2024.04.12レシピ 【まとめ】生でも水煮でも簡単! たけのこ人気レシピ。土佐煮、天ぷら、ご飯、炒めメンマ… 山菜の一種であるたけのこは、春から初夏に旬をむかえます。店頭には掘ったばかりの皮付き生たけのこが出回り、シャキシャキとし...
2024.04.10ニュース・イベント 焼きたての香りに包まれる幸せ…! フランス展で出合えるフィナンシェ&マドレーヌ 今年も伊勢丹新宿店で開催される人気催事「フランス展」。本場のマルシェのようにフレンチデリやシャルキュトリ、チーズなどが並...
2024.04.09レシピ 衣に技あり!山菜の天ぷらレシピ。かき揚げも解説。ふきのとう、たらの芽、たけのこ、こごみ… ふきのとう、たらの芽、こごみ…。春の訪れを告げる山菜は、ほろ苦い味わいと独特な香りが魅力です。そんな山菜の違いをシンプル...
2024.04.06スイーツ 伊勢丹新宿店で買える人気のシュークリーム7選。手土産にもおすすめです! いつの時代も幅広い世代に愛されるシュークリーム。生地の質感もクリームのとろーり感もどんどん進化しています。そこで今回は、...
2024.04.02レシピ 【基本】たけのこの土佐煮レシピ。かつお節のダブル使いでうま味たっぷり! シャキシャキした食感のたけのこに、かつお節のうま味が染みた「たけのこの土佐煮」。皮付きの生たけのこが出回る季節に、一度は...
2024.04.01レシピ 【まとめ】FOODIE編集部がおすすめするレシピ 4月編 4月によく読まれている、旬の春野菜をはじめ、行楽シーズンに向けてのお弁当や新生活を始める方たちへのお役立ちレシピをまとめ...
2024.03.27レシピ 八十八夜の時期はいつ? 意味は? 新茶のいれ方を京都<一保堂茶舗>のプロが解説 「夏も近づく八十八夜~♪」という茶摘み歌の歌詞でも知られる八十八夜(読み方:はちじゅうはちや)。なんとなく新茶(日本茶、...