地元のお菓子といえばコレ! 手土産にオススメの「郷土菓子」

その土地で生まれ育った人にはおなじみだけれど、全国的には流通していないローカルなお菓子「郷土菓子」。地元ならではの食材で作られていたり、歴史的背景が感じられたり、全国には個性豊かな郷土菓子が存在します。

今回は、「自分らしさをあらわす手土産」として、とっておきの郷土菓子をご紹介します。全国各地から集めた300種類以上もの銘菓を扱う、日本橋三越本店・菓遊庵の佐藤智美さんにセレクトしてもらいました。

<なごみの米屋>ぴーなっつ最中(千葉県)
やさしい甘みにピーナッツの新たな美味しさを発見

なごみの米屋のぴーなっつ最中

<なごみの米屋>ぴーなっつ最中(1個)108円(税込) ※毎週火曜日・金曜日の入荷

千葉の銘菓「ぴーなっつ最中」。千葉県には名産のピーナッツを使ったお菓子も多いそう。ピーナッツの形そっくりの最中の中には、ピーナッツの甘煮を練り込んだ白あんが詰まっています。

「最中の皮がやわらかく、素朴な甘さが後を引きます。見た目のかわいらしさに加えて、1個108円という手頃さも人気の理由。パッケージのイラストのなかには、四つ葉のクローバーを手に持つものがあるんです。とってもレアですよ!」

<宇佐美煎餅店>からからせんべい(山形県)
中からおもちゃが出てくるワクワク感

宇佐美煎餅店のからからせんべい

<宇佐美煎餅店>からからせんべい(1個)184円(税込)、(10個入り箱)1,944円(税込)

山形県鶴岡市に古くから伝わる「からからせんべい」。折り畳まれたおせんべいの中には、鈴など小さなおもちゃが入っています。庄内地方を治めていた酒井家のお殿様が甘いもの好きだったことから、この地域では多くの駄菓子が作られたんだそう。

「せんべいといっても、小麦粉で作られているもので、黒糖の独特の香りや甘さが郷愁をさそいます。その名のとおり、振るとからからと音が鳴るのが特徴です。お子さまがいる方への贈り物にも喜ばれますよ」

<柴舟小出>柴舟(石川県)
生姜の風味がくせになる加賀の伝統菓子

柴舟小出の柴舟

<柴舟小出>柴舟(12枚入)648円(税込)

生姜の香りが特徴的なおせんべい「柴舟」。朝霞のなか、柴(雑木)を積んだ船が川を下る様子をかたどったといわれています。小麦粉でつくられた小判型のせんべいで、石川県伝統のお菓子です。

「柴舟は加賀や金沢のさまざまなお店で作られていますが、柴舟小出の柴舟はしっかりとした生姜の香りが特徴的。清涼感のある後味で、のどにも良さそうです(笑)。ご年配のお客さまにとくに人気があります」

<彩雲堂>若草(島根県)
美しい若草色にうっとり。お殿様が愛した茶菓子

彩雲堂の若草

<彩雲堂>若草(6個入)864円(税込)

島根県の銘菓のひとつ、彩雲堂の「若草」。江戸時代を代表する茶人のひとりとして知られる松江藩7代目藩主・松平治郷(はるさと)が、春の茶席に楽しんでいたお菓子を再現したものなんだそう。

「石臼でついた求肥に若草色の寒梅粉(餅を薄く伸ばして焼き、砕いたもの)を一つひとつ手作業でまぶしたシンプルなお菓子です。寒梅粉のシャリっとした食感、もっちりとコシのある求肥がくせになります」

<明石屋>軽羹(鹿児島県)
しっとりふっくら、やさしい甘さのとりこに

明石屋の軽羹

<明石屋>軽羹(5個入)864円(税込) ※毎週火曜日・土曜日の入荷

鹿児島生まれの素朴なお菓子「軽羹(かるかん)」。元禄時代に島津家のお殿様の誕生祝いで用いられて以来、300年以上もの間伝統の製法を守っています。生地はしっとりきめが細かく、どこかホッとする美味しさです。

「明石屋の軽羹の原料は 砂糖、米粉、自然薯とシンプル。それだけに素材にとてもこだわっていて、自然薯がとれないときは製造しないそうです。オーブンなどで温めて、バターをぬって食べても美味しいんですよ」

自分が生まれた土地で作られたお菓子を、人が集まる場に持っていけば「こんなお菓子知ってる?」と会話が生まれるきっかけにも。贈る相手の郷土のお菓子をプレゼントしても喜ばれそうですね。

文: 近藤ひかり

写真:岡崎健志
※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

  • スタイリスト/佐藤智美

    菓遊庵店頭にて和菓子に囲まれる日々。それぞれのお菓子の歴史を知れば知るほど楽しく、プライベートで訪れた旅行先でも和菓子を探してしまうほど。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、日本橋三越本店本館地下1階=菓遊庵にてお取扱いがございます。
独自の味覚と感性で厳選した全国の銘菓をお届けするお菓子のセレクトショップ、三越オンラインストア「菓遊庵」はこちら。

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秋グルメの最高峰!? トリュフ香る贅沢スープ

カフェプルニエパリのクリームスープ バゲット付
カフェプルニエパリのクリームスープ バゲット付

<カフェ プルニエ パリ>クリームスープ フレッシュトリュフを添えて 3,240 円(税込)

パリ・マドレーヌにあるカフェレストラン<カフェ プルニエ>の日本第一号店が、2018年10月5日(金)に伊勢丹新宿店にオープン! ぜひとも味わいたい季節限定メニューがこのスープ。イタリア産フレッシュ黒トリュフと、フォアグラを贅沢に使った一品です。添えられたエディアールのバゲットに、卵黄を溶かしたスープをたっぷりとしみ込ませれば、さらに美味しさ倍増! スープボウルから立ち上るスライストリュフの香りと、濃厚なフォアグラ、クリームスープが三位一体となって醸し出す、美食体験をぜひ!

※取扱い:伊勢丹新宿店
※販売期間:10月17日(水)~31日(水)

文: 原口りう子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=プラ ド エピスリーにてお取扱いがございます。またピエール・エルメ・パリの商品の一部は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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1粒300円超え! 地味だけど唸る美味しさ

ぼうだい本舗の露渋栗
ぼうだい本舗の露渋栗

<ぼうだい本舗>露渋栗(1個入り) 335円(税込)

京都の老舗甘納豆店<ぼうだい本舗>の「露渋栗」は、なんと1粒300円を越える高級和風グラッセ。ちょっとしたケーキほどのお値段ですが食べてみれば納得。口の中に広がる上品な味わいは、熊本県産の和栗本来の甘さ。濃いめのほうじ茶と一緒に食べれば、至福の瞬間が訪れます。素材の味を生かす丁寧な仕事に、食通のあの人も唸るはず。ここぞというときの手土産におすすめです。

※取扱い:伊勢丹新宿店

文: 嘉藤美保子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=甘の味/名匠銘菓にてお取扱いがございます。 
また、伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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まるでお茶漬け!? だしで食べる和風グラノーラ

久右衛門のだしで食べるグラノーラセット
久右衛門のだしで食べるグラノーラセット

<久右衛門>だしで食べるグラノーラセット(1セット/グラノーラ200g・久右衛門だし×5包)1,685円(税込)

新感覚のグラノーラが<久右衛門>から登場しました。大麦をベースに、大豆、そば、えのき茸、くるみを加え、味噌で焼き上げた国産素材の和風グラノーラ。ここに、だしパック「久右衛門だし」で抽出した相性抜群のだしをかけていただきます。いわし煮干し・かつお節・焼きあご・昆布・椎茸など国産素材だけを贅沢に使用した芳醇なだしと、滋味豊かなグラノーラが混ざり合い、味わいや食感の変化を時間とともに楽しめます。クセになるこの美味しさを、ぜひ一度お試しあれ。

※取扱い:伊勢丹新宿店、伊勢丹オンラインストア
※販売期間:2018年9月19日(水)~10/2(火)

文: 香取里枝

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は2018年9月19日(水)~10/2(火)の間、伊勢丹新宿店本館地下1階=粋の座/久右衛門にてお取扱いがございます。また、<久右衛門>の一部商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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期間限定の甘い幸せ♡ ピエール・エルメの焼きたてヴィノエワズリー

クロワッサン オ ザマンド
クロワッサン オ ザマンド

<ピエール・エルメ・パリ>クロワッサン オ ザマンド (1個/日本製)486円(税込) 

<ピエール・エルメ・パリ>からこの期間、伊勢丹新宿店限定でクロワッサン オ ザマンドがお目見え。クロワッサンの中に、コクのあるくるみと華やかな香りのヘーゼルナッツ風味のアーモンドペーストが入っていて、今まで食べたことのない深みのある味わい! 外はサクサク、中はしっとりした生地の食感も楽しめるところは、さすが“パティスリー界のピカソ”と称される巨匠のヴィノエワズリー。1日2回焼き立てが届けられる、2週間だけのお楽しみです。お見逃しなく!

※取扱い:伊勢丹新宿店
※販売期間:2018年9月19日(水)~ 10月2日(火)、各日平日100点限り、土・日・振替休日各日120点限り
※販売時間:午前10時30分~、午後14時~

文: 松本いく子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、2018年9月19日(水)〜10月2日(火)までの期間中、伊勢丹新宿店本館地下1階=グラン アルチザン/ピエール・エルメ・パリにてお取扱いがございます。<ピエール・エルメ・パリ>の商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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優雅なお月見にいかが? <ピエール・エルメ・パリ>のオリジナル月餅(ムーンケーキ)

Assortiment de 4 Mooncakes ムーンケーキ 4個詰合せ
Assortiment de 4 Mooncakes ムーンケーキ 4個詰合せ

<ピエール・エルメ・パリ>Assortiment de 4 Mooncakes ムーンケーキ 4個詰合せ (1箱・要冷蔵/日本製)3,888円(税込)

9月24日は、中国の中秋節。1年でもっとも美しい満月がみられる日として、古くから月餅を食べる習慣があるのだとか。その月餅を、パティスリー界の巨匠、ピエール・エルメが作ったら……。昨年発表して人気を博した「ムーンケーキ」が、今年は伊勢丹新宿店に登場します。風味あふれるローズ入りアーモンドビスキュイ、ライチのパート・ド・フリュイ、フランボワーズの3つが見事に調和する「イスパハン」は、優雅なおいしさにうっとりしてしまいます。ほかに、柚子と抹茶が香る「テベール エ ユズ」、ショコラとプラリネを組み合わせた「プラリネ エ ショコラ」、アーモンドとバニラの香り高い「アンフィニマン ヴァニーユ」の全4種類が1箱に。パリや香港では“お月見”に家族や親しい人と食べる、人気のアイテムなのだとか。満月の夜の手土産にしたら自慢できそう。

※取扱い:伊勢丹新宿店
※販売期間:2018年9月1日(土)~ ※予定数なくなり次第、販売終了

文: 松本いく子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、2018年9月1日(土)〜数量限定で、伊勢丹新宿店本館地下1階=グラン アルチザン/ピエール・エルメ・パリにてお取扱いがございます。<ピエール・エルメ・パリ>の商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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