肉焼きのポイントは、手間をかけずに「五感で」! 夏味で楽しむ肉レシピ 2018.07.14 伊勢丹新宿店のシェフが、夏らしい肉レシピをご紹介。骨付きラムのステーキを、南米風のサルサ・ベルデでいただきます。肉名人の岩田晴美シェフが、骨付きラムの焼き方のコツを、野菜の達人、鈴木理繪シェフがサルサ・ベルデのレシピを伝授。ぜひ、夏の肉料理の参考に! 記事を読む