2018.12.01読み物・コラム サン・ニコラ祭って知ってる? クリスマスだけじゃない、12月のお楽しみ 仲間と集まるシーンが増える12月。そのほとんどがクリスマスパーティや忘年会かと思いますが、それが毎週のように続くとちょっ...
2018.11.30レシピ 人気パティスリーが教える! クリスマスケーキのかわいいいデコレーション かわいらしいデザインのスイーツで人気を集める洋菓子店<アニバーサリー>の本澤聡シェフが、ご家庭でも簡単に真似できるクリス...
2018.11.29おすすめアイテム 手軽で華やか! 出すだけで歓声が上がるパーティフード5選 パーティのテーブルには、美味しさはもちろんのこと、見た目も華やかで気分が盛り上がる料理を並べたいもの。伊勢丹新宿店には、...
2018.11.28読み物・コラム 【FOODIEたちのお買いもの】<ピエール・エルメ・パリ>リシャール・ルデュさん フード業界をリードするFOODIEたちが、それぞれにとっての「伊勢丹の魅力」を語る連載「FOODIEたちのお買いもの」。...
2018.11.27レシピ 【手作りおせち】<吉兆>が教えるお煮しめのレシピ。丁寧な下ごしらえと強火で一気に煮るのがコツ! おせちを全部手作りするのは、ハードルが高いもの。でも一品ぐらい手作りしてみたら、ちょっと特別な気分が味わえそう。そこでこ...
2018.11.26おすすめアイテム ワイン好きの間で大ブーム! 日本ワインを飲み比べ! 最近ますます人気の日本ワイン。代表的な日本固有種の甲州の白ワインと、マスカットベーリーAの赤ワイン。ワイン好きにもビギナ...
2018.11.26おすすめアイテム 【バイヤーのイチオシ】今年の冬は“鍋パン” がトレンド!? 冬の定番、鍋料理。〆にはごはんや麺が定番ですが、実はパンも鍋にぴったりだってご存知ですか?「パンは種類が豊富なので、実は...