお取扱いがございます。

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

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