2016.04.08スイーツ 銘菓「阿闍梨餅(あじゃりもち)」。京都で愛され続ける美味しさの秘密。東京で買えるスポットも紹介! 地元のみならず全国の人を魅了する京都の銘菓、「阿闍梨餅」。多くの人が一度は食べたことのある人気の京土産で、その美味しさか...
2016.04.06スイーツ 桜色だけじゃない! 春らしく爽やかな緑を感じる和菓子4選 春は、桜や桃などの華やかなピンクがまぶしい季節。みずみずしく芽吹く若葉のグリーンと組み合わせて、春の自然を堪能しませんか...
2016.03.30スイーツ 地元のお菓子といえばコレ! 手土産にオススメの「郷土菓子」 その土地で生まれ育った人にはおなじみだけれど、全国的には流通していないローカルなお菓子「郷土菓子」。地元ならではの食材で...
2016.03.26読み物・コラム ガーデンプランナーに聞く、桜・お花見の楽しみ方 もうすぐ、お花見シーズン到来。みなさんは毎年、どのように花見を楽しみ、何を思いながら桜を眺めていますか? 今回はフラワー...
2016.03.10スイーツ 日本橋三越本店・菓遊庵で見つけた芸術的な和菓子5選 味わいの豊かさ、繊細さはもちろん、色・かたちの美しさや精巧さも和菓子の大きな魅力。手仕事でしか実現できないガラス細工のよ...
2016.03.09スイーツ 300円でもセンス抜群! ホワイトデーに渡したい粋な和菓子 もうすぐやってくるホワイトデー。職場や友人へのお返しに頭を悩ませている男性も多いのでは? 洋菓子が定番に思いがちですが、...
2016.03.08読み物・コラム 花と食で彩る日本の暦〜「啓蟄」、「春分」 「雨水」の頃から土はにわかにやわらかく湿って、大気も潤いに満ちてきました。春の陽気に誘われるように眠っていた命は身じろぎ...